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　　 □北疆新聞網(wǎng)、北疆新聞APP、北疆云記者 張?chǎng)?/strong>

　　“政府工作報(bào)告中有很多關(guān)于牛羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策，我深受鼓舞，倍感振奮。在今后的發(fā)展中，要建立‘錫林郭勒羊肉’銷售服務(wù)體驗(yàn)中心，政府出臺(tái)相應(yīng)政策和推介工作、協(xié)助對(duì)接國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)資源助力發(fā)展，有效提高品牌知名度，帶動(dòng)更多的錫林郭勒羊肉產(chǎn)品走出去，企業(yè)走出去，品牌走出去?！弊灾螀^(qū)人大代表額爾敦木圖振奮地說(shuō)。

　　額爾敦木圖介紹，錫林郭勒盟是內(nèi)蒙古自治區(qū)重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地，2017年，“錫林郭勒羊肉”被國(guó)家商標(biāo)總局評(píng)為馳名商標(biāo)，這也是全區(qū)第一個(gè)被評(píng)為馳名商標(biāo)的地理標(biāo)志商標(biāo)。為了讓更多的人了解羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，掌握其烹飪技巧和方法，愛(ài)上錫林郭勒羊肉，愛(ài)上內(nèi)蒙古大草原，特提出“錫林郭勒羊肉”銷售服務(wù)體驗(yàn)中心建設(shè)的建議，為消費(fèi)者提供一個(gè)從源頭到餐桌全方位認(rèn)識(shí)錫林郭勒羊肉的現(xiàn)實(shí)窗口，又能以此為契機(jī)進(jìn)一步擴(kuò)大其銷售范圍及銷量，提高品牌知名度，惠及廣大農(nóng)牧民群眾。

　　額爾敦木圖建議，在全國(guó)設(shè)立“錫林郭勒羊肉”銷售服務(wù)體驗(yàn)中心，改變“酒香不怕巷子深”的傳統(tǒng)銷售理念，將營(yíng)銷理念直接貫穿至銷售末端。在全國(guó)重要城市和人口密集城市開(kāi)設(shè)“錫林郭勒羊肉”銷售服務(wù)體驗(yàn)中心，擴(kuò)大區(qū)域公用品牌以及“蒙字標(biāo)”認(rèn)證、宣傳范圍和“草原羊”識(shí)別度。

　　統(tǒng)一“錫林郭勒羊肉”銷售服務(wù)體驗(yàn)中心的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，建立具有五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的“錫林郭勒羊肉”銷售體驗(yàn)中心。并通過(guò)以下方式讓更多消費(fèi)者有機(jī)會(huì)接觸到錫林郭勒羊肉，為終端消費(fèi)者講解錫林郭勒盟的自然環(huán)境、羊的生長(zhǎng)環(huán)境、羊肉各部位分檔及烹飪方法技巧;由專業(yè)廚師親臨現(xiàn)場(chǎng)傳授羊肉烹飪制作方法;消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)羊肉制作方法，辨別真假草原羊肉。

　　與此同時(shí)，通過(guò)“企業(yè)+基地+牧民”的羊肉供應(yīng)模式，保證讓牧民參與銷售過(guò)程，享受銷售紅利，實(shí)現(xiàn)牧民股東發(fā)展，進(jìn)而帶動(dòng)更多的牧民實(shí)現(xiàn)共同富裕。