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到了夏至，就進入了盛夏。夏至時節(jié)，北半球日照時間最長，此時陽氣達到極致，萬物壯大繁茂。

古人云：“日月之行，四時皆有常法?！鞭r耕生活讓中國人認識到萬物生長靠太陽，因此很早就懂得利用日影變化開展觀測活動。古人測量日影的工具是土圭，也稱圭表，由圭、表兩部分組成。平放在石座上的尺為圭，直立在圭上南北兩端的標桿為表?？脊抛C明，位于山西省襄汾縣的陶寺遺址已經有了依靠圭表觀測太陽的方法?！稌虻洹份d：“日永星火，以正仲夏。”這里的“日永”，就是夏至。竺可楨以實測的角度考證出這是殷末周初之天象，說明至少在殷末周初古人就認識到了夏至。

夏至在中國人的時間觀念中地位很重要。在二十四節(jié)氣的整體結構中，冬至和夏至是非常重要的兩個節(jié)點。在古人眼中，夏至后是一個陰氣由弱而強、陽氣由強而弱的過程，冬至后是一個陽氣由弱而強、陰氣由強而弱的過程。

在古代，和冬至祭天一樣，夏至祭地神也是非常重要的祭祀活動?！吨芏Y》載：“以夏日至致地示物鬽，以禬國之兇荒，民之札喪?！币馑际钦f夏至祭地神，祈求國家無饑荒，百姓無瘟疫。

夏至還有很多有趣的風俗。和冬至數(shù)九一樣，夏至也有數(shù)夏九九的習俗。夏九九有很多版本。明代謝肇淛《五雜俎》就記載了一首關于“夏至后九九氣候”的諺語：“一九二九，扇子不離手；三九二十七，冰水甜如蜜；四九三十六，汗水如沐浴；五九四十五，頭戴秋葉舞；六九五十四，乘涼入佛寺；七九六十三，床頭尋被單；八九七十二，思量蓋夾被；九九八十一，階前鳴促織?！?/P>

另外，中國人的節(jié)日節(jié)氣不少與吃有關。夏至也不例外。在古代，夏至的節(jié)食有粽子、梟羹、薤蒸龜?shù)取６F(xiàn)在，夏至最重要的節(jié)食是夏至面。夏至正處于“苦夏”，天氣炎熱，食尚清涼，面也最宜涼面?！俺粤讼闹撩?，一天短一線”。從夏至開始，白天越來越短，夜晚越來越長。斗轉星移，不知不覺間，時節(jié)將從萬物生長的炎夏，悄然指向萬物斂藏的秋天。

（作者為清華大學歷史系教授）

《 人民日報 》（ 2024年06月21日 11 版）