“天時人事日相催,冬至陽生春又來”,今日,我們迎來二十四節(jié)氣中的第二十二個節(jié)氣,也是冬季的第四個節(jié)氣——冬至。冬日旅程行至過半,伴隨全國各地氣溫持續(xù)降低,冰天雪地的景象更加常見,將進入民間常說的“數(shù)九寒天”。
歲暮天寒 冬至數(shù)九
《月令七十二候集解》中講到:“冬至,十一月中。終藏之氣至此而極也?!倍寥眨栔鄙淠匣貧w線,北半球迎來全年白晝最短、黑夜最長的一天。此后,太陽直射點又將一天天北移,白晝時間逐日變長,因此有了“吃了冬至面,一天長一線”的民間說法。
以五天為一候,古人將冬至分為三候:“一候蚯蚓結;二候麋角解;三候水泉動?!贝藭r節(jié),蚯蚓仍在冬眠,麋已慢慢解角,山間冰凍的泉水也開始緩緩流動。古人認為,“冬至一陽生,天時轉日長”,陰陽二氣自此開始逆轉,隨著陽氣的萌生,世間萬物期待新一輪生命的循環(huán)。
“一九二九不出手,三九四九冰上走……”冬至日后,各地便進入最寒冷的日子,也就是民間常說的“進九”。人們從冬至日數(shù)起(也有的從冬至日的第二天數(shù)起),此后的每九天算作一九,一直數(shù)到九九八十一天,意味著嚴寒的天氣結束,和煦的暖春重回人間。
餃子暖心 闔家團圓
在我國古代,冬至不僅是節(jié)氣,還是一個重大的節(jié)日,又有“冬至節(jié)”“亞歲”“冬節(jié)”之稱。所謂“冬至大如年”,據宋代《東京夢華錄》記載:“十一月冬至,京師最重此節(jié)……慶賀往來,一如年節(jié)?!薄都闻d府志》中也有記載:“冬至祀先,冠蓋相賀,如元旦儀?!?/p>
如今,我國不同地區(qū)還有著不少流傳至今的飲食習俗。“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,在北方地區(qū),人們會在冬至日這天吃上一碗熱氣騰騰的餃子,有著“消寒”之意。南方人則更多選擇吃湯圓,來表達“團圓”“圓滿”的美好期望。此外,在浙江紹興、嘉興一帶,還有著“冬至餛飩夏至面”之說。
“一歲之氣,始于冬至”,冬至還是調養(yǎng)身體的好時候。保持充足睡眠,注意通風換氣,適度運動健身,保持愉悅心情……記住這些養(yǎng)生小技巧,讓冬日更加美好。
冬至雖寒,人心向暖。歲暮將至,愿你所念皆有回響,所盼皆如所愿。
(實習生武雨霏對本文亦有貢獻)
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