“秋風(fēng)吹雨過(guò)南樓,一夜新涼是立秋”,今日,我們迎來(lái)二十四節(jié)氣中的第十三個(gè)節(jié)氣,也是秋季的第一個(gè)節(jié)氣——立秋。民諺有云,“秋后一伏”“三伏在秋”,立秋其實(shí)并不等于入秋。此時(shí),微風(fēng)漸起,暑熱未盡,站在夏秋交替的轉(zhuǎn)折點(diǎn)往前看,黃金豐收的季節(jié)即將到來(lái)。
暑去涼來(lái) 農(nóng)忙曬秋
《月令七十二候集解》中提到,“立秋,七月節(jié)……秋,揫也。物于此而揫斂也?!睍r(shí)至立秋,萬(wàn)物收斂聚集,迎來(lái)豐收之際。古人將立秋分為三候:“一候涼風(fēng)至,二候白露降,三候寒蟬鳴?!弊员狈酱祦?lái)的陣陣微風(fēng),帶來(lái)幾分涼意;清晨時(shí)分,因晝夜溫差大,植物上往往凝結(jié)著晶瑩的露珠;樹(shù)上的寒蟬鳴叫不停,好像在宣告著暑氣的消退。
“秋為收成”,禾谷成熟,人間收獲,是為秋。在古人看來(lái),立秋伊始,陽(yáng)氣漸收,陰氣漸長(zhǎng),萬(wàn)物逐漸成熟。農(nóng)忙之時(shí),居住在山區(qū)的鄉(xiāng)民往往利用房前屋后的小片空地或是屋頂平面,晾曬從田間收獲的菜蔬谷物,這也逐漸演變成“曬秋”的傳統(tǒng)農(nóng)俗。
以詩(shī)抒情 一葉知秋
風(fēng)吹一片葉,萬(wàn)物已驚秋。立秋后,秋景漸濃,面對(duì)別致景色,無(wú)數(shù)文人墨客難耐心中詩(shī)意,揮毫寫(xiě)下賞秋、贊秋、嘆秋的詩(shī)詞。
從王維的“空山新雨后,天氣晚來(lái)秋”,到程顥的“清溪流過(guò)碧山頭,空水澄鮮一色秋”,再到陸游的“蟋蟀獨(dú)知秋令早,芭蕉正得雨聲多”,一幅幅月明風(fēng)清的秋景畫(huà)卷在詩(shī)句中徐徐展開(kāi)。
面對(duì)秋景,古人常常觸景生情,抒發(fā)情意:“早是他鄉(xiāng)值早秋,江亭明月帶江流”,王勃寫(xiě)離別不舍,敘別后惆悵;“未覺(jué)池塘春草夢(mèng),階前梧葉已秋聲”,朱熹嘆時(shí)光易逝,勸珍惜光陰;“自古逢秋悲寂寥,我言秋日勝春朝”,劉禹錫贊秋日美好,抒壯志豪情。
吃肉貼膘 啃瓜咬秋
立秋這天,民間流傳著豐富多樣的習(xí)俗,以此迎接秋天的來(lái)臨。
清朝張燾在《津門(mén)雜記·歲時(shí)風(fēng)俗》中記載:“立秋之時(shí)食瓜,曰咬秋,可免腹瀉?!薄耙铩币卜Q(chēng)“啃秋”,人們?cè)诖藭r(shí)吃西瓜、啃香瓜,借瓜果祛除暑日積蓄在體內(nèi)的暑氣,寓意啃去暑氣,迎接豐收。
“貼秋膘”也是廣為人知的民俗之一。清代《京都風(fēng)俗志》中有云:“立秋日,人家亦有豐食者,謂之‘貼秋膘’?!蹦菚r(shí),民間習(xí)慣在立秋這天懸秤稱(chēng)人,并與立夏時(shí)的體重比較。夏季炎熱,人們常食欲不振,飲食清淡,若體重減輕,則叫“苦夏”,因而要趁天氣涼爽時(shí)吃肉食進(jìn)行補(bǔ)充,“以肉貼膘”。
暑氣雖未退,漸起的涼風(fēng)已送來(lái)秋日的信號(hào)。愿你的每一份付出,都有美好收獲!
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