臘月二十八,華燈初上。呼和浩特市的大街小巷張燈結彩,處處洋溢著喜慶氛圍。而位于伊利智慧健康谷奶源供應一線,卻是另一番熱火朝天的繁忙景象:身著工作服的工作人員腳步匆匆,一輛輛滿載原奶的罐車有序進出。
伊利呼和浩特市奶源區(qū)域經(jīng)理王一正坐在數(shù)字化中控大廳的電腦前,眼睛緊盯著不斷跳動閃爍的數(shù)據(jù)。“這些數(shù)據(jù)詳細記錄著各個牧場的牛奶產(chǎn)量、奶牛狀態(tài)以及每一輛運輸車輛的實時位置與狀態(tài)信息。春節(jié)期間堅守崗位,為的是確保每一滴原奶都能及時、安全地送達工廠,讓千家萬戶在新春佳節(jié)喝上新鮮、美味的牛奶?!?/p>
牛奶作為消費者心儀的“百搭”伴手禮,春節(jié)走親訪友必不可少,這促進了乳制品銷量在春節(jié)期間攀升。及時穩(wěn)定供應原奶是提供充足優(yōu)質(zhì)乳制品的基礎保障,也是節(jié)假日市場保供的關鍵環(huán)節(jié)。
前端合作牧場的養(yǎng)殖、運營情況是王一在春節(jié)期間所重點關注的?!耙晾Y合行業(yè)難點、痛點,以牧場實際經(jīng)營管理需求為出發(fā)點,創(chuàng)新開發(fā)了功能先進、應用高效、覆蓋全面的‘伊起牛智慧牧業(yè)生態(tài)系統(tǒng)’,讓牧場養(yǎng)殖、管理實現(xiàn)了精準化養(yǎng)殖、可視化管理、智能化決策。這套智慧系統(tǒng)也成為伊利服務牧場養(yǎng)殖和牧場管理、運營的一把‘利器’,讓原奶供應穩(wěn)定充足。”王一說。
奶牛養(yǎng)殖數(shù)字化、智能化升級是實現(xiàn)傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)轉型升級的關鍵舉措,也是提升生產(chǎn)力的有效途徑。據(jù)了解,2014年至今,伊利通過技術服務幫助合作牧場奶牛平均年單產(chǎn)提升43%,達到10.7噸。
伊利每天有超過1000條不間斷的原奶運輸線路,日均運行里程近20萬公里。如何以最優(yōu)化方式將原奶及時運送至工廠進行生產(chǎn)加工?
伊利積極探索創(chuàng)新,運用數(shù)字化AI技術自主開發(fā)了“原料奶物流管理系統(tǒng)”。該系統(tǒng)僅需30秒即可完成一次原奶急運調(diào)配線路運算,實時提供動態(tài)最優(yōu)解決方案,提升了市場供應鏈的迅速響應能力,使物流業(yè)務效能提高13%。
在春節(jié)供應時期,這套系統(tǒng)的優(yōu)勢作用更加突顯。王一指著大屏幕上實時顯示的奶罐車運行軌跡介紹:“我們現(xiàn)在只需要通過系統(tǒng)提示做好協(xié)調(diào)工作就可以了,剩下的一切交給這個‘超級大腦’?!保ㄓ浾?韓雪茹)
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