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【加快落實(shí)“五大任務(wù)” 推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展】身價(jià)突破七百五十億元,居內(nèi)蒙古第一 “赤誠(chéng)峰味”何以強(qiáng)勢(shì)出圈?
2024年10月07日 09:34 來(lái)源:內(nèi)蒙古日?qǐng)?bào) 關(guān)燈

  2022年5月,赤峰市優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)畜產(chǎn)品有了一個(gè)共同的名字——“赤誠(chéng)峰味”?! ?/p>

  從有“身份”到有“身價(jià)”,“赤誠(chéng)峰味”從誕生的那一天起,就被賦予更多的資源價(jià)值和文化價(jià)值。隨著對(duì)品牌高度、質(zhì)量要求的高水平穩(wěn)步推進(jìn),“赤峰好物”不斷增加,“赤誠(chéng)峰味”品牌價(jià)值、知名度、影響力迅速攀升。

  品質(zhì)提升、品牌引領(lǐng),有力推動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化,品牌的力量讓赤峰市農(nóng)畜產(chǎn)品在廣闊的市場(chǎng)綻放光彩。

  鑄造標(biāo)準(zhǔn)  增強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力

  一粒小小的蕎麥,怎樣實(shí)現(xiàn)“七十二變”?

  在內(nèi)蒙古明陽(yáng)農(nóng)業(yè)科貿(mào)有限公司的展銷大廳里,蕎麥不僅被制作成品類繁多的食品,而且耳枕、褥墊、工藝品等各種商品的基礎(chǔ)材料也來(lái)源于蕎麥?! ?/p>

  “我們的產(chǎn)品涉及11個(gè)系列247個(gè)單品,覆蓋生產(chǎn)生活、民族文化、餐飲服務(wù)等多個(gè)領(lǐng)域?!痹摴究偨?jīng)理?xiàng)罘f說(shuō),“以蕎麥殼為例,市場(chǎng)價(jià)最高賣到4塊錢1斤。但是做成枕頭出售,市場(chǎng)均價(jià)達(dá)到60元,去掉布料成本,比原來(lái)能多掙一倍?!?nbsp; 

  消費(fèi)者為何信任這些蕎麥產(chǎn)品?

  答案藏在嚴(yán)格的生產(chǎn)過(guò)程中:以蕎麥系列產(chǎn)品為主的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收購(gòu)、加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、保鮮、流通、銷售等各環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)記錄可存儲(chǔ)、產(chǎn)品流向可追蹤、儲(chǔ)運(yùn)信息可查詢。

  “產(chǎn)品通過(guò)不斷創(chuàng)新,資源優(yōu)勢(shì)正在變?yōu)槠焚|(zhì)優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì),優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品帶動(dòng)品牌附加值快速提升,受到了廣大客戶的追捧。”楊穎說(shuō)。

  品牌的關(guān)鍵是品質(zhì)。在品牌引領(lǐng)下,不斷強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),構(gòu)建包括產(chǎn)地生態(tài)、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品品質(zhì)、包裝設(shè)計(jì)、儲(chǔ)存運(yùn)輸、品質(zhì)溯源等在內(nèi)的全流程全鏈條標(biāo)準(zhǔn)化體系?! ?/p>

  “赤誠(chéng)峰味”集結(jié)多家優(yōu)質(zhì)企業(yè)進(jìn)行優(yōu)選評(píng)比,讓具有成熟管理體系和生產(chǎn)能力的單位成為行業(yè)標(biāo)桿,讓其他企業(yè)可以學(xué)習(xí)優(yōu)質(zhì)企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)、品牌推廣、客戶服務(wù)等方面的經(jīng)驗(yàn),從而推動(dòng)整個(gè)“赤誠(chéng)峰味”相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,形成良性共促。

  “依托豐富的農(nóng)牧業(yè)優(yōu)勢(shì)資源和嚴(yán)苛的入選標(biāo)準(zhǔn),‘赤誠(chéng)峰味’區(qū)域公用品牌讓赤峰市綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品的知名度得到了有效提升。”內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)銷服務(wù)中心主任鄔冰泉說(shuō)。    

  “產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或經(jīng)自我聲明公開(kāi)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品質(zhì)量可追溯”“產(chǎn)品近三年沒(méi)有抽檢不合格、沒(méi)有發(fā)生質(zhì)量安全事故、沒(méi)有被消費(fèi)者投訴或被媒體曝光以及無(wú)商標(biāo)侵權(quán)等不良記錄”“預(yù)包裝食品的包裝、運(yùn)輸、貯存應(yīng)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》要求”……“赤誠(chéng)峰味”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌商標(biāo)管理辦法對(duì)授權(quán)主體有著嚴(yán)格的要求,按照“對(duì)標(biāo)國(guó)際、國(guó)內(nèi)領(lǐng)先”的高標(biāo)準(zhǔn),著力構(gòu)建價(jià)值清晰、形象統(tǒng)一、品質(zhì)可靠的“赤誠(chéng)峰味”,把生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化成質(zhì)量品牌優(yōu)勢(shì)。 

  標(biāo)準(zhǔn)化制度則確保了產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量穩(wěn)定性和一致性。嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)意味著無(wú)論消費(fèi)者在何時(shí)何地購(gòu)買“赤誠(chéng)峰味”的產(chǎn)品,都能獲得一樣的高品質(zhì)體驗(yàn)。

  協(xié)同優(yōu)化  打造品牌軟實(shí)力

  如果有人去喀喇沁旗的田間地頭走一走,就會(huì)知道“塞外藥鄉(xiāng)”名不虛傳。

  眼下,藥材進(jìn)入收獲的季節(jié),挖藥、晾曬、清洗、分揀、包裝……從田間地頭到農(nóng)家小院,從藥材加工基地到物流園區(qū),到處是繁忙的景象。

  喀喇沁旗藥用植物資源豐富,人工種植藥材主要品種有桔梗、北沙參、黃芪、牛膝、防風(fēng)、蒼術(shù)、甘草等30余種,其中桔梗、北沙參的總產(chǎn)量分別占全國(guó)的60%、80%以上。這些藥材之中,有很多被授權(quán)使用“赤誠(chéng)峰味”,藥香飄萬(wàn)里。

  市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,品牌的重要性不言而喻。通過(guò)打造農(nóng)牧業(yè)品牌,把農(nóng)畜產(chǎn)品所具備的自然地理、生產(chǎn)過(guò)程、工藝技術(shù)、產(chǎn)品品質(zhì)等差異化特征傳遞給消費(fèi)者,品牌成為生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間溝通交流的“橋梁”?! ?nbsp;  

  而這個(gè)“橋梁”的建設(shè),需要系統(tǒng)謀劃、攥指成拳?!俺嗾\(chéng)峰味”以“區(qū)域公用品牌+地理標(biāo)志證明商標(biāo)+企業(yè)產(chǎn)品品牌”的品牌戰(zhàn)略為主線,打造標(biāo)準(zhǔn)化體系、信用體系、可追溯體系、金融支持體系、營(yíng)銷宣傳體系、信息化體系、科技創(chuàng)新體系“七大體系”,探索出一條差異化、特色化和品質(zhì)化的發(fā)展路徑。

  內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授蓋志毅認(rèn)為,“赤誠(chéng)峰味”強(qiáng)勢(shì)出圈原因還在于其內(nèi)功與外宣的協(xié)同。“赤峰市的糧食產(chǎn)量、設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模和牲畜存欄量均居內(nèi)蒙古首位。這為‘赤誠(chéng)峰味’的塑造提供了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。在練好內(nèi)功的同時(shí),為授權(quán)企業(yè)在宣介傳播、展覽展示、品牌運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品升級(jí)、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型等提供了全方位支持?!薄 ?nbsp;

  “赤誠(chéng)峰味”的品牌優(yōu)勢(shì),不僅在于有特色產(chǎn)業(yè)為資源,更在于有逐步完善的架構(gòu)體系為支撐。赤峰市聚焦形成“政府主導(dǎo)、部門服務(wù)、企業(yè)主體、市場(chǎng)運(yùn)作”的品牌運(yùn)營(yíng)體系,農(nóng)畜產(chǎn)品種植和品牌培育的頂層設(shè)計(jì)引領(lǐng)“兩品一標(biāo)”農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體,構(gòu)建起生產(chǎn)、加工、銷售和產(chǎn)品宣傳推廣和產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)物流標(biāo)準(zhǔn)體系,“赤誠(chéng)峰味”品牌影響力不斷走深走實(shí)。

  2023年,“赤誠(chéng)峰味”成功入選“內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)品牌目錄精品培育”名單。以此為契機(jī),“赤誠(chéng)峰味”匯聚全市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,形成全品類、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品矩陣。好中選優(yōu)的綠色發(fā)展理念,讓“赤誠(chéng)峰味”品牌插上了騰飛的翅膀,“肉、蛋、奶、雜糧、蔬菜、種業(yè)、羊絨”等特色品種和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出勃勃生機(jī)。

  創(chuàng)新體系  提升品牌影響力

  土壤肥沃、水源純凈、空氣清新,為農(nóng)產(chǎn)品積蓄了優(yōu)良的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì);光、熱、雨同季,為農(nóng)產(chǎn)品提供了理想的氣候環(huán)境;旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)與草原游牧系統(tǒng)代代相傳,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)留下了厚重的文化遺產(chǎn)。

  “赤誠(chéng)峰味”——赤峰市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,正是在這樣得天獨(dú)厚的自然資源和世代傳承的人文環(huán)境下孕育而生的?! ?nbsp;  

  赤峰市敖漢旗小米博物館陳列著出土于約8000年前的碳化粟,還有石鏟、石耜、石鐮、磨棒等500余件農(nóng)具文物,向人們展現(xiàn)中國(guó)北方先民漫長(zhǎng)的粟作史。在博物館另一邊,小米油、小米皂、小米鍋巴、小米月餅等產(chǎn)品,則講述著小米在新時(shí)代產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新鏈不斷延伸的故事?! ?nbsp;  

  一粒有歷史、有文化、有故事的小米,讓品牌有了更多農(nóng)耕文明的內(nèi)涵,也讓敖漢小米經(jīng)歷了從無(wú)名到知名的轉(zhuǎn)變。

  “赤誠(chéng)峰味”的品牌優(yōu)勢(shì),不僅在于擁有龐大的特色產(chǎn)業(yè)資源和地理標(biāo)志產(chǎn)品,更在于其優(yōu)化協(xié)同的超前定位。正如“赤誠(chéng)峰味”品牌主形象所示,以赤峰紅、田園綠、湖水青、天際藍(lán),勾勒出紅山、玉龍、草原、河流這些生態(tài)意象,承載著赤峰特有的文旅價(jià)值和農(nóng)業(yè)價(jià)值。

  “文化、生態(tài)與經(jīng)濟(jì)協(xié)同是推動(dòng)‘赤誠(chéng)峰味’品牌價(jià)值提升的關(guān)鍵因素?!鄙w志毅說(shuō),“赤誠(chéng)峰味”品牌融合了赤峰的地域文化特色,文化元素的融入增強(qiáng)了品牌的文化底蘊(yùn)和故事性。敖漢旗的旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織命名為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”,成為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)試點(diǎn)”,其種植歷史和傳統(tǒng)工藝,為產(chǎn)品增加了文化附加值。    

  公用品牌間的協(xié)同,更有利于整合區(qū)域內(nèi)的優(yōu)勢(shì)資源。赤峰市構(gòu)建了以“赤誠(chéng)峰味”為核心的“1+N+M”品牌建設(shè)架構(gòu)體系,打造完成赤峰市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,圍繞雜糧、蔬菜、肉蛋三大品類重點(diǎn)打造“赤峰小米”“赤峰番茄”“赤峰牛肉”等9個(gè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

  截至2023年底,赤峰市在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品有21個(gè),“赤峰綠豆”“赤峰番茄”等一批單產(chǎn)品牌入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌名錄、全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。消費(fèi)者對(duì)“赤誠(chéng)峰味”農(nóng)產(chǎn)品的信任度大大增加的同時(shí),也提升了赤峰農(nóng)產(chǎn)品的知名度。

  鮮明的文化符號(hào)、多元的物產(chǎn)形態(tài)、悠久的耕種傳承、明確的體制架構(gòu),共同塑造著“赤誠(chéng)峰味”農(nóng)產(chǎn)品的品牌形象。(草原云·內(nèi)蒙古新聞網(wǎng)記者  魏娜  韓雪茹)

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編輯:楊凈毓
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