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工人正在給大蔥去皮　

　　北疆新聞呼和浩特4月2日電（記者 楊凈毓）“家就在畢克齊鎮(zhèn)，離家又近，簡(jiǎn)單易操作，還不耽誤農(nóng)活。”正在給大蔥去皮的劉秀女說(shuō)。

　　4月2日，記者來(lái)到內(nèi)蒙古呼和浩特市土默特左旗畢克齊鎮(zhèn)的內(nèi)蒙古錦業(yè)助農(nóng)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱“公司”)，一股蔥香的味道撲鼻而來(lái)。

工人正在給大蔥去皮

　　進(jìn)入公司大蔥加工大棚，工人們正在熟練地為大蔥去皮、去葉子、清洗、包裝入箱等工序一氣呵成。

　　公司總經(jīng)理趙立旺說(shuō)，目前加工處理的大蔥都是山東的，畢克齊的大蔥需要下半年豐收。除了大蔥外，還有洋蔥、生姜的清洗、切割、包裝等加工業(yè)務(wù)，并將加工好的大蔥、洋蔥等食品放入冷庫(kù)儲(chǔ)存，保持大蔥、洋蔥等食品新鮮度。

工人為大蔥打捆

　　“每天能賺120元左右，在家門(mén)口就能掙到錢(qián)，也為家里減輕了負(fù)擔(dān)?！眲⑿闩f(shuō)。

　　趙立旺表示，通過(guò)大蔥深加工等產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)方式，提高大蔥的附加值，帶動(dòng)周邊村民就業(yè)，其中不乏低保戶人員，幫助他們?cè)鍪罩赂弧?/p>

　　劉秀女說(shuō)，每天7點(diǎn)半上班，下午6點(diǎn)半下班，有1個(gè)小時(shí)吃午飯，雖然工作內(nèi)容單一，但是會(huì)有培訓(xùn)，能學(xué)到新的技術(shù)，挺知足的。

　　“工人上崗前有培訓(xùn)，定期也會(huì)有培訓(xùn)，帶領(lǐng)村民到先進(jìn)的種植基地學(xué)習(xí)技術(shù)，培養(yǎng)專業(yè)職業(yè)技能。讓他們不光能夠就業(yè)，還能學(xué)習(xí)到新技能。”趙立旺說(shuō)。

工人正在為洋蔥去皮

　　據(jù)了解，畢克齊種植大蔥已有400多年的歷史了，因?yàn)楫吙她R鎮(zhèn)地處大青山南麓，屬于溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候，光照充足、雨水充沛，氣候條件好，土壤富含多種礦物質(zhì)，造就了得天獨(dú)厚的大蔥生長(zhǎng)環(huán)境。

　　2008年，畢克齊大蔥成為奧運(yùn)會(huì)專供產(chǎn)品;2018年7月，畢克齊大蔥成為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品;畢克齊大蔥確定為2023年度內(nèi)蒙古地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)工程項(xiàng)目。

加工好的大蔥

　　趙立旺說(shuō)：“下一步，我們計(jì)劃在畢克齊鎮(zhèn)擴(kuò)大大蔥種植面積并進(jìn)行加工，繼續(xù)提高經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增加農(nóng)民收入，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升產(chǎn)品品質(zhì)。”