工人在內(nèi)蒙古陰山優(yōu)麥?zhǔn)称酚邢薰井a(chǎn)品包裝車間工作。內(nèi)蒙古日報社融媒體記者 劉墨墨攝
“我們在五谷雜糧飯的配方設(shè)計上還要改進(jìn)。另外,要保證能和米飯搭配起來,同煮同出,這樣才能有市場?!?/p>
在部門會議上,內(nèi)蒙古陰山優(yōu)麥?zhǔn)称酚邢薰井a(chǎn)品研發(fā)負(fù)責(zé)人李彥斌一邊查看實驗數(shù)據(jù),一邊叮囑著大家接下來的工作方向。
李彥斌所帶領(lǐng)的燕麥產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊共有12人,從2019年至今已研發(fā)出5大類70多個燕麥單品。
這支創(chuàng)新團(tuán)隊連續(xù)多年獲得該公司頒發(fā)的“產(chǎn)品創(chuàng)新獎”,從燕麥米到燕麥片,從創(chuàng)新主食類到健康休閑類燕麥產(chǎn)品,都蘊(yùn)含著這支年輕團(tuán)隊辛勤的汗水。
“做一個產(chǎn)品就像養(yǎng)育一個孩子,雖然過程艱難,充滿了挑戰(zhàn),但是也傾注了大量的感情。”李彥斌談起他們研發(fā)5系列燕麥產(chǎn)品的過程時感慨地說道。
5系列燕麥產(chǎn)品是陰山優(yōu)麥的王牌產(chǎn)品,全部推出整整用了2年多的時間。這個想法是2020年公司董事長盧文兵在外學(xué)習(xí)時得到的靈感,5種顏色的燕麥產(chǎn)品代表了五谷和中醫(yī)理論中的五行,盧文兵堅信根據(jù)“藥食同源”的營養(yǎng)學(xué)原理進(jìn)行配比就一定會有市場。他回來后馬上召集研發(fā)團(tuán)隊設(shè)計產(chǎn)品。
接到任務(wù)后,李彥斌團(tuán)隊立刻投入角色,他們決定先從市場比較好接受的黑色谷物開始著手。經(jīng)過對黑小麥、黑米、黑豆、黑芝麻等配料進(jìn)行科學(xué)配比,以及盲樣評測人員的耐心甄別,最終有了5系列第一個產(chǎn)品——黑燕麥片。
黑燕麥片迎合了市場的養(yǎng)生需求,在經(jīng)過口感調(diào)研和小范圍投放后,收到了良好的反饋,復(fù)購率直線上升。
研發(fā)團(tuán)隊乘勢而上,又陸續(xù)研發(fā)出紅、青、白、黃系列燕麥片。
李彥斌說,研發(fā)青這個系列是最難的,因為能和燕麥片搭配的青色五谷時蔬比較少。經(jīng)過大家的數(shù)次調(diào)整,最終確定了用綠豆、桑葉、大麥苗、西藍(lán)花和燕麥進(jìn)行調(diào)配,制作出了青燕麥片,該產(chǎn)品口感清新,定位的目標(biāo)人群就是經(jīng)常加班熬夜、容易上火的年輕群體。
“不創(chuàng)新,無未來,我們始終將創(chuàng)新理念運(yùn)用到新產(chǎn)品的研發(fā)當(dāng)中。滿足市場需求,才能做大做強(qiáng)?!标幧絻?yōu)麥的總公司民豐集團(tuán)副總經(jīng)理盧殿新說。
陰山優(yōu)麥的燕麥產(chǎn)品不僅在線下賣得火,在傳統(tǒng)電商和內(nèi)容電商方面也是遙遙領(lǐng)先,當(dāng)下已是淘寶有機(jī)燕麥銷量的第一名。目前,陰山優(yōu)麥在各大平臺已經(jīng)開設(shè)了5個旗艦店,線上銷售風(fēng)生水起,銷售額增長了百分之七百。去年陰山優(yōu)麥的燕麥產(chǎn)品銷售額達(dá)到了2億元,預(yù)計今年將達(dá)到3.5億元。
“烏蘭察布市是中國燕麥之都,燕麥種植面積150萬畝,裸燕麥產(chǎn)銷量全國第一。我們作為燕麥龍頭企業(yè),應(yīng)該擔(dān)負(fù)起推廣優(yōu)質(zhì)燕麥的責(zé)任,為內(nèi)蒙古農(nóng)產(chǎn)品擺上世界餐桌作出貢獻(xiàn)?!眱?nèi)蒙古陰山優(yōu)麥?zhǔn)称酚邢薰究偨?jīng)理冀福善信心滿滿地說。
采訪當(dāng)天,一則獎勵通報引起了記者們的注意:由于新包裝車間4號線皮帶存在設(shè)計問題,設(shè)備維修團(tuán)隊對皮帶進(jìn)行了合理改造,提高了生產(chǎn)效率,根據(jù)《民豐集團(tuán)工作創(chuàng)新及合理化建議制度》,對主要參與者進(jìn)行獎勵,以鼓勵員工和團(tuán)隊的創(chuàng)新精神……從這則通報中,我們看到了企業(yè)對創(chuàng)新的重視和執(zhí)著,也感受到了他們正奮起騰飛的雄心壯志。
在內(nèi)蒙古,像這樣的企業(yè)還有許多。它們努力提高農(nóng)畜產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率,延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈,將農(nóng)畜產(chǎn)品的品牌打造與品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)放在同等重要的位置,在全力建設(shè)國家重要農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地的道路上,讓內(nèi)蒙古的底氣更足、實力更強(qiáng)、發(fā)展質(zhì)量更高。
(內(nèi)蒙古日報社融媒體記者 紅艷 皇甫美鮮 徐躍 劉墨墨 金泉 張慧玲)
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