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開幕現(xiàn)場

　　北疆新聞網(wǎng)、北疆新聞APP、北疆云消息(記者 張楊)3月26日——28日，來自全國20多個省市區(qū)的奶業(yè)專家、行業(yè)學(xué)者、奶協(xié)領(lǐng)導(dǎo)齊聚中國乳都呼和浩特，參加2023第十六屆內(nèi)蒙古乳業(yè)博覽會暨高峰論壇，共商未來奶業(yè)發(fā)展大計，把脈行業(yè)發(fā)展方向。

論壇現(xiàn)場

　　“過去三年，我國經(jīng)濟發(fā)展遇到疫情等國內(nèi)外多重超預(yù)期因素沖擊，面臨較大下行壓力。在此情況下，我國奶業(yè)逆勢而上，生產(chǎn)表現(xiàn)出了穩(wěn)定增長，難能可貴。據(jù)統(tǒng)計，2022年，牛奶產(chǎn)量3932萬噸，同比增長6.8%;規(guī)模以上乳品企業(yè)乳制品產(chǎn)量3117.7萬噸，同比增長2%?！敝袊虡I(yè)協(xié)會副秘書長李棟表示，在肯定成績的同時，中國奶業(yè)也面臨一些亟待解決的問題與挑戰(zhàn)，從當(dāng)前看，奶業(yè)發(fā)展面臨養(yǎng)殖成本偏高，干乳制品市場培育不足，產(chǎn)業(yè)整體競爭力不強等問題。特別是疫情三年后，乳制品消費市場增長趨緩。李棟認(rèn)為，從長遠看，我國奶業(yè)長期向好的趨勢沒有改變，大家要有堅定的信心。從產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢來說，我國乳制品消費潛力巨大，目前人均奶類消費量約占世界平均水平的三分之一，奶業(yè)發(fā)達國家的六分之一，特別是奶酪、黃油等干乳制品的消費量偏低，還有很大的成長空間。

博覽會現(xiàn)場

　　內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳奶業(yè)處副處長王紅柳介紹，內(nèi)蒙古加快推進奶業(yè)發(fā)展，出臺了“奶業(yè)振興九條政策措施”等一系列含金量極高的政策措施，拿出真金白銀全力支持奶業(yè)發(fā)展，使內(nèi)蒙古奶業(yè)在我國奶業(yè)振興中始終領(lǐng)跑在前、示范在前。2022年，內(nèi)蒙古全區(qū)奶牛存欄159萬頭，同比增長10.9%，牛奶產(chǎn)量733.8萬噸，同比增長9%，奶牛存欄、牛奶產(chǎn)量均穩(wěn)居全國首位。全國每6杯奶，就有一杯產(chǎn)自內(nèi)蒙古，“中國奶罐”地位更加牢固。

　　王紅柳表示，2023年，在奶業(yè)振興上，內(nèi)蒙古將繼續(xù)聚焦擴數(shù)量、增產(chǎn)量、提質(zhì)量，在精準(zhǔn)研判生鮮乳市場供需、養(yǎng)殖場建設(shè)積極性以及牛源、奶源、草源供給能力基礎(chǔ)上，對“奶九條”進行升級，持續(xù)加大奶業(yè)振興扶持力度，不斷增強產(chǎn)業(yè)鏈的穩(wěn)定性、競爭力和創(chuàng)新力，打造從一棵草到一杯奶全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈，力爭年內(nèi)奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破2000億元。