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　　春和景明，烏蘭察布大地處處是快馬加鞭、你追我趕的繁忙生產(chǎn)景象。

　　在陰山優(yōu)麥?zhǔn)称酚邢薰荆?條生產(chǎn)線滿負(fù)荷運(yùn)行，訂單生產(chǎn)已排到了3月底。今年，伴隨著全國消費(fèi)市場的復(fù)蘇，加之春節(jié)消費(fèi)旺季，該公司新推出的“5紅、5黑等5系列復(fù)合養(yǎng)生燕麥”再度搶到了市場先機(jī)，燕麥銷售率先實現(xiàn)“開門紅”；在內(nèi)蒙古蘭格格乳業(yè)有限公司，14條生產(chǎn)線全部開足馬力，日產(chǎn)量300噸，生產(chǎn)的蘭格格草原、雪原蒙古族酸奶系列產(chǎn)品暢銷大江南北；京蒙協(xié)作企業(yè)內(nèi)蒙古薯都凱達(dá)食品有限公司產(chǎn)銷兩旺，訂單生產(chǎn)排到了6月份，開發(fā)、生產(chǎn)的VF馬鈴薯、法式薯條占據(jù)國內(nèi)領(lǐng)先位置。

　　這一個個火熱的生產(chǎn)場景，是烏蘭察布市現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動寫照。

　　近年來，烏蘭察布市厚積薄發(fā)，強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、興業(yè)態(tài)，打造“原味烏蘭察布”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，圍繞“麥菜薯、牛羊乳”六大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，深入實施六大行動，以“綠色”搶占市場，已初見成效。

　　科技賦能六大產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢凸顯

　　科技是第一生產(chǎn)力。烏蘭察布市圍繞優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)深入實施科技行動，堅持科技創(chuàng)新引領(lǐng)，高效開展科技試驗示范、組建創(chuàng)新聯(lián)合體、建強(qiáng)科技特派員和選優(yōu)“三區(qū)”科技人才隊伍，使得六大產(chǎn)業(yè)科技含量足、市場競爭力強(qiáng)。

　　“奶業(yè)振興”行動，以打造優(yōu)質(zhì)奶源、生產(chǎn)高端乳制品為目標(biāo)，持續(xù)推進(jìn)綠色有機(jī)高品質(zhì)奶源基地、百萬畝優(yōu)質(zhì)飼草生產(chǎn)基地建設(shè)，新建規(guī)模化養(yǎng)殖場9家，奶牛存欄突破10萬頭；差異化發(fā)展的田牧鮮奶冰淇淋、蘭格格酸奶等特色乳品業(yè)，讓草原優(yōu)質(zhì)特色奶制品譽(yù)滿全國、香飄萬里。

　　“薯業(yè)提效增值”行動，堅持龍頭牽引、研發(fā)支撐、基地帶動、訂單銜接，做強(qiáng)種薯、做優(yōu)鮮食薯、做精加工薯，建設(shè)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范區(qū)，全力打造百億級馬鈴薯產(chǎn)業(yè)。目前，該市種薯企業(yè)有16家，原原種種植基地穩(wěn)定在6萬畝，產(chǎn)量18萬噸，創(chuàng)建了察右前旗、四子王旗2個國家區(qū)域性良種繁育基地，具備了年生產(chǎn)脫毒苗10億株、微型薯20億粒的能力，形成了莖尖脫毒、組培快繁、溫網(wǎng)室微型薯生產(chǎn)等較為完整的馬鈴薯良種繁育體系。

　　2022年，烏蘭察布市馬鈴薯種植面積達(dá)200萬畝以上，總產(chǎn)量300萬噸，脫毒種薯覆蓋率達(dá)到100%；全市現(xiàn)有馬鈴薯加工重點企業(yè)32家，主要生產(chǎn)薯條、淀粉、全粉、酸奶餅、無礬粉絲、醬油等產(chǎn)品，年轉(zhuǎn)化鮮薯能力200萬噸，生產(chǎn)產(chǎn)品近20萬噸，全年農(nóng)牧業(yè)加工業(yè)產(chǎn)值超33億元，產(chǎn)品主要銷往山西、陜西、重慶、四川等地。2022年，“烏蘭察布馬鈴薯”被納入全國農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃。

　　“凈菜進(jìn)京”行動，順應(yīng)大都市快節(jié)奏生活、高品質(zhì)生活需求，建設(shè)首都“凈菜工廠、中央廚房”，變鮮菜為凈菜、變農(nóng)產(chǎn)品為菜制品，讓來自草原的綠色有機(jī)食材成為首都人民餐桌首選。2022年，全市蔬菜種植面積達(dá)80萬畝，總產(chǎn)量230多萬噸；全市蔬菜綠色認(rèn)證產(chǎn)品40個，認(rèn)證面積2萬畝，全部納入國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯信息平臺；全市現(xiàn)有蔬菜重點加工企業(yè)17家，生產(chǎn)精深加工產(chǎn)品近5萬噸，初級加工產(chǎn)品15萬噸左右，全年農(nóng)牧業(yè)加工業(yè)產(chǎn)值達(dá)到17億元，產(chǎn)品主要有鮮菜、凈菜、脫水菜、冷凍菜、蔬菜脆片等，各類蔬菜主要銷往北京、上海、武漢等20多個大中城市，部分產(chǎn)品還出口韓國、日本、蒙古國、俄羅斯及東南亞等國家和地區(qū)。

　　“肉牛擴(kuò)群倍增”行動，堅持戶繁、場育、企加工，2023年將新增優(yōu)質(zhì)肉牛10萬頭以上，全力建設(shè)以安格斯為主的高端化肉牛養(yǎng)殖基地，打造高品質(zhì)的“雪花牛肉”加工廠。目前，京西農(nóng)牧業(yè)有限公司一期已開工，基礎(chǔ)設(shè)施投資1.5億元，正在建設(shè)肉牛繁育科研基地、肉牛育肥養(yǎng)殖基地和冷鏈屠宰加工廠。

　　“肉羊改良提質(zhì)”行動，堅持改良品種、提升品質(zhì)、更新?lián)Q代，積極推廣自育知識產(chǎn)權(quán)“杜蒙羊”新品種，建設(shè)百萬只優(yōu)質(zhì)杜蒙肉羊繁育基地。目前，已建成四子王旗國家級肉羊核心育種場，建立8個肉羊品種核心群，形成了“杜蒙肉羊”生產(chǎn)基地和“舍飼多羔羊”產(chǎn)業(yè)區(qū)，肉羊存欄623.2萬只，改良率達(dá)100%。

　　“燕麥產(chǎn)業(yè)提升”行動，推廣有機(jī)旱作種植，建設(shè)百萬畝燕麥生產(chǎn)基地，深度開發(fā)優(yōu)質(zhì)燕麥系列產(chǎn)品，打造健康時尚的“谷物黃金”輕食代餐加工。2022年，全市燕麥播種面積為120萬畝，產(chǎn)量達(dá)5.8萬噸，面積和產(chǎn)量居全國地級市首位；培育發(fā)展陰山優(yōu)麥、世紀(jì)糧行等加工龍頭企業(yè)10余家，燕麥加工能力達(dá)到17萬噸，將傳統(tǒng)的莜面加工產(chǎn)品升級為燕麥米、燕麥片等系列產(chǎn)品，成為華北地區(qū)燕麥原糧加工集散地。

　　品牌引領(lǐng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)銷兩旺

　　北京向西一步，就是烏蘭察布。烏蘭察布市以京蒙協(xié)作為載體，加大線上、線下消費(fèi)扶貧力度，打造首都“中央廚房”。2022年，線下通過鋪設(shè)北京市烏蘭察布農(nóng)特產(chǎn)品烏蘭察布智慧專柜，線上以“e嗨云”SaaS小程序為載體推動消費(fèi)幫扶項目進(jìn)程；在政府機(jī)關(guān)企業(yè)開展“京蒙幫扶”烏蘭察布特色產(chǎn)品展銷會、企業(yè)員工福利團(tuán)購及食堂大宗產(chǎn)品集采；以開展農(nóng)貿(mào)市場大宗農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)等方式，全年總計銷售出價值1829萬元的農(nóng)特產(chǎn)品。

　　同時，該市扶持發(fā)展電商平臺，去年1—12月實現(xiàn)電子商務(wù)交易額113.83億元。今年1月份，全市實現(xiàn)電子商務(wù)交易額11.31億元，網(wǎng)絡(luò)零售額實現(xiàn)1.6億元，農(nóng)村電商網(wǎng)絡(luò)零售額0.78億元。

　　在6個產(chǎn)業(yè)鏈提升的同時，該市加大了“原味烏蘭察布”品牌的推廣力度?！霸稙跆m察布”(烏蘭察布味道)已選擇32家經(jīng)營主體作為首批品牌授權(quán)企業(yè)；在北京、呼和浩特設(shè)立“原味烏蘭察布”品牌專營店，“原味烏蘭察布”品牌知名度日漸提升。

　　蘭格格乳業(yè)有限公司行銷經(jīng)理閆曉明告訴記者：“我們與‘京東’合作，線上銷售業(yè)績很好，每天發(fā)60多輛冷鏈車，產(chǎn)品銷往北京、上海、廣州、深圳、哈爾濱、大連等城市。目前，北京市場主要是線下銷售，單杯鮮奶發(fā)酵的蘭格格酸奶深受北京消費(fèi)者喜愛，但它的保質(zhì)期只有21天，為了讓北京消費(fèi)者吃上新鮮的酸奶，我們平均3天發(fā)一輛冷鏈車。”(內(nèi)蒙古日報社融媒體記者皇甫美鮮)