色婷婷色综合激情国产日韩,国产在线麻豆精品,日韩亚洲专区在线电影,av777,午夜色站,亚洲第一网站在线观看,国内偷自第一二三区

草原羊群  記者 張楊攝影

　　□北疆觀察員 王豐

　　內蒙古是全國產羊量第一的羊肉大區(qū)，遼闊的草原特別適宜養(yǎng)殖優(yōu)質的羊。

　　走在呼和浩特的大街小巷，遍地都是錫林郭勒牛羊肉鋪，愛吃羊肉的人都是行家里手，烤羊排要挑烏珠穆沁羊，涮羊肉講究用蘇尼特羔羊，外地的吃貨吃完一頓后，不僅流連忘返，還有的是一生不忘。

　　吃法如此多樣，但內蒙古羊的精髓還是在于清水煮，一把鹽，僅此而已。好羊肉，就是這么任性。因此區(qū)別羊肉好壞的方法縱然有多種多樣，而坊間流傳最廣的就是清水煮羊肉，煮熟后可以直接吃，那就是好羊肉。

　　世界上最好的草原就在內蒙古。獨特的自然環(huán)境、氣候和游牧歷史，造就了草原羊肉卓越的品質。草原上的羊是經過長期自然選擇和人工選育形成的優(yōu)良品種，在草原上游牧，每天行走十幾公里，采食草原上的堿草、針茅、苜蓿、冰草等多種豐富的草種資源。

　　因此草原上的羊肉無膻味，高蛋白、低脂肪，瘦肉率高，肌間脂肪分布均勻，富含人體所需氨基酸和脂肪酸，肉質鮮美可口，口感極佳，是極為稀缺的羊肉上品。

　　從呼倫貝爾大草原到阿拉善的戈壁灘，每個區(qū)域內都有草原羊的身影。

　　何為呼倫貝爾羊，因其常在草原上撒歡兒，故而肉質緊實，是冬季暖身滋補的地道食材。何為錫林郭勒羊，這里的草多達400余種，再加上幾千年的游牧史，當?shù)氐难虺闪嗽⒚?、清三朝皇宮供品，故而這里的羊也被譽為“肉中人參”。何為阿爾巴斯羊，此羊除了產絨外，還顛覆人們對山羊肉的認知，經過時間的淘洗和歲月的熬煮，這里的山羊肉成為“皇冠上的明珠”。

　　巴美羊、杜蒙羊、杜泊羊、察哈爾羊……拉出哪一個，都不白給。從烤羊排到燉羊肉，從羊肉燒麥到羊雜碎，還有吃起來有嚼頭的的肚包肉……

　　內蒙古光照充足，晝夜及季節(jié)溫差大，水草豐美。芍藥、黃芩、防風等滋補的中草藥遍布草原南北，也是草原上羊群俯首即用的尋常食物。草原上河流縱橫，湖泊棋布，清可見底的水系干凈得讓人心生敬畏。這與內蒙古堅持走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路不可分割。

　　你說說，吃著“中草藥”、喝著“礦泉水”，出生就在世界上最好的草原上，成長又在廣闊無垠的草地間，盡情地“撒野”，睡眠到自然醒。羊的體質自然結實、 肌肉自然豐滿、營養(yǎng)也就自然豐富。

　　這樣的羊價值幾何？想必各自都已有了定論。

　　內蒙古的羊不需要代言，因為大草原就是天然的鋪墊。我們只需要做好保護草原，做好草原羊肉技術支撐體系，引進大草原適用的現(xiàn)代化管理方法及加工設備即可。

　　經歷千年，我們從未冷落過對羊肉的喜愛。每一口羊肉，都是草原包容與付出的體現(xiàn)，心血沒有白費。

　　內蒙古的羊正在上演著一個又一個傳奇，在過去，在現(xiàn)在，還有將來。（完）