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　　“內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師要來(lái)村里講文冠果的事兒?！?月23日一大早，赤峰市阿魯科爾沁旗罕茶農(nóng)牧專業(yè)合作社總經(jīng)理達(dá)木柴發(fā)的一條信息迅速引發(fā)了農(nóng)牧民的關(guān)注。

　　上午10點(diǎn)整，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師李鋼鐵、白玉娥等一行來(lái)到阿魯科爾沁旗罕蘇木蘇木(烏日都呼布嘎查)的罕茶農(nóng)牧專業(yè)合作社。

　　該合作社成立于2019年5月，主要生產(chǎn)文冠果尖葉茶。合作社直接或間接帶動(dòng)100余戶農(nóng)牧民在家門口就業(yè)，為3名返鄉(xiāng)大學(xué)生提供了創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。為提高產(chǎn)品的科技含量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，合作社經(jīng)常對(duì)農(nóng)牧民進(jìn)行發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè)所需的實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)。

　　交流會(huì)上，牧民烏其拉圖第一個(gè)問(wèn)道：“文冠果有什么用處？”內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師，國(guó)家林草局文冠果工程中心副主任李鋼鐵回答： “文冠果啊，它全身都是寶”。

　　在場(chǎng)的農(nóng)牧民更加好奇了，追問(wèn)“為什么呀？”

　　李教授繼續(xù)答，文冠果是樹(shù)木業(yè)中的國(guó)寶，園林業(yè)中的“奇葩”。它是中國(guó)特有的木本油料植物，有“北方油茶”之美稱。

　　農(nóng)民香寶接話道：“怎么講？”

　　李教授便接著介紹文冠果：春天我們不僅能觀賞奇妙的文冠果花，也能將其做成綠茶、芽茶、葉子茶、花茶、磚茶、紅茶等，而且它能充當(dāng)特殊的保健水果，其籽也適合加工制作成高檔菜肴，涼拌、煎炒都可制出具有獨(dú)特風(fēng)味的菜品。秋天可以將成熟的果子榨油。文冠果油是高級(jí)藥、食兼用油，更是天然保健品和美容用品，它是目前世界上已知的最好食用油。

　　接著，牧民巴特爾問(wèn)：“那文冠果能不能加工飼料？”

　　“可以??！文冠果枝葉加工的飼料喂羊是非常好的。據(jù)我們的研究，文冠果飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比普通草在微量元素、氨基酸、維生素等方面含量相對(duì)高。你們可以打造‘文冠果羊’‘文冠果?！?，這樣掙的錢更多。”

　　會(huì)議氣氛越來(lái)越熱烈。阿魯科爾沁旗林草局副局長(zhǎng)李利又搶著問(wèn)：“教授，可否請(qǐng)教一下文冠果產(chǎn)業(yè)的潛力和發(fā)展空間？”

　　此時(shí)，站在李教授身旁的內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師、首批全國(guó)經(jīng)濟(jì)林咨詢專家白玉娥教授答道： “發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè)是心系糧食安全，情牽鄉(xiāng)村振興的事情。它是集生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益和食用、藥用功能于一身并能生產(chǎn)高端產(chǎn)品的長(zhǎng)壽樹(shù)種，極具潛力和發(fā)展空間。下一步你們依托32.3萬(wàn)畝文冠果林地可以打造生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的‘一縣一品’的品牌。”

　　博導(dǎo)細(xì)說(shuō)文冠果，農(nóng)牧民眼睛亮了！他們對(duì)文冠果產(chǎn)業(yè)的未來(lái)充滿了信心和希望。(內(nèi)蒙古日?qǐng)?bào)社融媒體記者 長(zhǎng)河)