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既養(yǎng)牛羊又“售”風(fēng)光:中國(guó)牧民的現(xiàn)代牧場(chǎng)
2021年05月18日 16:23 來(lái)源:新華社客戶端 關(guān)燈

洪格爾巴特爾的聯(lián)合家庭生態(tài)牧場(chǎng)一景。受訪者供圖

  五月的內(nèi)蒙古科爾沁草原天高云淡,草色漸綠。牧民洪格爾巴特爾剛剛給十幾座蒙古包換上新的外包布,并請(qǐng)人打掃一番,為即將到來(lái)的旅游旺季做準(zhǔn)備。

  洪格爾巴特爾的聯(lián)合家庭生態(tài)牧場(chǎng)位于內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市扎魯特旗巴雅爾圖胡碩鎮(zhèn),由他和哥哥、姐姐三家人共同經(jīng)營(yíng),面積達(dá)13700畝。

  他們除了養(yǎng)殖牛羊,還提供旅游服務(wù)。游客可在此騎馬、射箭,與牧民一同喂牛、擠奶、煮奶茶。如果運(yùn)氣好,游客還能趕上當(dāng)?shù)啬撩裱葑嗨暮?、馬頭琴等民族樂(lè)器。

洪格爾巴特爾與妻子在蒙古包前留影。受訪者供圖

  然而,這片令人心馳神往的牧場(chǎng)并不一直綠草如茵。2014年,由于降水偏少和過(guò)度放牧,草原沙化日益嚴(yán)重。“很多地方都是白沙子,不長(zhǎng)草也不長(zhǎng)樹(shù)?!焙楦駹柊吞貭柣貞浾f(shuō)。

  為引導(dǎo)牧民把養(yǎng)羊數(shù)量控制在草原承載能力之內(nèi),當(dāng)?shù)卣膭?lì)牧民調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),如“減羊增?!?,或支持牧民嘗試發(fā)展其他相關(guān)業(yè)態(tài),以兼顧生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

  2016年底,洪格爾巴特爾響應(yīng)政府號(hào)召,賣(mài)掉1000多只羊。次年,他以當(dāng)?shù)赝顿Y建設(shè)科爾沁500公里景觀大道為契機(jī),成立旅游公司,試水旅游業(yè)。

  “做生態(tài)旅游不傷害草原,有錢(qián)可掙,還能認(rèn)識(shí)更多朋友。”他說(shuō),為幫助自己起步,旗政府在他的牧場(chǎng)附近出資修建3座蒙古包和旅游廁所。

洪格爾巴特爾的聯(lián)合家庭生態(tài)牧場(chǎng)。受訪者供圖

  除了生態(tài)旅游,洪格爾巴特爾的牧場(chǎng)還成為了河北美術(shù)學(xué)院采風(fēng)寫(xiě)生活動(dòng)點(diǎn)、哈爾濱工業(yè)大學(xué)學(xué)生綠色協(xié)會(huì)環(huán)保教育實(shí)踐活動(dòng)基地等。

  “學(xué)生們除了來(lái)游玩,還跟著我們牧民勞動(dòng),學(xué)習(xí)保護(hù)草原的知識(shí)?!焙楦駹柊吞貭栆贿呎f(shuō),一邊拿出一張大學(xué)生夏令營(yíng)的大合照。

  2019年,這處生態(tài)牧場(chǎng)在旅游旺季時(shí)每天接待三四百人,旅游收入近50萬(wàn)元。2020年,雖受新冠肺炎疫情影響,牧場(chǎng)依然接待1萬(wàn)多名游客,收入達(dá)20萬(wàn)元。

  生態(tài)旅游的生意越做越紅火,洪格爾巴特爾沒(méi)有忘了幫助身邊生活困難的群眾。前兩年,他主動(dòng)與4個(gè)建檔立卡貧困戶家庭結(jié)對(duì),通過(guò)提供工作崗位等方式幫扶他們。

  在當(dāng)?shù)卣扑]下,51歲的牧民黑鷹連續(xù)3年在旅游旺季期間到牧場(chǎng)幫忙,每月收入3000元。

  “以前只能種地、打零工,生活沒(méi)有保障?!焙邡椪f(shuō),“現(xiàn)在穿衣吃飯都有了保障,沒(méi)有什么可操心的了?!?/p>

  洪格爾巴特爾還與北京一家公司合作,開(kāi)發(fā)富硒牛肉、富硒雞蛋等健康食品,定位精品市場(chǎng),有了不少回頭客。

  在通遼市扎魯特旗,像洪格爾巴特爾一樣走上高質(zhì)量綠色致富路的牧民不在少數(shù)。據(jù)扎魯特旗政府介紹,這個(gè)旗共建設(shè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)332個(gè)、家庭生態(tài)牧場(chǎng)775個(gè),2020年全旗農(nóng)牧民人均可支配收入達(dá)18402元。

  談及未來(lái)打算,洪格爾巴特爾準(zhǔn)備升級(jí)旅游住宿設(shè)施,并計(jì)劃打造更多面向家庭和學(xué)生的游樂(lè)項(xiàng)目。他還想多賣(mài)些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),為傳統(tǒng)奶制品和肉類(lèi)產(chǎn)品打開(kāi)更廣闊的市場(chǎng)。

  “一個(gè)人干得好還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。我先把路走好,再把周?chē)娜藥Ш??!彼f(shuō)。(記者 張雨陽(yáng)、于嘉)

編輯:劉嬙
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