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　　圖為被“寄養(yǎng)”在托牛所的牛?！W藍(lán)　攝

　　“夏天來了，不少牛離開我們的托管所回到草原上。現(xiàn)在這里還寄養(yǎng)著100多頭牛，冬天旺季時(shí)有400多頭。”李國軍是土生土長的錫林郭勒人，目前也是錫林郭勒盟溯牛威尼斯牧場場長，他們在草原上開了一家托牛所，通過集中舍飼的方式幫查干淖爾鎮(zhèn)巴音寶力格嘎查的牧民養(yǎng)牛。

　　作為中國四大草原之一，錫林郭勒草原可利用草場面積2.7億余畝，約有35萬余人生活在牧區(qū)。探索草原生態(tài)與牧民增收之間的平衡一直是當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展的重要方面。近年來，當(dāng)?shù)匾渤雠_了諸多有關(guān)草原禁牧、草畜平衡的制度。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年春季牧草返青期休牧面積2.24億畝。

　　“現(xiàn)在草原上仍存在草畜不平衡的現(xiàn)象?！崩顕姼嬖V記者，他們希望用托牛所來緩解草原生態(tài)壓力，解放當(dāng)?shù)啬撩竦纳a(chǎn)力?！拔覀冊诔喾宸N有大片的苜蓿草和燕麥草。這樣一來，飼草的成本也是可控的。而且對環(huán)境、雪災(zāi)都有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。”

　　“這也是我們的一個(gè)新嘗試。我們想把它打造成3000頭規(guī)模以上的飼養(yǎng)基地?！辈楦赡谞栨?zhèn)副鎮(zhèn)長額爾登巴雅爾告訴記者，當(dāng)?shù)爻Ｗ∧翍?133戶、草場數(shù)百萬畝。這個(gè)項(xiàng)目是當(dāng)?shù)啬撩褡约嚎疾熘?，主動去找企業(yè)要求合作的?！斑@樣專業(yè)公司的成本比牧民自己養(yǎng)要便宜很多。我們也跟牧戶算過賬，像我們這里去年夏天旱、冬天雪大，從去年8月喂到今年5月15日，一頭牛的成本要20-30元/天。托牛所的日常收費(fèi)是三個(gè)等級：懷孕母牛13.5元/天、普通大牛10元/天、小牛8元/天?！?/p>

　　圖為錫林郭勒草原上的灰騰梁，這里經(jīng)過多年生態(tài)修復(fù)，如今草木青青、生機(jī)盎然?！W藍(lán) 攝

　　“我們現(xiàn)在的場房有4000多平方米。去年11月開始運(yùn)作，今年2月開始陸續(xù)有牛入棚。過段時(shí)間，當(dāng)?shù)氐哪撩窈献魃邕€要搞育肥，又有200多頭牛要進(jìn)來。我們也正在蓋新的棚圈，牛肩夾、牛臥床、給牛撓癢癢的設(shè)備都會配齊。下一步準(zhǔn)備引進(jìn)自來水，希望牛不出棚圈就能喝到水?！崩顕娎^續(xù)介紹說，和牧民相比，這里的設(shè)備和工作人員都會更專業(yè)。牛進(jìn)入托牛所要先過秤、和牧民簽協(xié)議，進(jìn)來之后定時(shí)定點(diǎn)喂水喂料、專人巡護(hù)，還有專業(yè)的配種接生人員、飼養(yǎng)員和獸醫(yī)?！澳壳拔覀冞@里有6個(gè)工作人員，獸醫(yī)天天都在這里觀察。”

　　“如今都在說牧區(qū)的現(xiàn)代化，這不就是牧區(qū)的現(xiàn)代化嘛！”李國軍呵呵笑道。

　　“夏天牧民可以按照草畜平衡的數(shù)量在草場上放養(yǎng)，超載的牛兒在這里托管。冬天就可以把自己的所有牛都放在這里托管，自己去旅游、去城里看孩子都行。這不就是休閑牧業(yè)了么？”在額爾登巴雅爾看來，托牛所不僅能給草場減壓、更能給牧民減負(fù)。

　　記者在采訪中了解到，當(dāng)?shù)乩淆g化現(xiàn)象也較為突出，50歲以上的牧民體力、精力和對新技術(shù)的接受能力都大不如前。許多年輕人在城市上學(xué)，畢業(yè)之后也都不想回牧區(qū)。

　　“今年，我們合作社也在籌建一個(gè)托牛所，主要針對勞動力不夠、棚圈不夠、養(yǎng)牛技術(shù)不行或者草場不夠的牧戶。對于他們來說這樣真的很合算?！睄徃a力嘎查長布仁巴雅爾告訴記者，距離巴音寶力格300公里之外的崗根錫力嘎查(蒙古語，村)就約有5000頭牛。嘎查長布仁巴雅爾告訴記者，也有牧戶會猶豫。“畢竟這是個(gè)新生事物，得多考慮考慮。”

　　“我也想把牛托管，但目前周圍沒有托牛所。我們好多專業(yè)性的知識都不太懂，只能認(rèn)為貴的就是好的，無形中就會增加好多成本。而且我聽說會簽協(xié)議、保證牛不掉膘，還能幫著賣牛?！睘跞詹槿蘸羰钱?dāng)?shù)匾梁蛯毨窀虏榈哪撩瘢Ｍㄟ^托管來緩解常年干旱的草場生態(tài)。烏日查日呼的媳婦在200余公里之外的錫林浩特市陪讀，周末才有機(jī)會團(tuán)聚?！懊恐芏嫉脙深^跑，也挺累的。如果能代養(yǎng)，我也能解放了，說不定還能干點(diǎn)其他的買賣?！?記者 奧藍(lán))