黃河“幾字彎”頂端
在河套平原和烏拉特草原上
有一個(gè)號稱“塞上江南”的地方
它叫
巴彥淖爾
這里的淖爾讀音為nào ěr
不是zhuō爾
通過名字
便知曉了這座城市的含義
巴彥為富饒之意
淖爾為湖泊之意
“巴彥淖爾”意為“富饒的湖泊”
讓我們一起走進(jìn)這坐美麗的城市
這兒,景美
這兒,有中國八大淡水湖之一——烏梁素海,這里是全球重要的候鳥遷徙通道之一,每年有200多種鳥類在這里度夏,素有“疣鼻天鵝故鄉(xiāng)”之稱;
這兒,黃河沖積出了“唯富一套”的河套平原。歷史上,很多山西人和陜西人“走西口”,來到巴彥淖爾定居,這里形成了晉、陜、蒙融合的獨(dú)特文化;
這兒,“幾字彎”的最頂端,黃河在這里達(dá)到緯度最高點(diǎn):北緯42°52′24″;
這兒,陰山橫亙在巴彥淖爾市中部,南部為河套平原,北部為烏拉特草原;
這兒,農(nóng)田交錯(cuò),阡陌縱橫,芳草連天,牛羊成群!
這兒,有中國最大的晚白堊紀(jì)恐龍化石產(chǎn)地——烏拉特后旗巴音滿都呼恐龍化石帶。圖為第一只以“巴彥淖爾”命名的恐龍,生存于白堊紀(jì)早期,保存骨骼化石300多塊,化石完整度達(dá)到97%以上,堪稱“完美”,被稱為“完美巴彥淖爾龍”。
這兒,有我國分布最廣泛的陰山巖畫。數(shù)量達(dá)5萬余幅。
這兒,還有保存完好的古長城。戰(zhàn)國趙長城、秦漢長城、漢外長城南北兩線共4條長城,綿延數(shù)千公里,被學(xué)界譽(yù)為“長城博物館”。
河套灌區(qū)、河套番茄、五原葵花,無毛絨生產(chǎn)基地都是這兒的“代名詞”。
這兒味美
巴彥淖爾人對羊肉的情感,愛得深沉,饞得認(rèn)真:
家里來客了,吃頓羊肉;心情太好,吃點(diǎn)羊肉;發(fā)工資了,吃頓羊肉;要去外地吃不到了,多吃點(diǎn)羊肉;剛從外地回來,趕緊吃頓羊肉回味一下……每天換著吃法也不會膩。
除了羊肉,這里還有
炒酸粥
糖麻葉
涼拌苦菜
咸奶茶
面精
這兒言“憨”
在“撤盟建市”之前,“巴彥淖爾市”叫“巴彥淖爾盟”,簡稱“巴盟”,人們稱這里的方言為巴盟話。一起“叨了叨了”巴盟話(巴彥淖爾人將聊天稱為“叨了”)~
巴盟話中,有一個(gè)神奇的字,它含義眾多,不同的語境中意思也大不相同,那就是萬能的“圪”。
巴彥淖爾的很多地名,都和圪字脫不開關(guān)系。五原縣全是“圪旦”(指圓形、突起的東西),較高地形叫“圪梁”“圪堵”“圪臺”,地形略顯低洼的地方就叫“圪巴”“圪卜”。
聽說,土生土長的巴彥淖爾人,每五句話里就必會帶一個(gè)“圪”。
有一種將就叫“圪且”
有一種放肆叫“圪呲”
有一種可愛叫“圪能”
很小的顆粒叫“圪森森”
稍大點(diǎn)兒叫“圪渣”
再大點(diǎn)兒叫“圪瘩”
又大點(diǎn)兒叫“圪蛋”
更大點(diǎn)兒叫“圪堆”
高而尖叫“圪尖尖”
淺坑叫“圪卜”
深一點(diǎn)兒叫“圪洞”
有一種哭泣叫“圪抽”
有一種癢癢叫“圪哩”
有一種散步叫“圪溜”
手臂叫“圪膊”
膝蓋叫“圪起蓋”
手肘叫“圪扭子”
自己叫“圪兒”
睡下叫“圪躺”
半躺叫“圪釀”
小口喝叫“圪抿”
一下子叫“一圪蛋”
蹲下叫“圪蹴”
磨蹭叫“圪拖”
欣賞了美景
嘗遍了美食
“叨了”巴盟話,
巴彥淖爾還有一個(gè)地方值得關(guān)注——磴口縣。
磴口縣地處烏蘭布和沙漠腹地,在這里,沙漠是絕對的主角,面積占到了縣域總面積的近70%。
上世紀(jì)五六十年代,烏蘭布和沙漠每年通過劉拐沙頭向黃河輸沙7000多萬噸,被黃沙抬高的河床,時(shí)刻威脅著人們的安全。
如今的黃河三盛公水利樞紐。
后來,磴口人為了守護(hù)家園,開始在沙漠中植樹治沙????。
成年梭梭一般高1至4米,一棵能固定10平方米左右的沙漠,是當(dāng)之無愧的治沙先鋒。在磴口縣已經(jīng)治理的沙漠中,梭梭的種植面積占到了90%。
種植巨菌草也是治沙的手段之一。和種梭梭樹相比,種植巨菌草的經(jīng)濟(jì)效益更高,它不僅可以用來栽培食藥用菌,同時(shí)也是易被牲畜消化吸收的上等牧草。
截止到2022年,磴口縣境內(nèi)的426萬畝沙漠,已經(jīng)有210多萬畝得到了有效治理。
守住了“綠水青山”,磴口縣還把沙漠做成優(yōu)勢,探索發(fā)展沙產(chǎn)業(yè),形成了門類多樣的產(chǎn)業(yè)治沙格局。
如今磴口縣的烏蘭布和沙漠中,生活著近10萬頭奶牛,日產(chǎn)有機(jī)鮮奶1000多噸,巴彥淖爾也因此成為全球最大的有機(jī)原奶生產(chǎn)基地。
他們還在梭梭根部接種肉蓯蓉,走出了一條“以生態(tài)產(chǎn)業(yè)養(yǎng)生態(tài)工程”的可持續(xù)發(fā)展道路。
開窗有景
出門見綠
碧水環(huán)繞
生物多樣
逐綠前行
這就是——巴彥淖爾
總策劃:王宇天
策劃:戴宏
監(jiān)制:李中鋒張敏
編輯:任鏡宇
來源:草原客戶端央視網(wǎng)央視新聞巴彥淖爾日報(bào)內(nèi)蒙古新聞網(wǎng)等
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