來(lái)自鄉(xiāng)野田間的“土特產(chǎn)”,蘊(yùn)含著濃濃鄉(xiāng)情,也寄托著習(xí)近平總書(shū)記對(duì)于鄉(xiāng)村振興的殷切期望。黨的十八大以來(lái),習(xí)近平總書(shū)記赴地方考察時(shí),經(jīng)常調(diào)研當(dāng)?shù)胤N植、養(yǎng)殖、加工等特色產(chǎn)業(yè),作出具體指導(dǎo)。
柞水縣種植木耳的傳統(tǒng)由來(lái)已久。但因技術(shù)落后,產(chǎn)量低、規(guī)模小,多數(shù)農(nóng)民只是將其作為副業(yè)。
產(chǎn)業(yè)扶貧是最直接、最有效的辦法。柞水縣摒棄需要砍伐樹(shù)木的傳統(tǒng)椴木種植方式,發(fā)展溫室大棚,規(guī)?;N植木耳,將木耳作為脫貧的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
2020年4月20日,習(xí)近平總書(shū)記來(lái)到柞水縣金米村考察,走進(jìn)村培訓(xùn)中心、智能聯(lián)棟木耳大棚,了解木耳品種和種植流程,詢問(wèn)木耳價(jià)格、銷(xiāo)路和村民收入等,夸獎(jiǎng)他們把小木耳辦成了大產(chǎn)業(yè)。
近年來(lái),柞水縣著力構(gòu)建一體化全產(chǎn)業(yè)鏈的木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系,支持引導(dǎo)精深加工企業(yè)自主研發(fā)木耳啤酒、木耳菌草茶、木耳益生菌、木耳醬等產(chǎn)品,推動(dòng)木耳由食品向藥品、保健品等精深加工領(lǐng)域和高端產(chǎn)品邁進(jìn)。
總策劃:袁炳忠
策劃:李拯宇
出品:孫志平
制片:樊華
統(tǒng)籌:秦大軍
主編:劉佩
編導(dǎo):陳夢(mèng)
記者:吳鴻波、陳夢(mèng)
配音:胡函博
視覺(jué):杲均豐
新華社音視頻部制作
新華通訊社出品
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