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現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)達(dá)1610項(xiàng)
2024年11月15日 08:26 來源:人民日報(bào)海外版 關(guān)燈

據(jù)新華社北京11月14日電 (記者李恒)記者14日從國家衛(wèi)生健康委新聞發(fā)布會(huì)上獲悉,我國現(xiàn)行有1610項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),包含2萬多項(xiàng)指標(biāo),涵蓋340多個(gè)食品種類,覆蓋從農(nóng)田到餐桌的全鏈條、從原料到產(chǎn)品的各環(huán)節(jié)、從嬰幼兒到老年人的全人群。

“我國的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)既和國際銜接,又適應(yīng)我國國情和風(fēng)險(xiǎn)防控需要,是可以有效保障群眾飲食安全的?!眹倚l(wèi)生健康委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評(píng)估司副司長田建新在發(fā)布會(huì)上表示,打造嚴(yán)謹(jǐn)、系統(tǒng)、先進(jìn)的食品標(biāo)準(zhǔn)體系,既要保障安全,又要促進(jìn)發(fā)展。我國始終堅(jiān)持健康優(yōu)先,安全是標(biāo)準(zhǔn)的首要任務(wù)。

除了食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)外,目前各省份還制定了100多個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)。田建新介紹,有了這些標(biāo)準(zhǔn)以后,一些地方區(qū)域性特色食品原料可以進(jìn)行深度加工,做成包裝食品,從地方走向全國。

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編輯:方琳
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