武夷山市茶景村的共享茶廠。曹林寶攝
搖青區(qū)、炒茶區(qū)、揉茶區(qū)、烘干區(qū)……走進(jìn)福建省武夷山市上梅鄉(xiāng)茶景村的共享茶廠,各生產(chǎn)流程區(qū)域排布有序,干凈整潔。
不過,和其他茶廠不同的是,這里的車間墻壁上,多了些充滿童趣的貼畫或黑板報(bào)?!皼]想到吧,這里曾是我們以前上學(xué)的教室,現(xiàn)在被改造成了茶廠。”今年32歲的茶景村黨總支書記、村委會(huì)主任周云飛介紹?,F(xiàn)在的茶廠原是建于1995年的茶景村小學(xué),為提升教學(xué)條件,學(xué)校自2014年起被并入鄉(xiāng)里的小學(xué),村里的校舍也就閑置了下來。
此前,武夷山市組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)摸排鄉(xiāng)村閑置資源,周云飛關(guān)注到了這個(gè)校舍。“小學(xué)占地9.6畝、建筑完好,村里再上哪找這么大一塊地方?”周云飛決心把這里改造再利用。
改造成啥?村里開會(huì)討論,村民達(dá)成統(tǒng)一意見:“建一座茶廠,大家都能用上!”茶景村有約100戶茶農(nóng),茶青年產(chǎn)量約50萬(wàn)斤,卻只有兩個(gè)茶葉加工作坊。“大部分青葉只能直接賣掉或者運(yùn)到外地加工,運(yùn)輸過程中青葉發(fā)酵,影響茶葉品質(zhì),往往賣不上價(jià)。”茶農(nóng)們?yōu)椴枞~加工場(chǎng)地和設(shè)備發(fā)愁已久。
說干就干,周云飛聯(lián)系教育部門,簽訂了茶景村小學(xué)校舍的代管合同,正式接管校舍。同時(shí),廣泛聽取茶農(nóng)建議、走訪周邊茶企后,申請(qǐng)專項(xiàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金購(gòu)置了16個(gè)搖青桶,以及揉茶機(jī)、炒茶機(jī)和烘干機(jī)等智能化機(jī)械設(shè)備。
設(shè)備購(gòu)置齊全,仍需把校舍內(nèi)部改造提升成適合茶葉生產(chǎn)的場(chǎng)地。算來算去,資金還差不少。
“想辦法爭(zhēng)取資金。”茶景村駐村第一書記曹林寶注意到,村里還能通過項(xiàng)目比選,爭(zhēng)取“省級(jí)壯大村集體經(jīng)濟(jì)”項(xiàng)目資金。制作可行性方案、突出項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)、填寫申報(bào)材料……經(jīng)過層層評(píng)選,曹林寶爭(zhēng)取到了60萬(wàn)元資金,用于改造基礎(chǔ)設(shè)施。
共享茶廠順利建成,于去年正式投產(chǎn)。“村里茶農(nóng)都能用茶廠的場(chǎng)地和設(shè)備制作半成品的毛茶,而且比市場(chǎng)代加工收費(fèi)約低20%?!敝茉骑w說。
然而,新的問題又出現(xiàn)了。頭一年制茶季,由于缺乏管理經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)場(chǎng)秩序混亂。人多的時(shí)候,有的茶農(nóng)當(dāng)天都做不上茶。
加強(qiáng)管理運(yùn)營(yíng),才能讓茶廠更好服務(wù)村民。周云飛和曹林寶吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),商量著推出預(yù)約制度。在制茶季的前一個(gè)月,村里就通知茶農(nóng),商量好采收和加工時(shí)間,制定茶葉加工排期表,實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰使用。“今年制茶季,大家干起來順手多了?!敝茉骑w說。
有了專業(yè)設(shè)備與成熟的制茶工人,茶景村的茶葉品質(zhì)明顯提升?!安杈按宸N出來的是高山茶,能不能幫鄉(xiāng)親們把茶葉賣個(gè)更好的價(jià)錢?”曹林寶動(dòng)起了腦筋。跑完工廠,曹林寶和周云飛又跑起了市場(chǎng)。村里主動(dòng)聯(lián)系對(duì)接各大茶企,并邀請(qǐng)收購(gòu)商來茶廠實(shí)地考察。
“家門口就能做茶、賣茶,茶青也能賣上合理價(jià)格了?!贝迕駛兯懔艘还P賬。共享茶廠投入使用以來,村集體累計(jì)增收約15萬(wàn)元?!盀猷l(xiāng)親們服務(wù),應(yīng)該充分利用好村里的資源,滿足大家的期待,扎扎實(shí)實(shí)辦好實(shí)事?!辈芰謱氄f,“接下來,我們還要再聽取群眾意見,最大程度發(fā)揮場(chǎng)地用途,為村民提供更多便利?!?/P>
《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2024年08月26日 13 版)
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