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習(xí)近平總書(shū)記深刻指出，“要充分挖掘鹽堿地開(kāi)發(fā)利用潛力”“堅(jiān)持糧經(jīng)飼統(tǒng)籌，因地制宜利用鹽堿地，向各類(lèi)鹽堿地資源要食物”。

鹽堿地是糧食增產(chǎn)的“潛在糧倉(cāng)”。從增產(chǎn)潛力來(lái)看，我國(guó)約1億畝鹽堿化耕地基本屬于中低產(chǎn)田，在已有水資源保障條件下提質(zhì)改造，按畝均增產(chǎn)100公斤核算，1億畝鹽堿化耕地年均可增產(chǎn)100億公斤。從產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度看，各地也進(jìn)行了一些探索。河北滄州圍繞旱堿麥形成集訂單農(nóng)業(yè)、收儲(chǔ)中轉(zhuǎn)、面粉加工、食品生產(chǎn)等功能于一體的鹽堿地特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，年加工能力20萬(wàn)噸以上。吉林在鹽堿地種植耐鹽堿水稻，生產(chǎn)出質(zhì)優(yōu)價(jià)高的弱堿性大米，很受市場(chǎng)歡迎。由此可見(jiàn)，鹽堿地開(kāi)發(fā)利用在拓展食物產(chǎn)量、提升品質(zhì)方面具有一定潛力。

我國(guó)在改良利用鹽堿地和防治土壤鹽漬化方面經(jīng)驗(yàn)豐富，摸索出灌排洗鹽控鹽、土壤改良及填埋客土、臺(tái)田農(nóng)作與水產(chǎn)養(yǎng)殖、適應(yīng)性種植、以稻治堿等方法，形成了鹽堿地開(kāi)發(fā)利用的系列技術(shù)、產(chǎn)品和裝備。一些地方在鹽堿地里搞稻蝦、稻蟹共養(yǎng)就是很好的實(shí)踐探索，既增加水產(chǎn)品供給，還具有“降鹽治堿”的重要生態(tài)功能，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益雙贏。

向各類(lèi)鹽堿地資源要食物，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)鹽堿地綜合高效利用。鹽堿地的開(kāi)發(fā)利用首先要考慮區(qū)域特點(diǎn)、資源稟賦、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、潛在影響等系統(tǒng)性問(wèn)題，采取適用于區(qū)域特點(diǎn)的多樣化、綜合利用的模式。通過(guò)培育和壯大鹽堿地優(yōu)質(zhì)糧棉油、特色瓜果蔬、專(zhuān)有林草漁、生態(tài)草食畜等鹽堿地特色產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建鹽堿地特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，獲得一定數(shù)量的多元化食物。隨著人們對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求日益增強(qiáng)，鹽堿地農(nóng)副產(chǎn)品也應(yīng)朝著多元功能開(kāi)發(fā)、打造特色品牌等方向發(fā)展，推動(dòng)糧食生產(chǎn)、特色種植、農(nóng)光互補(bǔ)等鹽堿地綜合利用模式日益成熟。

（作者為中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員，本報(bào)記者常欽采訪整理）

《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2024年08月09日 18 版）