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碧口鎮(zhèn)李子壩村的茶園。宋朝軍 王小勇攝影報(bào)道

尚德鎮(zhèn)食用菌（木耳）產(chǎn)業(yè)園里，工人在晾曬木耳。劉玉璽攝（人民視覺(jué)）

文縣一家茶業(yè)公司車(chē)間內(nèi)，工人在加工茶葉。李智謀攝（人民視覺(jué)）

碧口鎮(zhèn)何家灣村村民住房。宋朝軍 王小勇攝影報(bào)道

甘肅省隴南市文縣中廟鎮(zhèn)的茶山上，滿(mǎn)目青翠欲滴。左手輕拉枝條，右手快速掐尖，茶農(nóng)杜國(guó)輝眼疾手快，穿梭在半人多高的茶樹(shù)間。一天下來(lái)，一人采了一簍茶。

“收工了！”杜國(guó)輝招呼大家，下山前往收茶點(diǎn)，一路盤(pán)算著今年的收益，“收茶有保障，價(jià)格差不了！”

這個(gè)收茶點(diǎn)，在東西部協(xié)作機(jī)制的幫扶下運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)，填補(bǔ)了當(dāng)?shù)貨](méi)有專(zhuān)業(yè)合作社的空白，帶動(dòng)茶農(nóng)大幅增收。

2017年，山東省青島市即墨區(qū)與文縣簽訂對(duì)口協(xié)作戰(zhàn)略框架協(xié)議。多年來(lái)，從脫貧攻堅(jiān)到鄉(xiāng)村發(fā)展，兩地因地制宜聚焦“三農(nóng)”，群眾在東西協(xié)作中獲得實(shí)實(shí)在在的收益。

一片茶葉和一根菌棒——

找到撬動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展新支點(diǎn)

太陽(yáng)還沒(méi)落山，賣(mài)茶的茶農(nóng)隊(duì)伍在合作社前已經(jīng)排了200多米，負(fù)責(zé)人楊樹(shù)森維持著秩序：“大家往里靠一靠，茶葉我們能收完。”一旁的車(chē)間里，幾十臺(tái)炒茶機(jī)晝夜不停，飄出陣陣清香。

中廟鎮(zhèn)地處白水江國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)邊緣的山地，海拔在600米至1560米之間，生態(tài)環(huán)境好，云霧繚繞，漫射光多，所產(chǎn)的茶葉甘醇。長(zhǎng)期以來(lái)，當(dāng)?shù)卦谏a(chǎn)、炒制和銷(xiāo)售上發(fā)展受限，全鎮(zhèn)沒(méi)有一家可以炒制、加工茶葉的企業(yè)。

“以前商販來(lái)收茶，價(jià)格壓得低。有時(shí)他們收得少，茶葉賣(mài)不出去，過(guò)夜容易壞，我們就白白辛苦了。”杜國(guó)輝回憶。

為此，當(dāng)?shù)貛讉€(gè)村社聯(lián)合成立了專(zhuān)業(yè)合作社，但資金問(wèn)題卻難以解決。恰逢兩地東西部協(xié)作工作啟動(dòng)，即墨區(qū)出資60萬(wàn)元，以村集體的名義入股合作社，解了燃眉之急?！板X(qián)是他們出的，最后分紅還能惠及村民?！睏顦?shù)森說(shuō)。

即墨區(qū)還派出技術(shù)人員，指導(dǎo)品種改良、引進(jìn)機(jī)器，幫助打開(kāi)銷(xiāo)路。現(xiàn)在，合作社擁有大型茶葉加工設(shè)備46套，組織及輻射茶園近5000畝。2023年，合作社銷(xiāo)售茶葉8.2噸，收入380萬(wàn)元，3000多戶(hù)群眾受益，人均增收3300元。

“初期出資金、后期繼續(xù)幫，協(xié)作工作因地制宜，就像杠桿，撬動(dòng)了農(nóng)業(yè)發(fā)展的新支點(diǎn)?！蔽目h東西部協(xié)作辦公室工作人員劉宏亮說(shuō)。

兩地產(chǎn)業(yè)協(xié)作，不僅在“從無(wú)到有”的過(guò)程中攜手，還在“從弱到強(qiáng)”中并進(jìn)。

打開(kāi)倉(cāng)庫(kù)燈，20多個(gè)三人高的培養(yǎng)架映入眼簾，30多萬(wàn)根菌棒排列得密密麻麻。在文縣尚德鎮(zhèn)的食用菌（木耳）產(chǎn)業(yè)園里，這樣的倉(cāng)庫(kù)有10個(gè)。再過(guò)一個(gè)月，菌棒上長(zhǎng)出的首茬木耳就可以收獲。

文縣地處白水江上游川壩河谷地帶，制作菌棒的上佳材料——青岡木資源豐富，產(chǎn)出的木耳柔軟有彈性、肉厚有嚼勁。然而當(dāng)?shù)貨](méi)有規(guī)?；姆N植基地，農(nóng)戶(hù)自產(chǎn)自銷(xiāo)，菌棒還得從外地購(gòu)買(mǎi)，木耳產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、產(chǎn)量低。

兩地統(tǒng)籌協(xié)作資金近3000萬(wàn)元支持木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展，3年前產(chǎn)業(yè)園順利投產(chǎn)，后又逐漸建成11個(gè)木耳基地。去年，產(chǎn)業(yè)園菌棒產(chǎn)量達(dá)500萬(wàn)棒、木耳20萬(wàn)斤，實(shí)現(xiàn)了食用菌（木耳）工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化種植。

“我們統(tǒng)一生產(chǎn)的菌棒，今年產(chǎn)量能夠達(dá)到1000萬(wàn)棒。”大棚里，園區(qū)的車(chē)間主任劉璐介紹。當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)“園區(qū)+基地+農(nóng)戶(hù)”新模式，統(tǒng)一提供菌棒，并進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)、生產(chǎn)管理、收購(gòu)銷(xiāo)售等服務(wù)，讓農(nóng)戶(hù)安心種木耳。同時(shí)，兩地協(xié)作推行“電商+直播+農(nóng)特產(chǎn)品”營(yíng)銷(xiāo)模式，銷(xiāo)售木耳10萬(wàn)斤，銷(xiāo)售額超300萬(wàn)元。

當(dāng)?shù)剡€在園區(qū)專(zhuān)門(mén)設(shè)置廢舊菌渣加工區(qū)，年加工菌渣4萬(wàn)噸，利用菌渣豐富的活性物質(zhì)開(kāi)發(fā)育苗基質(zhì)，讓木耳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展更加綠色。

一罐蜂蜜和一臺(tái)農(nóng)機(jī)——

留下帶不走的技術(shù)和人才

“波美度，是個(gè)啥？”

聽(tīng)到農(nóng)戶(hù)問(wèn)這個(gè)問(wèn)題，于沛江就想著，一定要把技術(shù)留下來(lái)。

作為即墨區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，于沛江兩年多前被派駐到文縣進(jìn)行技術(shù)交流。他蹬著自行車(chē)在村子里調(diào)研，發(fā)現(xiàn)幾家養(yǎng)蜂農(nóng)戶(hù)的蜂蜜質(zhì)量雖然都不錯(cuò)，但賣(mài)不上價(jià)。

一問(wèn)才知道，保質(zhì)期太短。“那就應(yīng)該調(diào)好波美度，可以理解為‘濃度’，調(diào)好了，就能保存更久。”于沛江手把手教，同時(shí)向鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門(mén)干部開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)有時(shí)一下子圍過(guò)來(lái)五六十人。

不僅指導(dǎo)技術(shù)，還要調(diào)整產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路模式。

去年底，在文縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，一場(chǎng)關(guān)于“農(nóng)產(chǎn)品品牌培育與銷(xiāo)售程序”的講座現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)。臺(tái)上，于沛江從種植戶(hù)、采購(gòu)商和加工廠等角度切入，講得認(rèn)真；臺(tái)下，專(zhuān)職干部、技術(shù)人員和農(nóng)戶(hù)們聽(tīng)得仔細(xì)。

像這樣的涉農(nóng)大型講座，文縣每年會(huì)舉辦幾十場(chǎng)；像于沛江這樣的農(nóng)業(yè)技術(shù)人才，即墨區(qū)前后派來(lái)15名，進(jìn)行科技下鄉(xiāng)、田間指導(dǎo)技術(shù)服務(wù)500余次，培訓(xùn)農(nóng)業(yè)技術(shù)人才1252人次。

即墨派人才帶著技術(shù)來(lái)，文縣也選出技術(shù)人員到即墨學(xué)習(xí)。

在文縣農(nóng)業(yè)機(jī)械化服務(wù)中心，一張一米高的大海報(bào)格外醒目——上面列出各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)機(jī)服務(wù)隊(duì)，并標(biāo)明服務(wù)范圍、聯(lián)系人、農(nóng)機(jī)種類(lèi)數(shù)量等信息，一目了然。這張海報(bào)，就是該中心副主任王奇從即墨區(qū)學(xué)來(lái)的。

作為文縣派出學(xué)習(xí)的農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才，王奇是帶著問(wèn)題去的：農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社和村民鬧矛盾，咋解決？

“農(nóng)機(jī)不符合要求，時(shí)間地點(diǎn)協(xié)調(diào)不好……合作社管理存在很多問(wèn)題，嚴(yán)重的還可能誤了農(nóng)時(shí)?！蓖跗嬖诩茨珔^(qū)學(xué)習(xí)了農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社的管理課程，回來(lái)就著手對(duì)文縣的合作社進(jìn)行規(guī)范。

建立24小時(shí)維修機(jī)制、監(jiān)督買(mǎi)賣(mài)農(nóng)機(jī)、簽訂雇用協(xié)議、開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)……這張農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社服務(wù)海報(bào)現(xiàn)已推廣到文縣每個(gè)村，幫助農(nóng)民與合作社有效對(duì)接。

正值農(nóng)忙時(shí)節(jié)，田間地頭的微耕機(jī)、拖拉機(jī)忙個(gè)不停?！按迕窈秃献魃玳g的信息差小了，合作多了。村民開(kāi)銷(xiāo)少了，更無(wú)需擔(dān)心用到劣質(zhì)農(nóng)機(jī)?！蓖跗嬲f(shuō)。

一方魚(yú)池和一排新房——

建設(shè)宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村

“這條錦鯉個(gè)頭真大，好看不？”柚子樹(shù)下，邢國(guó)禮抱著孫子，站在家里新修的魚(yú)池邊玩耍。

58歲的邢國(guó)禮，是土生土長(zhǎng)的文縣碧口鎮(zhèn)何家灣村人，和很多村民一樣，邢國(guó)禮家房子就蓋在路邊。從他記事起，這條土路一直坑坑洼洼，遇到刮風(fēng)，沙塵大作；遇到下雨，泥濘不堪；周邊還有私搭的牲畜圈舍、臨時(shí)廁所。

去年，來(lái)自中國(guó)記協(xié)的駐村第一書(shū)記楊文韜剛到這里，就發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題。在他和前幾任駐村第一書(shū)記的共同努力下，爭(zhēng)取到東西部協(xié)作資金150萬(wàn)元，用于村主干道硬化、環(huán)境提升等工作。

即墨區(qū)派專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行規(guī)劃，楊文韜和當(dāng)?shù)馗刹?、村民一道，硬化主干道，清理周邊的圈舍衛(wèi)廁，各家各戶(hù)還領(lǐng)到了柚子樹(shù)、枇杷樹(shù)、櫻桃樹(shù)等。

如今的村道，一側(cè)白龍江依山而過(guò)，江水澄澈；一側(cè)村舍儼然，綠樹(shù)環(huán)繞。環(huán)境好了，維護(hù)環(huán)境的意識(shí)也強(qiáng)了。邢國(guó)禮主動(dòng)把家里的雞窩搬走，改成了賞魚(yú)池。村民垃圾分類(lèi)、清理雜物自覺(jué)主動(dòng)，各家庭院也都收拾得更整潔了。

宜居之外，還要宜業(yè)。

文縣天池國(guó)家森林公園，空靈潔凈，碧波蕩漾，是國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)。距天池10多分鐘車(chē)程的白馬村，一棟棟民宿鱗次櫛比，農(nóng)家樂(lè)里笑聲不斷。

“紅燒魚(yú)好咯！”萬(wàn)花民宿的經(jīng)營(yíng)者李萬(wàn)花剛將菜端上桌，就又鉆進(jìn)廚房忙碌。她的民宿一共三層半，有6間客房、2間練歌室。

對(duì)于李萬(wàn)花來(lái)說(shuō)，這里是新生活的起點(diǎn)。2017年8月，隴南遭遇洪澇災(zāi)害，李萬(wàn)花原來(lái)的家被泥石流沖毀。后來(lái)，當(dāng)?shù)卣匦逻x址修建白馬村。

重修過(guò)程中，經(jīng)過(guò)考察，兩地盤(pán)活東西部協(xié)作資金，出臺(tái)產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)政策。李萬(wàn)花在重修新房、籌備農(nóng)家樂(lè)時(shí)獲得了6萬(wàn)多元的補(bǔ)助金。

即墨區(qū)通過(guò)發(fā)放補(bǔ)助金、參與設(shè)計(jì)、引導(dǎo)旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)等措施，累計(jì)投入725萬(wàn)元，提升白馬村的旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)水平。如今，全村家家安裝污水處理設(shè)備，路邊花圃鳥(niǎo)語(yǔ)花香，白馬村成了農(nóng)旅融合的“打卡點(diǎn)”。

目前，即墨區(qū)16個(gè)村莊、15家企業(yè)、2家社會(huì)組織與文縣33個(gè)村建立結(jié)對(duì)幫扶關(guān)系，文縣推廣建設(shè)東西部協(xié)作鄉(xiāng)村振興示范村11個(gè)。2023年，雙方利用東西部協(xié)作幫扶資金1200多萬(wàn)元進(jìn)行示范村建設(shè)，攜手寫(xiě)好一個(gè)“農(nóng)”字。

版式設(shè)計(jì)：張芳曼

《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2024年06月15日 05 版）