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　　海報(bào)新聞記者 辛振東 杜虹曉 史艷輝 濰坊報(bào)道

　　炎炎夏日，西瓜作為消暑解渴的大眾水果，市場銷量也越來越高。記者走訪超市、水果店發(fā)現(xiàn)，完整的大西瓜幾乎無人問津，更受消費(fèi)者喜歡的是已經(jīng)被切開用保鮮膜包好的大西瓜和各種各樣的小西瓜。

　　“現(xiàn)在很少有人買整個的大瓜了，都是買切開的，要么干脆買小的。”濟(jì)南一家超市里，售貨員李海英正忙著幫顧客挑瓜切瓜。李海英告訴記者，現(xiàn)在超市升級了服務(wù)，幫顧客把西瓜去皮切塊裝盒，還贈送小勺子，讓顧客回家直接就能食用。

　　在市區(qū)一家水果店內(nèi)，正在挑選西瓜的周女士告訴記者，自己已經(jīng)很久不買大西瓜了?！澳欠N大瓜即便是切開的一次也吃不完，放一放就不好吃了，并且太重了，拿著也費(fèi)勁?！敝芘空f：“所以我現(xiàn)在一般都是挑小瓜，小瓜更甜皮還薄，一次就能吃完。”

　　消費(fèi)者消費(fèi)行為的改變，自然也會影響到供給端。在山東西瓜主產(chǎn)區(qū)——濰坊市昌樂縣，45歲的王立明已經(jīng)是種了20年西瓜的“老把式”。5年前，原本種大西瓜的王立明改種起了小西瓜。“以前覺得小西瓜很難種，主要是比較費(fèi)時間。但是村里有幾個種小西瓜的年年比我多掙好幾萬塊錢，還不愁賣，我就改變計(jì)劃種起了小瓜。”王立明告訴記者：“以前種大瓜，一畝地能賣一萬塊錢，現(xiàn)在種小瓜一畝地能賣三萬塊錢?，F(xiàn)在我們村70%、80%的都開始種小瓜了，那些有兩個大棚的，至少有一個棚種小瓜?！?/p>

　　在濰坊市魯中（堯溝）瓜果菜批發(fā)市場記者看到，市場交易區(qū)內(nèi)，賣大西瓜和賣小西瓜的瓜農(nóng)幾乎是各占一半，但是小西瓜明顯賣得更快。“往小型瓜轉(zhuǎn)變既是市場趨勢，也是種植趨勢?！睘H坊市昌樂縣寶都街道相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，寶都街道西瓜種植面積2.8萬畝，原本都是種的“甜王”等大型瓜，現(xiàn)在有1.4萬畝已經(jīng)改種為“2K”“冰糖籽”等小型瓜了。

　　“最近這兩年，我們市場上的小西瓜越來越多。小西瓜品質(zhì)好，市場需求量大，批發(fā)商都喜歡?！痹撆l(fā)市場經(jīng)理王守庚告訴記者，普通消費(fèi)者買小西瓜的越來越多，種小西瓜的也就越來越多。

　　“同等品質(zhì)下，現(xiàn)在小西瓜價格是大西瓜的兩三倍。”王守庚表示：“從前年開始，我們交易市場上的小西瓜就多了起來，去年交易量也很多，價格也高。今年交易量明顯比去年多，預(yù)計(jì)明年會更多，未來小西瓜應(yīng)該會占領(lǐng)大部分市場。”