中新網(wǎng)5月24日電(中新財經(jīng)記者 謝藝觀)“日啖荔枝三百顆 不辭長作嶺南人”,口感酸甜的荔枝一直是很多人的心頭愛。
在北京工作的小雨(化名)就是荔枝愛好者。但最近她發(fā)現(xiàn),今年的荔枝比去年貴了一些,“某線上平臺,去年10元左右一斤的妃子笑,今年賣到了13.6元一斤?!?/p>
中新財經(jīng)記者線下走訪調(diào)查時亦發(fā)現(xiàn),“貴”或成為今年荔枝的關(guān)鍵詞。
今年荔枝,果農(nóng)都說貴
今年荔枝有多貴?
北京市西城區(qū)一家超市內(nèi),妃子笑荔枝賣到了19.9元一斤,相較往年同期價格高了一些;豐臺區(qū)一家大型超市內(nèi),荔枝正在搞促銷活動,11.98元一斤的價格已是近期最低價,記者走訪時,已售賣一空。
部分生鮮平臺上,常見的妃子笑荔枝每斤集中在14元至20元之間,白糖罌荔枝價格更高,每斤多在20元以上。
即使是在荔枝主產(chǎn)區(qū)之一的廣東,荔枝的價格也較往年有所走高。
李軍(化名)是廣東茂名人,家里有著自己的荔枝園,此時正值荔枝采摘的季節(jié),他向記者證實,今年荔枝價格賣得確比往年要貴。
在他發(fā)來的商品鏈接上,新鮮白糖罌荔枝3斤售價78元,這樣的價格去年可以買到5斤。
不過,由于區(qū)域、平臺補貼等因素影響,荔枝零售價差異也較大。在廣東、廣西等地,部分消費者買到了每斤10元以下的荔枝,但品種多以妃子笑和白糖罌為主。
全國荔枝產(chǎn)量預(yù)計“腰折”
對于市面上荔枝價格,北京新發(fā)地市場分析師劉通向中新財經(jīng)記者表示,現(xiàn)在普遍售賣的妃子笑品種,價格上還不算高。
他提到,受天氣因素影響,部分產(chǎn)區(qū)尤其是中晚熟品牌,荔枝開花受到影響,上市后價格預(yù)計會比往年同期要高。
國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳厚彬向中新財經(jīng)記者詳細介紹了天氣因素對于荔枝產(chǎn)量的影響。
廣東、廣西是國內(nèi)最重要的荔枝產(chǎn)區(qū)。陳厚彬表示,就這兩個產(chǎn)區(qū)來講,去年冬天低溫來的比較晚,12月中旬才有第一波冷空氣,第二波冷空氣是在1月底。中晚期品種成花誘導(dǎo)的有效期應(yīng)該是在1月中旬之前,這也意味著,對于中晚熟品種來說,低溫是不夠的。
但不同地區(qū)情況亦有不同。陳厚彬分析,比如,海南的主栽品種是妃子笑,受益于其技術(shù)模式,成花較好一些。云南、四川、福建等地低溫是足夠的,荔枝成花普遍也比較好,產(chǎn)量也相對正常。
此前,國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心基于成花情況預(yù)測,今年全國荔枝總產(chǎn)量178萬噸,比去年減產(chǎn)45.94%。其中,廣東、廣西荔枝減產(chǎn)幅度較大。黑葉、懷枝、桂味、糯米糍、雞嘴荔等中、晚熟品種減產(chǎn)幅度達60%-80%。
在記者調(diào)查過程中,李軍等果農(nóng)也提到,由于天氣不好,家里荔枝產(chǎn)量大幅減產(chǎn)。有果農(nóng)還表示,桂味、糯米糍基本“全軍覆沒”。
減產(chǎn)導(dǎo)致產(chǎn)地價有所走高,考慮到人工、運輸?shù)瘸杀疽约皟Υ鎿p耗,最終到達外地消費者手里的就是層層加價的荔枝。
專家:把每年都當(dāng)作“小年”來管理
而在荔枝產(chǎn)量變動背后,有一個因素也被頻頻提及,即“大小年”。
陳厚彬提到,有著上千年歷史的荔枝自種植起就表現(xiàn)出明顯的“大小年”,基本每4到5年就會表現(xiàn)出一個“大小年”的周期。
去年是荔枝生產(chǎn)的大年,因此很多人認為,這會導(dǎo)致荔枝樹體消耗過多,一定程度上導(dǎo)致今年荔枝開花率較低。
在“大小年”上,陳厚彬認為,最近幾年,果農(nóng)管理技術(shù)水平提高了很多,科技培訓(xùn)工作應(yīng)該也做得很好,所以主要還是因為特殊的天氣情況。
針對荔枝產(chǎn)量減少的實際,記者注意到,地方相關(guān)部門也在積極采取措施應(yīng)對。
4月份,強雷雨預(yù)警發(fā)布后,廣東東莞農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門科學(xué)指導(dǎo)荔農(nóng)在雷雨天氣如何壯花保果;桂味、香荔等晚熟品種面臨罕見減產(chǎn),廣西靈山縣相關(guān)部門也加大技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)力度。
5月20日,國家級“荔枝氣象服務(wù)中心”在廣東茂名正式啟動運行,標志著荔枝氣象服務(wù)進入新階段。
最近,成熟的越南荔枝從口岸進入中國市場。但陳厚彬也提到,從往年看,由于進口總量相對較少,所以保證荔枝的供應(yīng)還是得靠國內(nèi)。
在陳厚彬看來,基于荔枝的特殊性,每年都要把荔枝的生產(chǎn)當(dāng)成小年來管理。在對荔枝生產(chǎn)的認知上要提升,要多運用技術(shù)環(huán)節(jié),嚴格按照技術(shù)管理方案去執(zhí)行。(完)
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