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大山里的逐夢記
2024年05月19日 20:50 來源:新華網(wǎng) 關(guān)燈

  新華社貴陽5月19日電(記者李凡)從小練習(xí)“掌勺”,患腦癱青年逐步實現(xiàn)兒時的廚師夢;學(xué)習(xí)經(jīng)營電商,“70后”殘疾農(nóng)民通過直播帶貨為家鄉(xiāng)土特產(chǎn)“代言”;專研養(yǎng)殖技術(shù),大山“獨臂羊倌”帶動村民就業(yè)增收……近期,記者走近貴州大山深處的三位自主創(chuàng)業(yè)者,他們身殘志堅,通過奮斗筑夢不斷書寫自己的精彩人生。

  患腦癱青年的“廚藝人生”

  一邊用手握穩(wěn)鐵鍋,一邊掌勺翻炒食材,時不時還面對手機鏡頭進(jìn)行直播……這是李湲湲在他經(jīng)營的炒雞店里的工作場景。

  家住貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)市西街道和平社區(qū)的李湲湲,在出生時因難產(chǎn)缺氧導(dǎo)致腦癱。

  李湲湲說,他從小行動不便、四肢不協(xié)調(diào),父母堅持讓他鍛煉身體、學(xué)會做家務(wù),鍛煉他的平衡力。漸漸地,他喜歡上了做飯這件事情?!凹胰藗兛湮易霾撕贸?,我受到了鼓勵,在15歲那年,我有了當(dāng)廚師的夢想?!?/p>

  李湲湲正在制作炒雞(2023年4月25日攝)。新華社記者 李凡 攝

  在家人和朋友的幫助下,李湲湲學(xué)會了一些烹飪技術(shù),2016年,他開始經(jīng)營起自己的炒雞外賣餐廳。

  “最開始是賣給自己的身邊朋友吃,生意慢慢有了起色,后面在網(wǎng)絡(luò)上通過直播吸引顧客下單,一個月最多的時候能賣7000多元?!崩顪疁f,在母親的幫助下,他每天一大早都要去市場買食材,然后回到餐廳制作炒雞,有了多年的鍛煉經(jīng)歷,他現(xiàn)在對廚房里的各項操作已經(jīng)“輕車熟路”。

  為鼓勵殘疾人創(chuàng)業(yè)就業(yè),今年5月,在七星關(guān)區(qū)殘聯(lián)、當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)有關(guān)政策支持下,李湲湲獲得了一間免租金的門店,幫助他減少經(jīng)營成本。“我還在不斷學(xué)習(xí),準(zhǔn)備提高自己的普通話水平,想當(dāng)好一名美食主播,同時正開發(fā)自己的新菜品,讓更多顧客愛吃我做的菜品。”李湲湲說。

  “70后”殘疾農(nóng)民的電商夢

  “這幾天剛賣了2600多斤蕨菜和3噸多的土豆,超過四成都是通過網(wǎng)絡(luò)訂單進(jìn)行銷售?!?4歲的農(nóng)民王后國樂呵呵地介紹起他最近的銷售業(yè)績。

  王后國是六盤水市六枝特區(qū)關(guān)寨鎮(zhèn)補底村村民,之前曾因車禍等原因?qū)е履X顱受損,引起半身癱瘓。

  “我雖然行走不便,但是自己想著還能干事,要實現(xiàn)自己的人生價值。”隨著六枝特區(qū)發(fā)展電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村計劃的實施,王后國嗅到了商機。2017年,他先后到六盤水、貴陽等地學(xué)習(xí)考察互聯(lián)網(wǎng)平臺經(jīng)營,于第二年在關(guān)寨鎮(zhèn)上建立了自己的第一個電商經(jīng)營平臺。

  王后國在查看收購蕨菜的品質(zhì)。新華社發(fā) 阮斌 攝于2024年3月29日

  “我雖然年齡偏大,但也熱愛學(xué)習(xí)新知識,想著通過打開網(wǎng)絡(luò)銷售渠道,把我們家鄉(xiāng)的高山農(nóng)特產(chǎn)品銷售出去?!蓖鹾髧f,他現(xiàn)在還成立了合作社,和六枝特區(qū)相關(guān)電商平臺合作,將土豆、蕨菜、蕎麥面條、竹筍等農(nóng)特產(chǎn)品通過直播帶貨等形式賣出大山。

  去年,王后國的合作社幫助當(dāng)?shù)囟鄠€鄉(xiāng)鎮(zhèn)賣出400噸土豆、70多噸蕨菜等農(nóng)特產(chǎn)品,實現(xiàn)產(chǎn)值達(dá)1000萬元,并帶動30名左右的殘疾人家庭實現(xiàn)就業(yè)增收。

  “獨臂羊倌”的致富路

  初夏來臨,貴州武陵山區(qū)迎來多雨季節(jié)。銅仁市沿河土家族自治縣中寨鎮(zhèn)三會溪村“90后”獨臂小伙楊勝強這幾天一方面趁天晴時在山上放羊,一方面忙著做好青儲飼料的發(fā)放?!白罱O掠辍鉁氐?,還要做好防止羊群感冒的工作?!睏顒購娬f。

  楊勝強(左)同養(yǎng)殖戶一起查看牛的年齡(2022年10月13日攝)。新華社發(fā)(張倩秋 攝)

  楊勝強10歲那年意外摔傷手臂,導(dǎo)致左手截肢。從小堅強的他,不想成為家里的負(fù)擔(dān),一直自力更生、從事養(yǎng)殖行業(yè)。

  楊勝強老家的白山羊是本地優(yōu)質(zhì)品種,羊肉市場好,楊勝強勤奮刻苦、愛專研養(yǎng)殖技術(shù),逐漸成為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖大戶。近幾年,在當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)部門支持下,他還成立了自己的合作社,共投入400萬元左右修建了規(guī)?;B(yǎng)殖場和相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施,進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)羊、養(yǎng)牛,現(xiàn)在平均每年出欄牛羊超過200頭。

  楊勝強還熱心地給本地10余名殘疾人免費提供養(yǎng)殖技術(shù),幫助他們創(chuàng)業(yè)就業(yè)?!拔椰F(xiàn)在還流轉(zhuǎn)有200畝左右土地發(fā)展牧草、茶葉種植等產(chǎn)業(yè),想著能夠發(fā)揮我自己的最大價值,帶動更多村民一起就業(yè)增收。”

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編輯:方琳
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