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面積10來(lái)畝的中益石蛙養(yǎng)殖基地，位于重慶市石柱土家族自治縣中益鄉(xiāng)鹽井村溝口組。進(jìn)入4月份，山下的氣溫已經(jīng)飆升到了30度，山上卻依然涼氣襲人?！艾F(xiàn)在是淡季，今天早上只發(fā)了一個(gè)5公斤的快遞，不過(guò)價(jià)格還可以，每公斤356元。”基地負(fù)責(zé)人李博林說(shuō)。

海拔1100米的溝口，是兩座大山之間一條窄窄的峽谷，中益石蛙養(yǎng)殖基地就建在溝口的一處荒石灘上?！斑@里常年都有山泉水，環(huán)境非常好。我們仿野生養(yǎng)殖的石蛙比野生石蛙品質(zhì)更好，市場(chǎng)價(jià)格也更高?！崩畈┝指嬖V記者，現(xiàn)在基地平均每年大約能銷售石蛙7500公斤，平均價(jià)格在每公斤300元左右。

“兩山夾一槽”的中益鄉(xiāng)地處武陵山區(qū)，海拔從800米到1900米，最大連片地塊不超過(guò)100畝。特殊的地形地貌讓很多產(chǎn)業(yè)“水土不服”，中益一度成為重慶18個(gè)深度貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。

改變不了特殊的地形地貌，能不能干脆立足“特”字做文章？喜歡陰涼潮濕的石蛙是大山中的寶貝，中益就利用溪溝河谷眾多的優(yōu)勢(shì)發(fā)展人工仿野生養(yǎng)殖；植被茂盛四季花開，中益就推廣中華蜂釀造“百花蜜”……“我們現(xiàn)在已經(jīng)打造了40多款‘中益味道’農(nóng)特產(chǎn)品，2023年僅村集體經(jīng)濟(jì)參股部分銷售額就有1850萬(wàn)元?！敝幸驵l(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)隆鳳祥說(shuō)。

位于中益鄉(xiāng)中部的華溪村森林覆蓋率達(dá)88%，村里利用黃精喜陰濕的特性將其套種在木瓜下，每畝收入可達(dá)4萬(wàn)元。當(dāng)?shù)剡€引進(jìn)企業(yè)合作開發(fā)黃精系列產(chǎn)品，建成了中益黃精面、黃精桃片、黃精水餃和黃精蜜片生產(chǎn)車間。2022年9月，中益黃精面一次性拿到2800萬(wàn)元的訂單，現(xiàn)在已銷售到了新加坡、澳大利亞、加拿大等11個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

特殊的地形地貌、特異的種植養(yǎng)殖、特色的民俗文化，讓中益探索出了適合自己的西部山區(qū)差異化發(fā)展道路，農(nóng)文旅融合的勢(shì)頭也越來(lái)越好。據(jù)隆鳳祥介紹，2023年中益鄉(xiāng)農(nóng)村居民人均可支配收入超過(guò)2.2萬(wàn)元，全鄉(xiāng)旅游綜合收入超過(guò)1400萬(wàn)元，全部7個(gè)村的旅游綜合收入均超過(guò)100萬(wàn)元，農(nóng)村居民戶均增收超過(guò)2000元。中益鄉(xiāng)也由過(guò)去的全市深度貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)，變成了現(xiàn)在的全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。

（本報(bào)記者 張國(guó)圣）