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　　央視網(wǎng)消息：原產(chǎn)于北美洲的蔓越莓有著“北美紅寶石”的美譽?！锻黹g新聞》繼續(xù)推出《嘗嘗我的家鄉(xiāng)味》，今天帶您一同了解蔓越莓鮮果的前世今生。

　　隱藏款特產(chǎn)大受歡迎 流量變消費增量

　　在我們?nèi)粘Ｉ钪校胁簧俾捷L(fēng)味的制品，比如蔓越莓干、蔓越莓果醬、蔓越莓面包等。天然的酸與清新的甜交融，讓蔓越莓賦予各類食物豐富多變的口感。

　　這些從湖北恩施州遠(yuǎn)道而來的七位土家族小客人，在黑龍江撫遠(yuǎn)的蔓越莓基地第一次品嘗到酸酸甜甜的鮮果蔓越莓。隨著這個冬季，冰雪游的不斷升溫，黑龍江為各地游客回禮蔓越莓，不僅給當(dāng)?shù)貛砹巳藲鈨?，也帶來了消費增量。

　　最近，撫遠(yuǎn)蔓越莓種植基地接到的訂單空前火爆。自今年1月以來，基地銷售的蔓越莓已接近150噸，銷售額接近4000萬元，是去年同期的3倍以上。在蔓越莓基地的采收車間里，幾十位分揀工忙著挑選幾個月前采收的蔓越莓鮮果。

　　黑龍江撫遠(yuǎn)蔓越莓種植基地分揀工 王月：硬的是屬于好果，軟的一點就是快要發(fā)酵的，咱們就需要給它放在這里，以后留著做酒或者是別的東西。?

　　從依賴進(jìn)口到自產(chǎn)自銷 中國市場潛力大

　　蔓越莓原產(chǎn)于北美洲，有著“北美紅寶石”的美譽，于2014年被引入撫遠(yuǎn)市。蔓越莓對生長環(huán)境的要求十分苛刻，需要環(huán)境冷涼、喜好酸性土壤。巧合的是，黑龍江撫遠(yuǎn)與美國蔓越莓第一大產(chǎn)區(qū)——威斯康辛州不僅緯度相近，氣溫、降水等氣候條件也極為相似。土壤都以弱酸性泥炭質(zhì)為主。此外，撫遠(yuǎn)市的人均耕地面積達(dá)50畝，土地規(guī)?；潭雀?。得天獨厚的氣候條件與廣闊優(yōu)質(zhì)的耕地資源，讓蔓越莓與撫遠(yuǎn)成為天作之合。

　　在實際種植上，蔓越莓的投入成本較高。種植基地負(fù)責(zé)人李峰算了一筆賬，種植1畝蔓越莓的成本為4萬元左右，好在高投入能帶來高產(chǎn)出。進(jìn)入盛果期后，蔓越莓鮮果的畝均產(chǎn)量可達(dá)2噸以上。

　　黑龍江撫遠(yuǎn)蔓越莓種植基地總經(jīng)理 李峰：中國是目前全球最大的蔓越莓產(chǎn)品進(jìn)口國，目前在國內(nèi)市場，（種植）如果能達(dá)到30萬畝的情況下，（才能）滿足中國市場的空間。

　　一顆蔓越莓 串起鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)鏈

　　從2014年到2024年十年間，撫遠(yuǎn)市已成為全國唯一、亞洲最大的蔓越莓產(chǎn)學(xué)研種植基地，可為亞洲市場供應(yīng)40%左右的產(chǎn)量，填補了曾經(jīng)國內(nèi)全部依賴進(jìn)口蔓越莓鮮果的市場空白。蔓越莓種植還帶動了周邊農(nóng)戶的就業(yè)。春天扦插、除草，夏天管護(hù)、施肥，秋天采收鮮果，冬天分揀銷售。種植基地里，一年四季都有活兒干。

　　當(dāng)?shù)剡€建立了集生產(chǎn)、檢測、銷售和深加工一體的工廠，提升蔓越莓的附加值。?

　　黑龍江撫遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長 劉德源：把這個“小而美”的產(chǎn)業(yè)做大做強，更好地解決本地農(nóng)民就地就近就業(yè)、增收致富，助力鄉(xiāng)村振興。

　　特產(chǎn)南來北往 美食與文化相遇相擁?

　　除了傳統(tǒng)的加工產(chǎn)品，隨著今年北“莓”南送，蔓越莓鮮果也被玩出新花樣。這兩天，撫遠(yuǎn)贈送廣西的蔓越莓陸續(xù)抵達(dá)南寧。當(dāng)?shù)厝擞脧V西盛產(chǎn)的蔗糖配以蔓越莓，制作甜蜜風(fēng)味的蔓越莓糖葫蘆，發(fā)放給市民享用，還將蔓越莓制成了獨具特色的廣西酸嘢，吸引大家前來品嘗。

　　太空“蔓”步 選育蔓越莓新品種

　　如今，產(chǎn)自撫遠(yuǎn)的蔓越莓不僅火遍了全中國，還搭載著神舟十四號載人飛船進(jìn)入太空，創(chuàng)下了世界蔓越莓太空育種的先例，也為選育優(yōu)良的新品種打下基礎(chǔ)。