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　　近日，有內(nèi)蒙古赤峰讀者向記者反映在就餐時發(fā)現(xiàn)帶有塑封包裝的收費餐具衛(wèi)生堪憂。接到反映后，記者走訪赤峰市5家餐具清洗消毒企業(yè)廠區(qū)，其中3家在注冊地?zé)o法覓其蹤跡。另外2家中有1家衛(wèi)生情況堪憂，存在廠房外污水橫流、廠房內(nèi)食物殘渣露天堆積等現(xiàn)象。此外，還有一家有操作不規(guī)范問題。

　　餐具衛(wèi)生情況堪憂

　　據(jù)張女士反映，日前，她在赤峰市一飯店就餐，拆餐具外層的塑料膜包裝時發(fā)現(xiàn)，塑料膜上的印刷字體粉末全都掉落在了餐具上，餐具上還留有水漬，水杯上的水漬特別明顯?！　?/p>

　　“現(xiàn)在很多飯店都在用這樣的餐具，且這些餐具都是收取費用的，可是這樣的餐具衛(wèi)生情況堪憂?！睆埮空f道。

　　根據(jù)張女士所提供的餐具包裝照片，記者看到，該餐具的包裝袋上印刷的企業(yè)是赤峰市潔美餐具消毒服務(wù)中心，且在溫馨提示中寫到：“北方水堿較重，若餐具上有水斑為高溫烘干所致，請放心使用?！?/p>

　　記者按照包裝上的地址去到赤峰市紅山區(qū)文鐘鎮(zhèn)文鐘村尋找赤峰市潔美餐具消毒服務(wù)中心。然而多次向當(dāng)?shù)卮迕翊蚵?，依舊未找到該消毒服務(wù)中心的位置。

　　部分企業(yè)難覓蹤跡

　　記者以餐館老板身份撥通赤峰市潔美餐具消毒服務(wù)中心留在包裝上的電話，向其咨詢訂購餐具的相關(guān)事宜。通過電話了解到，該消毒服務(wù)中心向餐館配送餐具，一套餐具的價格為0.6元。對方建議餐館可以向顧客收取1元的餐具費。

　　記者向其咨詢是否可以保證餐具衛(wèi)生干凈情況，對方表示，無法百分之百的干凈，如果存在顧客使用餐具不干凈的情況，給顧客換一套即可。

　　記者向?qū)Ψ教岢黾游⑿?，發(fā)送消毒服務(wù)中心位置，到現(xiàn)場了解一下餐具清洗的詳細(xì)情況。添加微信后，對方卻說沒到工廠無法發(fā)送位置，自己有事等理由拖延發(fā)送工廠位置，截至發(fā)稿前都未收到對方發(fā)送的工廠位置。

　　同樣，記者走訪另外2家餐具消毒企業(yè)時，發(fā)現(xiàn)地址模糊，都沒有明確的寫明位置。到注冊地時也難覓其蹤。

　　廠區(qū)外污水橫流 工作臺上晾曬鞋墊

　　紅山區(qū)博康餐具消毒廠位于赤峰市區(qū)內(nèi)，大門口沒有任何牌匾，在門口就可以聞到異味。進(jìn)入院內(nèi)可以看到垃圾隨處可見、污水橫流。

　　進(jìn)入廠房首先看到的就是一整車餐余垃圾，靠墻放置著多箱已使用后的餐具，地面上存有積水，機(jī)器處于停止?fàn)顟B(tài)，工作臺上留有殘余垃圾，還有鞋墊在上面晾曬。在此期間有多輛小型貨車來裝卸餐具。

　　相比博康餐具消毒廠，松山區(qū)潔鑫餐具清潔廠要干凈整潔一些。21日13時，廠內(nèi)工作人員剛上班，餐具消毒機(jī)器正在運行中，整個流水線上有五名員工，沒有統(tǒng)一著工作服，僅穿著普通圍裙，現(xiàn)場可以聞到很濃的消毒水味道。在流水線的最后有兩名工作人員佩戴手套拿著毛巾正在擦拭餐具上的水漬。工作臺上存有污漬，地面上存有污水，清洗劑的泡沫從機(jī)器流到了地面上。除此外，廠區(qū)內(nèi)隨意堆放紙箱。

　　監(jiān)管單位：餐具上不允許留有水漬

　　11月22日，記者針對赤峰市餐具消毒廠亂象問題采訪赤峰市衛(wèi)生健康綜合執(zhí)法支隊副支隊長吳劍波，吳建波副支隊長稱，赤峰市全市共有27家清消企業(yè)，作為清消企業(yè)監(jiān)管單位，會定期進(jìn)行檢查，每年不少于一次。

　　針對記者走訪紅山區(qū)博康餐具消毒廠、紅山區(qū)潔美餐具消毒服務(wù)中心、松山區(qū)潔鑫餐具消毒廠等發(fā)現(xiàn)的問題，吳劍波副支隊長回復(fù)說，餐具每批清洗后，企業(yè)應(yīng)對每批次進(jìn)行抽檢，檢驗合格方可出廠，并要提供檢驗合格證明。按照要求餐具上并不能留有水漬，流水線上員工要持有健康合格證上崗，工作期間需穿工作服、佩戴手套等。對于記者走訪發(fā)現(xiàn)問題的企業(yè)將進(jìn)行重點檢查，對于餐消企業(yè)將開展專項檢查。

　　來源：內(nèi)蒙古晨報晨網(wǎng)?速聞新聞