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夜幕降臨，各大主題美食夜市街區(qū)人潮涌動，方特景區(qū)電音派對、漁村啤酒節(jié)精彩紛呈……熱鬧的夜間消費場景，點亮了廈門市同安區(qū)的夜經(jīng)濟(jì)。

這個夏天，同安區(qū)的夜間活動和消費場景跟以往比明顯更豐富了。同安區(qū)先后舉辦了“同安消費節(jié)”“方特夜游”“國潮電音節(jié)”等系列繁榮夜間經(jīng)濟(jì)的活動，為轄區(qū)市民打造了多場大型區(qū)域性文旅消費盛宴。

近年來，同安區(qū)積極探索，通過以節(jié)聚勢、美食為媒、培育夜市等舉措，持續(xù)激發(fā)夜經(jīng)濟(jì)活力，打造富有地域文化特色的夜經(jīng)濟(jì)。為此，同安區(qū)打出政策“組合拳”：推出夜間消費券，針對夜間時段發(fā)放無門檻消費補(bǔ)貼券，提升居民夜間消費體驗；積極打造夜游景區(qū)，推動方特旅游區(qū)、同安影視城開放夜場，舉辦夜間活動，帶動夜間文旅消費。

日前，同安區(qū)相關(guān)部門梳理轄區(qū)夜市分布情況，推出同安版“夜市地圖”，其中，已開業(yè)運營夜市6個，在建或正在招商的夜市5個，擬建夜市3個，市民游客在同安將有更多夜間消費的好去處。

為推動夜經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，同安區(qū)還加大招商引資和政策扶持力度，加快布局培育一批特色突出、品質(zhì)上乘的夜市街區(qū)。目前，同安已形成三種夜市業(yè)態(tài)，分別是以烏涂夜市、布塘美食街等為代表的傳統(tǒng)攤點，以古山夜市、潘涂海蠣夜市等為代表的第三方運營夜市，以及以寶龍城市廣場、舜弘現(xiàn)代城等為代表的商業(yè)綜合體外擺夜市。

發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)，除了建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施，還要立足本土文化特色。

為此，同安區(qū)結(jié)合古城美食地域?qū)傩?，推出區(qū)域美食文化品牌活動——同安鄉(xiāng)廚爭霸賽，以賽為媒，以食助旅，打造同安美食文化IP。今年“五一”，同安區(qū)鄉(xiāng)廚爭霸賽3天吸引客流9萬人次，全網(wǎng)曝光量達(dá)4000萬人次。

“100塊！帶你吃遍同安”“來同安，不能錯過的寶藏美食”“同安名小吃最全攻略”……在社交媒體上，美食博主打卡探店同安美食的推文、視頻層出不窮。無論是以同安封肉、同安地瓜粉等為代表的地方菜，還是馬蹄酥、薄餅等名點小吃，美食已成為同安的“流量密碼”。

去潘涂打卡廈門首個以海蠣為主題的美食夜市，去老城品嘗一碗街邊沙茶面，去丙洲體驗一場漁村啤酒節(jié)……同安區(qū)以“美食+”理念打造了多元化文旅產(chǎn)品，舉辦青島啤酒節(jié)、華僑美食風(fēng)情節(jié)、美食旅游康養(yǎng)文化節(jié)等特色活動，不斷強(qiáng)化同安“美食文化地標(biāo)”特色。

市井長巷，聚攏來是煙火，攤開來是人間。同安因地制宜、積極探索、深挖特色，推動夜經(jīng)濟(jì)更加紅火。

（本報記者 馬躍華）