圖為首屆湖北食品產(chǎn)業(yè)鏈博覽會(huì)美食云集。張暢攝
首屆湖北食品產(chǎn)業(yè)鏈博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱(chēng)食博會(huì))3日在武漢開(kāi)幕,全國(guó)各地900多家食品產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)展出產(chǎn)品種類(lèi)近7000種,涵蓋老字號(hào)、地標(biāo)優(yōu)品、預(yù)制菜等品類(lèi)。
圖為首屆湖北食品產(chǎn)業(yè)鏈博覽會(huì)美食云集。張暢攝
本屆食博會(huì)由武漢市人民政府、湖北省商務(wù)廳、湖北省經(jīng)濟(jì)和信息化廳、湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳共同主辦,主題為“鏈接農(nóng)工商,暢通雙循環(huán)”,展覽規(guī)模3萬(wàn)平方米。
記者在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)看到,北京展團(tuán)“中華老字號(hào)”云集;貴州組織了貴州醬酒、貴州酸湯、貴州刺梨等30余家特色優(yōu)勢(shì)企業(yè)參展,助力“黔貨出山”;水塔醋業(yè)、大寨核桃露、平遙牛肉……眾多耳熟能詳?shù)钠放屏料嗌轿髡箞F(tuán),傳遞著濃濃的三晉飲食文化;武漢市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌“江城百臻”攜40余家企業(yè)及數(shù)百余種優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)推介展銷(xiāo)。
圖為食博會(huì)預(yù)制菜受歡迎。張暢攝
近年來(lái),湖北預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛,涌現(xiàn)出一批行業(yè)標(biāo)桿和重點(diǎn)產(chǎn)品。本屆食博會(huì)上,黃梅康宏小龍蝦、阿卜沃德鴨脖子系列、洪湖蓮藕系列、汪集雞湯罐頭、公安東南醇牛肉系列預(yù)制食品產(chǎn)品集中展示,吸引市民嘗鮮。
圖為食博會(huì)預(yù)制菜受歡迎。武一力攝
此外,展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還有近100家食品機(jī)械、食品包裝企業(yè)帶來(lái)先進(jìn)技術(shù)裝備、機(jī)械設(shè)備等,供廣大食品生產(chǎn)制造企業(yè)參觀、采購(gòu)。
據(jù)悉,本屆食博會(huì)為期三天,同期還將舉辦由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的2023中國(guó)食品博覽會(huì)暨食品工業(yè)“三品”成果展,國(guó)內(nèi)372項(xiàng)食品工業(yè)“三品”典型成果以線(xiàn)上線(xiàn)下形式展出。(武一力 汪頻)
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