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張生智正在打理果樹。 受訪者供圖

陽春四月，一場春雨后櫻桃樹進入盛花期，雪白的花朵迎風(fēng)搖曳，辛勤的蜜蜂嗡嗡嚶嚶。在位于全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化先行縣——山西省晉中市太谷區(qū)的山西農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹研究所優(yōu)質(zhì)栽培示范園的設(shè)施大棚里，樹上的櫻桃已經(jīng)滿面砣紅，咬一口汁液飽滿。

這是個占地不足一畝的日光能溫室，種著粗細(xì)不勻的八十多株櫻桃樹，有美早、龍?zhí)锿砑t、薩米脫、黃蜜等，五六個品種從3月底開始陸續(xù)進入成熟期，采摘能持續(xù)二十天左右。棚里鋪著非常少見的銀色地膜，溫暖干燥，樹與樹之間距離寬敞，枝葉舒展，果實累累。

山西農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹研究所副研究員張生智介紹，這種銀色地膜在成熟前二十天鋪設(shè)，是雙色地膜，正面是銀色，用于補光，背面是黑色，可防草保濕，既可以保證大棚的溫濕度，也可以加強光合作用，利于提高果實的品質(zhì)。

作為山西省櫻桃種植領(lǐng)域先鋒人物，張生智常年奔走于省內(nèi)各地推廣果樹種植技術(shù)并寫出《甜櫻桃新品種優(yōu)質(zhì)高效栽培》論文，但意外的是他對這個不足一畝的小棚格外重視，見到記者，他特意講起了這個棚的故事。

張生智介紹，這個棚里的櫻桃樹都是果樹所苗圃里挑剩的殘次品，并不是示范園管理的重點。它們雖然栽在棚里，但一直沒蓋膜升溫，年年自生自滅，產(chǎn)量和品質(zhì)都乏善可陳，有時候還因為蟲害嚴(yán)重而絕收。

事情的轉(zhuǎn)機出現(xiàn)在2022年，受新冠疫情影響張生智多了很多在園的時間，他萌生了實驗設(shè)施櫻桃種植的念頭?！昂妹缱咏Y(jié)出好果子不算水平，次苗子結(jié)出好果子才是科研人員的責(zé)任?！睆埳钦f。

為了便于記錄，大棚從今年1月1日正式升溫，澆水，打破眠劑；2月1日櫻桃樹開出了第一朵花，放蜜蜂，打坐果劑；3月20日，櫻桃開始著色，鋪設(shè)雙色地膜……其間共澆水3次，每次都帶著氨基酸肥料，園子里除鋪設(shè)黑色地膜外，還分區(qū)域安放了5臺溫濕度智能監(jiān)控儀，監(jiān)控數(shù)據(jù)隨時通過手機App顯示。

為了能做出成效，張生智從春節(jié)過后每天親自到園子里卷放棉被，開關(guān)通風(fēng)口，空閑之余還特意跑了一趟生物肥廠家考察?！罢f實話，管理這個棚投入的時間和精力比指導(dǎo)任何一個示范園都多，希望通過科學(xué)管理，積累更多的經(jīng)驗和教訓(xùn)，把好的技術(shù)沉淀下來、總結(jié)出來，然后推廣給果農(nóng)，讓他們放心地去種、省心地去用?！睆埳钦f。

功夫不負(fù)有心人，3月底大棚里的櫻桃陸續(xù)成熟了，由于管理到位，這些次品樹多數(shù)結(jié)出了果個飽滿、著色均勻、口感上乘的櫻桃，整個棚里的病蟲害極少，完全沒有了之前的病態(tài)。

據(jù)了解，國產(chǎn)櫻桃的成熟期在五六月份，從美國、阿根廷、加拿大等國家進口的櫻桃，其成熟期與國產(chǎn)櫻桃基本一致，而從南美洲的智利進口的櫻桃，一般在12—1月份成熟?！霸O(shè)施櫻桃如果能趕在3月前上市不僅能填補市場的空白，利潤空間也很大?！睆埳钦f。

張生智認(rèn)為只要掌握了調(diào)節(jié)溫度的辦法，完全能實現(xiàn)櫻桃的上市自由。他介紹，設(shè)施櫻桃種植成功的關(guān)鍵在于對大田種植的模擬，當(dāng)溫度達到7℃以下，樹體就進入休眠狀態(tài)，休眠夠1000小時，櫻桃樹就具備了升溫的條件。

“從升溫到果實成熟，基本就是3個月時間，只要做好時間管理，輔以科學(xué)制冷手段，8月份都可以休眠，可以為果農(nóng)致富提供一條新路子?！睆埳钦f。(通訊員 陰娜 郭曉云 記者 韓榮)