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東港一家果業(yè)公司包裝車間里，主播正在直播帶貨。本報(bào)記者 劉佳華攝

核心閱讀

改良品種、發(fā)展電商、壯大品牌、豐富業(yè)態(tài)……近年來，遼寧省東港市多措并舉，推動草莓產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。目前，全市草莓種植面積穩(wěn)定在20萬畝左右，鮮果年產(chǎn)值超60億元，10萬多農(nóng)戶從事草莓生產(chǎn)，形成了集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈條。

初冬時節(jié)，草莓搶“鮮”上市，記者走進(jìn)東港，看顆顆草莓因何紅艷如許。

“快嘗嘗！”三步并兩步，遼寧省東港市椅圈鎮(zhèn)李家店村的夏廣文從壟溝里跳過來，手捧一把草莓，果肉飽滿、色澤亮麗，咬上一口，味道甜美、香氣濃郁。

“這就是‘紅顏’草莓，又叫99草莓?！?0歲的夏廣文，去年回村幫父母種植銷售草莓，“管理精細(xì)，畝產(chǎn)能到8000斤以上，效益很可觀?！?/p>

草莓這顆“致富果”，扎根東港已有百年。“據(jù)縣志記載，椅圈鎮(zhèn)夏家村1924年最先引種草莓。”東港市委書記孫曉暉介紹，目前，全市草莓種植面積穩(wěn)定在20萬畝左右，鮮果年產(chǎn)值超60億元，10萬多農(nóng)戶從事草莓生產(chǎn)，形成了集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈條。

帶動農(nóng)戶，精心種植——

一群能人回家鄉(xiāng)

陽光灑落，大棚里暖意融融，草莓莖葉一片翠綠，其間點(diǎn)綴著顆顆鮮紅的草莓。細(xì)看，莖葉并非長在土地里，而是長在半人高的架子上，每株苗旁的“土壤”里，插著輸送水肥的細(xì)管。

“這‘土壤’其實(shí)是珍珠巖、椰糠等基質(zhì)。”夏廣俊站在架子旁，說著高架栽培的好處，“不用再彎腰干活，勞動效率提升，能精準(zhǔn)控制水肥用量，草莓的甜度高、病害少，產(chǎn)量也上來了……”

夏廣俊是椅圈鎮(zhèn)夏家村村民，此前在外打工，1998年開始回鄉(xiāng)賣草莓?！耙郧?，東港草莓銷路只在省內(nèi)，我到外地一家家談，終于把草莓賣到北京的大型商超?！比缃瘢麕ь^成立的和美草莓專業(yè)合作社，吸納100多戶農(nóng)戶，種植草莓300余畝，建起了100座大棚。

兩年前，夏廣俊的兒子夏遠(yuǎn)麒回了家，負(fù)責(zé)合作社線上銷售草莓的業(yè)務(wù)。得益于東港實(shí)施的“歸巢行動”，目前每個行政村至少有1名大學(xué)生參與基層治理、帶領(lǐng)村民增收，他們依托的產(chǎn)業(yè)主要就是草莓。

在東港，“歸巢”能人還有不少，他們創(chuàng)新草莓生產(chǎn)銷售方式，帶動更多農(nóng)戶增收——

玖玖家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人徐崗，以前主要向外地販運(yùn)草莓?！拔野l(fā)現(xiàn)，從農(nóng)戶地里收來的草莓，品質(zhì)不一。于是從2013年開始自己建農(nóng)場，現(xiàn)在已帶動1000多戶農(nóng)戶，去年產(chǎn)值超3億元?！?/p>

和草莓打交道近30年，徐崗見證了許多變化?！耙郧胺N草莓很費(fèi)人工，現(xiàn)在有卷簾機(jī)，還能自動控溫、滴灌；以前都是紅色品種，現(xiàn)在白的、粉的都有；以前種植、銷售各干各的，現(xiàn)在很多合作社業(yè)務(wù)覆蓋全鏈條?！?/p>

東港市草莓協(xié)會會長馬廷東，回鄉(xiāng)種草莓20多年，在他擔(dān)任理事長的圣野漿果專業(yè)合作社，155戶社員種植草莓等漿果近1.2萬畝?！盀楣膭畲蠡飪杭夹g(shù)創(chuàng)新，合作社搞了5屆草莓大賽，每屆都有新成果。今年正推廣冷藏苗技術(shù)升級版，讓草莓10月初就能上市?！?/p>

每天，早上到大棚起簾，上午采摘，下午澆水施肥，傍晚再放簾；每年，4月到8月育苗，9月開始種植，11月到次年6月采摘售賣……這是長安鎮(zhèn)王家村村民季學(xué)丹的一天和一年，辛苦卻甜蜜?！凹尤胧ヒ皾{果專業(yè)合作社后，跟著學(xué)新技術(shù)，現(xiàn)在我家蓋了3座大棚，年收入幾十萬元，還買了車?！奔緦W(xué)丹說。

發(fā)力電商，對接物流——

一顆草莓出東港

上午9點(diǎn)，甲午先生電子商務(wù)有限公司，一場直播帶貨開始了。

“看這特大果，比雞蛋還大……”主播高小涵進(jìn)入直播間，對著鏡頭認(rèn)真介紹草莓，補(bǔ)光燈照亮她的面龐。不到一個小時，就有了幾十個訂單。

“我們2014年開始線上銷售草莓，目前在天貓、抖音等平臺都有店鋪?！奔孜缦壬娮由虅?wù)有限公司董事長呂福鵬說，去年公司線上銷售草莓約40萬斤。這幾年還陸續(xù)投資建設(shè)了種植基地、供應(yīng)鏈公司和包裝廠?！拔覀冄兄频男掳b，一層包裝能替代過去的兩層，環(huán)保實(shí)用，成本還低。”

早上，甲午先生的種植基地里，草莓被輕輕摘下放進(jìn)筐里；中午，草莓被運(yùn)到分揀中心；下午分揀后，草莓被套上網(wǎng)套裝進(jìn)包裝盒和塑封袋，抽真空，隨后放進(jìn)泡沫箱和紙箱，膠帶封箱；“浙江兩盒”，箱子上很快被貼上了目的地；晚上，它們?nèi)ネ筮B周水子機(jī)場，搭乘順豐的“草莓專機(jī)”飛往浙江。從下單到收貨，全程不到48小時。

“我們針對東港草莓推行‘陸鐵空’多式聯(lián)運(yùn)，努力提高運(yùn)輸效率?！表権S速運(yùn)遼寧有限公司農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人杜文峰介紹，公司今年針對東港草莓的整體運(yùn)輸能力提升超20%，單日調(diào)配飛機(jī)6架次，還儲備300余噸散航資源，干線冷鏈運(yùn)輸車輛增至230余車次。

小草莓有大流量。東港市商務(wù)局負(fù)責(zé)人介紹，東港市建立“線下實(shí)體店+旗艦網(wǎng)店+物流配送”的一體化經(jīng)營體系。目前，全市注冊電商企業(yè)、個體戶數(shù)達(dá)6600余戶，各類網(wǎng)店1.5萬多家，草莓鮮果銷售中，電商銷售占比超三成。

“讓世界愛上東港草莓”，這是馬廷東的目標(biāo)。在圣野漿果專業(yè)合作社的包裝車間里，一盒盒草莓整裝待發(fā)，幾天后，它們將到達(dá)印度尼西亞的超市?！拔覀兊牟葺N往東南亞、非洲等地，去年出口額超1000萬元?！瘪R廷東說。

大連海關(guān)大東港海關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，他們對東港草莓設(shè)立查檢綠色通道，實(shí)現(xiàn)查檢環(huán)節(jié)“零延時、零等待”。“今年前10個月，東港鮮草莓出口292.31噸，貨值4027.29萬元。”

培育品牌，延伸鏈條——

一株種苗正成長

身著無菌服，一手拿鑷子，一手輕輕挪動手術(shù)刀，張明瀚盯著顯微鏡，穩(wěn)穩(wěn)地從草莓莖尖切下不到1毫米的部分，小心翼翼放入培養(yǎng)基中。

“30天后能達(dá)到繼代狀態(tài)，再經(jīng)過擴(kuò)繁，就能1株變3株。”張明瀚是東港市君樺生態(tài)果業(yè)有限公司組培中心主任，他正嘗試培育新的草莓種苗。在公司的草莓脫病毒種苗繁育室里，擺放了5萬多個繁育脫毒種苗的小罐。

為啥大費(fèi)周章培育新苗？“傳統(tǒng)方式繁育草莓種苗，病毒一代代遺傳積累，草莓產(chǎn)量和品質(zhì)都會下滑，我們采用莖尖分生組織培養(yǎng)，配合藥劑處理和熱處理，能確保新苗脫毒，從而保證產(chǎn)量和品質(zhì)。”張明瀚說。

君樺公司董事長呂治君說：“我們由銷售端延伸到鏈條前端的種苗培育。去年7月，組培中心投產(chǎn)，年繁育脫病毒草莓種苗300萬株，冷凍苗、假植苗等1500萬株?？蛻舴答伜芎茫葺€均產(chǎn)量增加約25%?！?/p>

東港草莓，也如同一株種苗，在這片沃土上不斷成長——

品牌在壯大。東港市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長姜錫鑫的辦公桌上，有份東港草莓百年系列活動籌備方案，最近他為這事兒忙得“腳打后腦勺”。近年來，東港草莓積極參加各類博覽會、展銷會，去年在北京、上海等地都舉辦了展會和發(fā)布會，目前已舉辦4屆丹東東港草莓文化節(jié)。

技術(shù)更普及。遼寧草莓技術(shù)科學(xué)研究院坐落在東港，副院長姜兆彤研究草莓30多年，他和同事們起草的《綠色食品草莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等，作為地方標(biāo)準(zhǔn)被推廣?！拔覀兌ㄆ谄占靶录夹g(shù)，培訓(xùn)種植戶。日光溫室草莓早熟栽培技術(shù)的推廣，讓草莓提早40余天上市?！苯淄f。

業(yè)態(tài)更豐富。北井子鎮(zhèn)徐坨村村民孫福洪，兩年前“歸巢”東港，將自家的草莓大棚打造成景點(diǎn)，與村里的稻田畫、花海等串聯(lián)，每到旅游旺季，有不少游客涌入他家的大棚?！叭ツ晔杖?0萬元，其中近10萬元來自采摘，游客多時一天能采摘300多斤?！睂O福洪眼里充盈著滿足。

《 人民日報(bào) 》（ 2024年11月22日 06 版）