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內(nèi)蒙古烏蘭察布:四子王羊雜大會(huì)熱潮未退 美味延續(xù)
2024年08月24日 18:50 來(lái)源:人民日?qǐng)?bào)客戶(hù)端 關(guān)燈

  四子王羊雜大會(huì)圓滿(mǎn)結(jié)束后,成功地將內(nèi)蒙古烏蘭察布市四子王旗的羊雜推向了更廣闊的市場(chǎng),其熱銷(xiāo)之勢(shì)一直持續(xù)至今。自新聞發(fā)布會(huì)召開(kāi)以來(lái),約有150萬(wàn)游客慕名前往四子王旗,致使四子王旗實(shí)現(xiàn)“三個(gè)翻番”的跨越式增長(zhǎng)。帶動(dòng)旅游消費(fèi)7872萬(wàn)元,綜合消費(fèi)達(dá)4.17億元,簽約額逾2億元,餐飲業(yè)真正成為振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的金鑰匙。

  活動(dòng)創(chuàng)造了全國(guó)十個(gè)第一,四子王旗在全區(qū)104個(gè)旗縣區(qū)中嶄露頭角。大會(huì)期間,共播發(fā)各類(lèi)全媒體新聞產(chǎn)品520余篇,150余家媒體累計(jì)點(diǎn)擊量達(dá)到2.7億。盡管大會(huì)已經(jīng)落下帷幕,但人們對(duì)四子王旗羊雜的熱愛(ài)絲毫未減。街頭巷尾,依然能夠聽(tīng)到關(guān)于羊雜的熱議。餐館里,羊雜的點(diǎn)單率持續(xù)攀升,這股熱潮的延續(xù),助推四子王旗羊雜為牽引力的產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,火爆出圈。

  探究其羊雜持續(xù)熱銷(xiāo)背后的原因,是內(nèi)蒙古餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)助力四子王旗黨委和政府落實(shí)“家家養(yǎng)牛羊,戶(hù)戶(hù)有增收”的任務(wù),把羊雜好食材加工成好味道轉(zhuǎn)化成好美食的三好發(fā)展戰(zhàn)略,實(shí)現(xiàn)“從田頭到舌頭,從牧場(chǎng)到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)思想和行動(dòng)計(jì)劃,吸引了周邊乃至全國(guó)的游客來(lái)品四子王旗羊雜。實(shí)現(xiàn)了辦一場(chǎng)盛會(huì)、上馬一個(gè)項(xiàng)目、振興一個(gè)產(chǎn)業(yè)、樹(shù)立一塊品牌、發(fā)展一方經(jīng)濟(jì)、富一方百姓的目標(biāo)。

  由羊雜美食牽引,四子王旗走出了一條美食立旗、一旗一品、產(chǎn)業(yè)立旗、振興農(nóng)村、一、二、三產(chǎn)業(yè)融合、高質(zhì)量發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈振興縣域經(jīng)濟(jì)和振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的新路子和途徑。成為農(nóng)畜產(chǎn)品加工基地建設(shè)一個(gè)典型范例,值得在全區(qū)推廣。

  隨著四子王羊雜大會(huì)的余溫持續(xù)發(fā)酵,這股美食風(fēng)潮已悄然滲透到日常生活的每一個(gè)角落,不僅激發(fā)了當(dāng)?shù)鼐用竦淖院栏信c創(chuàng)造力,更在全國(guó)范圍內(nèi)掀起了一股探索草原美食文化的熱潮。四子王旗,這個(gè)曾經(jīng)相對(duì)偏遠(yuǎn)的地區(qū),如今已憑借一碗碗熱氣騰騰、香氣四溢的羊雜,成為無(wú)數(shù)人心中的美食圣地。(人民日?qǐng)?bào)客戶(hù)端內(nèi)蒙古頻道 丁志軍)

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編輯:張弛
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