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炎炎夏日

沒有什么比西瓜

更能消融暑氣

中國既是西瓜消費大國

也是西瓜生產(chǎn)大國

各大主產(chǎn)區(qū)共同撐起了

我們盡興吃瓜的快樂

種瓜第一 吃瓜王者

河南開封、夏邑

山東東明、昌樂

江蘇東臺、新疆昌吉

寧夏中衛(wèi)、甘肅靖遠

河北新樂、浙江平湖等地

都是重要的西瓜產(chǎn)區(qū)

中國西瓜不僅產(chǎn)量巨大

而且品種多樣、品質(zhì)優(yōu)良

可謂“名瓜云集”

開封西瓜、大興西瓜

中衛(wèi)硒砂瓜、下野地西瓜

關(guān)東小梁山西瓜、南匯8424西瓜等

聞名全國

2022年

全國西瓜產(chǎn)量6302.3萬噸

產(chǎn)量百萬噸以上

的省份有17個

如果將世界第二到第十

西瓜生產(chǎn)國的總產(chǎn)量相加

也不及中國的1/3

即便如此

同時期中國的西瓜進口量

仍然大于出口量

中原糧倉 果蔬大省

“中原糧倉”的地位

總讓人容易忽視

河南其實也是全國的

蔬菜和水果生產(chǎn)大省

2022年

河南蔬菜產(chǎn)量7845.3萬噸

僅次于山東

位居全國第二

水果產(chǎn)量2542萬噸

僅次于廣西、山東

位居全國第三

其中西瓜產(chǎn)量1292.3萬噸

穩(wěn)居全國第一

占全國總產(chǎn)量的1/5以上

河南西瓜核心產(chǎn)區(qū)

主要集中在

開封、商丘、周口等地

馳名古今的開封西瓜

種植歷史始于五代

廣種于宋

已有1000多年栽培歷史

開封地處黃河沖積平原

地勢平坦

土壤肥沃、土質(zhì)疏松

加之溫帶大陸性季風氣候

四季分明、日照充足

積溫高、無霜期長

降水充沛

非常適宜西瓜生長

開封西瓜呈圓球形

瓜形端正、偏小

瓜皮薄且堅硬光亮

花紋清晰

瓜瓤鮮紅色無籽、脆沙瓤

甘甜爽口、西瓜味濃

“蕭縣古榴碭山梨

汴梁西瓜紅到皮”

便是民諺對開封西瓜的贊美

汴梁古都 西瓜天下

除了悠久的歷史

良好的生態(tài)環(huán)境

適宜的氣候條件

成就開封西瓜的

還離不開豐富的品種資源

和長期栽培積累的技術(shù)優(yōu)勢

上世紀50年代末

至60年代初

中國農(nóng)科院在開封

蹲點收集地方西瓜品種

這是我國第一次

開展西瓜資源收集工作

上世紀80年代

開封市蔬菜科學研究所

首次研究出了西瓜地膜覆蓋技術(shù)

并率先在全國范圍內(nèi)推廣

為此還培育出了

全國最早熟的西瓜品種汴早露

上世紀90年代

開封市蔬菜科學研究所

開始推廣大棚西瓜

西瓜育種向優(yōu)質(zhì)、高端的

小果型西瓜發(fā)展

1991年

開封西瓜種植面積達到6.84萬畝

總產(chǎn)量1.3萬噸

成為開封市農(nóng)民的主要經(jīng)濟來源

1992年

開封被農(nóng)業(yè)主管部門確定為

優(yōu)質(zhì)西瓜良種繁育基地

無籽西瓜生產(chǎn)基地

30年后的2022年

開封市西瓜種植面積

已達67.38萬畝

產(chǎn)量246.33萬噸

除了汴早露

還擁有開抗九號、開雜二號

翠寶五號、花蜜三號

龍卷風、新機遇

京欣一號等多個西瓜品種

每年的5月到9月

都可以品嘗到來自

黃河之濱、汴梁古都的

限定清甜

全國特產(chǎn)“大摸底”

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來源｜人民網(wǎng)

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