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人民網(wǎng)北京7月6日電 （記者李棟）記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獲悉，今年5月—6月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織開展了2024年第一次國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作，抽檢蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等5大類產(chǎn)品7835批次樣品，涉及104個品種和135項參數(shù)，總體合格率98%，同比上升0.5個百分點。

民以食為天，食以安為先。業(yè)內(nèi)人士表示，做好食品安全工作必須在“管”和“治”上下功夫，統(tǒng)籌推進產(chǎn)業(yè)發(fā)展、政府監(jiān)管、社會共治，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展、高效能監(jiān)管和高水平治理的有機統(tǒng)一。

據(jù)介紹，今年第一次例行監(jiān)測共抽檢了31個省份108個大中城市的950個蔬菜水果茶葉生產(chǎn)基地、165輛蔬菜和水果運輸車、304個屠宰場、160個養(yǎng)殖場、212輛水產(chǎn)品運輸車、464個暫養(yǎng)池、839個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)（農(nóng)貿(mào)）市場。監(jiān)測結(jié)果顯示：蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品合格率分別為97.8%、97.4%、98.5%、99.4%和95.9%。

從監(jiān)測品種看，抽檢的蔬菜中，水生蔬菜、食用菌、莖類蔬菜全部合格；瓜類、蕓薹屬類、茄果類蔬菜合格率分別為98.8%、98.7%、98.5%。

抽檢的水果中，蘋果、西瓜、葡萄、梨等品種合格率分別為100%、100%、100%、97.9%。

抽檢的茶葉中，紅茶、綠茶合格率分別為100%、98.1%。

抽檢的畜禽產(chǎn)品中，豬肉、豬肝、牛肉、羊肉、禽蛋、禽肉合格率分別為100%、100%、99.6%、99.4%、99.3%、98.2%。

抽檢的水產(chǎn)品中，對蝦、鳙魚、克氏原鰲蝦全部合格；鰱魚、烏鱧、鯉魚、草魚、羅非魚合格率分別為98.9%、98.7%、98.1%、97.9%、97.8%。

“已將監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的問題通報各地，要求地方農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門限期查清問題，跟蹤開展處置，消除問題隱患?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負責(zé)人說，針對重點問題品種，開展藥物殘留攻堅治理，組織全覆蓋建檔立卡，開展上市出塘批批速測，強化日常巡查檢查，實施月月抽檢月月通報，強化督促考核，環(huán)環(huán)相扣壓實食品安全責(zé)任。