中秋將至
西瓜、甜瓜等
消夏水果開(kāi)始退場(chǎng)
蘋(píng)果、梨、大棗
獼猴桃、石榴等
秋季水果迎來(lái)了高光時(shí)刻
被當(dāng)作吉祥果的石榴
以其光亮圓潤(rùn)的果實(shí)
紅寶石般的果粒、甘甜的汁水
成為節(jié)日餐桌上的明星
黃正偉 攝
伴駝鈴而來(lái)的“珍樹(shù)奇果”
石榴,又稱(chēng)安石榴
是千屈菜科石榴屬
落葉灌木或小喬木
原產(chǎn)巴爾干半島至伊朗
及其鄰近地區(qū)
全世界的溫帶和熱帶都有種植
我國(guó)栽培石榴的歷史
可上溯至漢代
晉張華《博物志》載
“漢張騫出使西域
得涂林安石國(guó)榴種以歸
故名安石榴”
石榴傳入我國(guó)之初
被視為
“天下之奇樹(shù)
九州之名果”
主要作觀賞之用
種植于皇家苑囿
到了東漢、魏晉南北朝時(shí)期
逐漸進(jìn)入尋常百姓家
成為人們園籬中的佳果
并由長(zhǎng)安推廣到各地
如今
石榴栽培遍布大半個(gè)中國(guó)
主產(chǎn)區(qū)分布于
山東嶧城、陜西臨潼
河南滎陽(yáng)、安徽懷遠(yuǎn)
云南蒙自、四川會(huì)理
新疆和田、喀什等地區(qū)
臨潼凈皮甜
嶧城大紅袍
葉城甜、皮亞曼
會(huì)理突尼斯軟籽石榴等
都是本產(chǎn)區(qū)的優(yōu)良品種
目前
我國(guó)已自主選育石榴品種115個(gè)
其中審定軟籽石榴品種4個(gè)
獲得植物新品種權(quán)的
軟籽石榴品種6個(gè)
黃正偉 攝
長(zhǎng)于橫斷山深處的“紅色瑪瑙”
涼山彝族自治州會(huì)理市
位于四川省最南端
西南橫斷山脈東北部
青藏高原東南邊緣
屬中亞熱帶西部半濕潤(rùn)氣候
冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑
雨量集中、干濕季分明
晝夜溫差大、土壤肥沃
是理想的石榴種植區(qū)
全國(guó)石榴第一大縣
作為我國(guó)石榴
上市最早的產(chǎn)區(qū)之一
每到成熟季
沉甸甸的石榴如同
碩大的紅瑪瑙綴在枝頭
會(huì)理的軟籽石榴
本源自突尼斯
1986年
為紀(jì)念兩國(guó)建交
突尼斯共和國(guó)給中國(guó)
送了6棵石榴苗
這6棵石榴苗最后
落戶鄭州果樹(shù)研究所
被命名為“突尼斯1號(hào)”
會(huì)理于2009年引入
突尼斯軟籽石榴品種
種植面積和產(chǎn)業(yè)規(guī)模
迅速擴(kuò)大
目前全市種植的石榴
99%以上為軟籽石榴
口腔里榨汁的“專(zhuān)屬快樂(lè)”
會(huì)理的軟籽石榴
果大皮薄、粒大籽軟、味甜汁多
一般單果重400-500克
特大果能達(dá)到1250克
輕輕一掰
就能看到排列緊密
晶瑩剔透的紅色果肉
拿在手上像是
一捧明艷的紅寶石
吃的時(shí)候能夠放心大嚼
實(shí)現(xiàn)“吃石榴不吐石榴籽”
輕咬一口
石榴汁在口中瞬間迸開(kāi)
石榴美味
但采摘不易
每年采摘季
來(lái)自云南、廣西
貴州、湖南等省份的
采摘工人可達(dá)2000多人
一天下來(lái)
工資能達(dá)到200元至300元
高峰期可達(dá)600元
李鵬 攝
2023年
會(huì)理市石榴種植面積40余萬(wàn)畝
產(chǎn)量77.4萬(wàn)噸
為果農(nóng)帶來(lái)43.34億元的收入
產(chǎn)值高達(dá)63.34億元
石榴果品及系列加工產(chǎn)品
除了銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)各大中城市
還遠(yuǎn)銷(xiāo)泰國(guó)、馬來(lái)西亞
新加坡、印度尼西亞
俄羅斯等國(guó)際市場(chǎng)
豐收時(shí)節(jié)
果農(nóng)的聲音
從直播間傳向世界
綿延的貨車(chē)滿載甜蜜
駛出大涼山
遠(yuǎn)方的人們
誰(shuí)能拒絕
在口腔里榨汁的快樂(lè)呢?
黃正偉 攝
全國(guó)特產(chǎn)“大摸底”
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