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　　為貫徹落實健康中國、食安中國、法治中國戰(zhàn)略精神，履行消協(xié)組織“向消費者提供消費信息和咨詢服務”首項法定職責，深入宣傳中國消費者協(xié)會2024年“激發(fā)消費活力”消費維權年主題，積極應對人口老齡化，以正確認知和使用保健食品為主題的消費科普行動·2024年守護健康活動，于6月25日在內蒙古自治區(qū)赤峰市成功舉辦。

　　本次活動由中國消費者雜志社、內蒙古自治區(qū)消費者協(xié)會聯(lián)辦，得到了無限極(中國)有限公司的特別支持，承德大金星食品有限公司、江山市萬里中藥材有限公司、卓高泰(廣州)材料科技有限公司參與支持?；顒友埩私】岛椭嗅t(yī)藥領域的專家學者，聚焦保健食品的科學認知和正確使用，向消費者傳遞健康知識，引導消費者科學、理性、明明白白消費。

　　中國消費者雜志社劉福林書記在活動致辭中提出，黨的二十大報告將“建成健康中國”作為2035年我國發(fā)展的總體目標之一，并指出人民健康是民族昌盛和國家強盛的重要標志。當前，我國居民健康素養(yǎng)的總體水平為27.78%，與我國建設目標尚有一定差距。在這一背景下，做好健康科普，推動健康生活方式普及，不斷提高消費者健康素養(yǎng)水平是本次活動舉辦的重要原因之一。

　　劉福林強調，消費科普系列公益活動是消費者和產品服務之間的橋梁，消費者對健康的消費訴求需要優(yōu)質產品和細致服務的加持。滿足消費者對健康的訴求，不斷向消費者提供優(yōu)質產品、個性化服務是當前健康企業(yè)不容推卸的責任和義務。中國消費者雜志社多年來立足消費，致力于反映消費者的呼聲和訴求，承擔著消法賦予消費者組織的首項公益性職責，不斷普及科學、理性的健康消費知識，履行媒體監(jiān)督職責，不斷提高消費者維護自身合法權益的能力。

　　作為本次活動的聯(lián)辦方，內蒙古自治區(qū)消費者協(xié)會吳日根秘書長在活動中介紹了內蒙古在中藥材及健康原料領域的傳統(tǒng)優(yōu)勢， “甘草、北沙參、防風、肉蓯蓉、赤芍、蒼術、枸杞子、桔梗、黃芪、鎖陽10種‘蒙十味’道地藥材已成為內蒙古的亮麗名片?！眳侨崭硎?，赤峰市作為全國重要中蒙藥材種植基地，種植中蒙藥材已有300余年的歷史，地產北沙參、桔梗、防風等道地藥材20余種，素有“中國北沙參、桔梗之鄉(xiāng)”的美譽。2023年赤峰市中蒙藥材種植面積達55萬畝，產量27.82萬噸，其中，桔梗和北沙參產量分別占全國總產量的70%和85%?！霸趫黾钨e中也有來自各地保健食品生產企業(yè)的負責人，希望通過消費科普行動這一交流平臺，為保健食品生產企業(yè)與赤峰市本土藥材合作提供新的契機?！?/p>

　　科學認知保健食品功能是理性選擇、正確消費和依法維權的重要前提。唯有樹立正確的健康觀，才是在保健食品消費中避免上當受騙。

　　在消費科普環(huán)節(jié)，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會執(zhí)行副會長厲梁秋、山東中醫(yī)藥大學教授王加鋒、無限極(中國)有限公司高級研發(fā)工程師朱穎等專家學者分別圍繞保健食品的認知和使用、中草藥在保健食品中的應用和發(fā)展、復合多糖在保健食品中的運用作了專題分享。

　　2022年全球健康產業(yè)市場規(guī)模1761.7億美元，預計2025年將達到2000億美元，免疫健康等領域發(fā)展迅速。我國保健食品注冊備案數(shù)量持續(xù)增長，2022年行業(yè)規(guī)模達到4000億元，已成為全球第二大消費市場。近三年保健食品抽檢合格率保持在99.5%以上，質量穩(wěn)中有升。

　　厲梁秋副會長認為，隨著我國經濟增長，生活指數(shù)提高，老齡化社會加劇、慢性病人數(shù)增加、疾病預防前移、我國“健康中國”建設加速等疊加因素，健康管理市場的需求基礎旺盛。消費者在保健食品選購中應科學區(qū)分藥品、特醫(yī)食品、保健食品和食品，理性選購保健食品，“保健食品在我國有明確的法律定義和監(jiān)管法規(guī)，功能性食品無官方定義，本質上仍是普通食品。消費者在日常消費中要科學認知保健食品，了解保健食品的種類，學會看保健食品標識和產品說明書，選購保健食品可通過認屬性、看標志、認有效成分等方式，注意‘適宜人群’，不要長期吃一種營養(yǎng)補充劑。”

　　中醫(yī)藥學是中國古代科學的瑰寶，也是打開中華文明寶庫的鑰匙。中醫(yī)中關于健康的理念和中草藥的應用在保健食品行業(yè)發(fā)展中占據(jù)重要位置。王加鋒教授圍繞《中草藥在保健食品中應用和發(fā)展》進行了主題分享。王加鋒表示，中醫(yī)遵循“人物一理，司外揣內”的原理，其知識源于生活。“人與自然有著統(tǒng)一的本原和屬性，人產生于自然，人的生命活動規(guī)律，也必然受自然界的規(guī)定和影響。天與人有著物質的統(tǒng)一性，有著共同的規(guī)律。從中醫(yī)角度講，保持健康即遵循自然運動規(guī)律，源于自然，歸于本真?！?/p>

　　朱穎在科普環(huán)節(jié)就“復合多糖”在保健食品中的運用進行了專題分享，圍繞糖的必要性與多糖的益處、多糖對血糖異常人群的潛在益處、多糖與抗糖化的區(qū)別、復合多糖的優(yōu)越性，以及多糖研究的發(fā)展前景與國家戰(zhàn)略支持系統(tǒng)科普了“復合多糖”知識。朱穎在分享中認為，包括單糖和雙糖，是人體的主要能量來源，對維持生命活動至關重要。而多糖，尤其是非淀粉多糖，如膳食纖維和中草藥多糖，不僅對腸道健康有益，還具有促進免疫健康和減輕心血管問題等多種健康功能。

　　來自各地的500余名消費者參與活動，在接受采訪中，多位消費者均表示，此次消費科普活動，給大家提供了一次科學認知健康，科學正確使用保健食品的機會，明白了要用科學的健康管理理念，當好自身健康的第一責任人，充分認識到了健康知識守護健康的重要性，希望以此為契機，成為自身健康生活的新起點。

　　為滿足消費者對健康和保健食品消費的知識訴求，2024守護健康系列消費科普行動將繼續(xù)走進更多城市，為消費者帶來更多健康消費相關的公益科普內容，為“健康中國”戰(zhàn)略和全民健康生活方式助力。(記者 劉京玲)