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如何在荒蕪的沙漠里生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的有機(jī)牛奶？中國圣牧用十幾年的實(shí)踐，在內(nèi)蒙古烏蘭布和沙漠給出了答案，同時(shí)也成長為國內(nèi)領(lǐng)先的有機(jī)乳品公司。但是，對于畜牧業(yè)這一傳統(tǒng)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)來說，制約發(fā)展的瓶頸始終存在。如今，中國圣牧利用數(shù)字技術(shù)打造的標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化、智能化的牧場，讓科技為這一傳統(tǒng)行業(yè)注入了新動(dòng)能。

對于圣牧數(shù)字化轉(zhuǎn)型的目標(biāo)，中國圣牧數(shù)智中心總經(jīng)理任建峰用六個(gè)關(guān)鍵詞組來概括：工作協(xié)同化、業(yè)務(wù)整合化、數(shù)據(jù)要素資產(chǎn)化、場景模型化、工作智能化、決策數(shù)智化。“在過去幾年，我們已對多個(gè)業(yè)務(wù)系統(tǒng)進(jìn)行了信息化升級，但不同系統(tǒng)之間相對獨(dú)立，需要推動(dòng)數(shù)據(jù)融合才能深化應(yīng)用。與此同時(shí)，企業(yè)增長需求也需要數(shù)字化的助力，尋找最優(yōu)投入平衡點(diǎn)，減少薄弱環(huán)節(jié)?！彼f。

據(jù)了解，在騰訊云的技術(shù)助力下，中國圣牧開展了一系列數(shù)字化轉(zhuǎn)型的動(dòng)作。首先是提升工作協(xié)同化。基于企業(yè)微信，圣牧搭建了組織與人員現(xiàn)場管理的數(shù)字化底座，實(shí)現(xiàn)各個(gè)業(yè)務(wù)模塊協(xié)同。之前牧場的所有工作單都要人工填寫，流程繁瑣且出錯(cuò)率高，現(xiàn)在借助企業(yè)微信，工作人員可以迅速、準(zhǔn)確地在移動(dòng)端實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)數(shù)據(jù)錄入，并快速同步到各系統(tǒng)，這些數(shù)據(jù)成為了企業(yè)數(shù)字資產(chǎn)和開展數(shù)字化治理的基礎(chǔ)。另一方面，通過騰訊微卡、樂享等產(chǎn)品功能，圣牧還實(shí)現(xiàn)了從集團(tuán)到牧場各部門的閘機(jī)、門禁、消費(fèi)、考勤信息一體化、一卡通行，并搭建了統(tǒng)一的企業(yè)文化社區(qū)在線平臺(tái)，更好地進(jìn)行知識資產(chǎn)沉淀與專業(yè)培訓(xùn)。

與此同時(shí)，中國圣牧還在探索將數(shù)字技術(shù)應(yīng)用到牛只的生長鏈條和牧場的管理鏈條中，實(shí)現(xiàn)從“沙漠?！钡健皵?shù)字?！钡霓D(zhuǎn)變?！斑@一部分，主要應(yīng)用到了大數(shù)據(jù)和AI的能力?！比谓ǚ逭f，通過騰訊云大數(shù)據(jù)技術(shù)的應(yīng)用，圣牧建立了大數(shù)據(jù)平臺(tái)底座作為數(shù)據(jù)源，再應(yīng)用區(qū)塊鏈、AI等技術(shù)，就可以構(gòu)建牛只溯源管控體系、牛群管理系統(tǒng)、大數(shù)據(jù)體系和協(xié)同體系，實(shí)現(xiàn)牛只360度全方位指標(biāo)體系管理。在此基礎(chǔ)上逐步建設(shè)各類數(shù)據(jù)模型，最終可以實(shí)現(xiàn)牧場各環(huán)節(jié)的智能化管控，也為管理層提供智能輔助決策。

目前，大數(shù)據(jù)和AI技術(shù)應(yīng)用已經(jīng)逐步在圣牧各個(gè)牧場試點(diǎn)和落地。中國圣牧第二十一牧場總經(jīng)理白佳明介紹，在大數(shù)據(jù)、AI等技術(shù)加持下，實(shí)現(xiàn)了通過牛只特征識別，為奶牛建立“數(shù)字身份證”。在產(chǎn)奶數(shù)據(jù)校準(zhǔn)的場景下，試點(diǎn)牧場通過增加視頻監(jiān)控設(shè)備，借助AI視覺自動(dòng)識別牛只身份，再集合其他業(yè)務(wù)系統(tǒng)數(shù)據(jù)，就可以快速判定牛只身份與其產(chǎn)奶量。

“這個(gè)做法解決的是牧場傳統(tǒng)測產(chǎn)系統(tǒng)中普遍存在的，因?yàn)榕Ｖ欢鷺?biāo)脫落或者站位錯(cuò)位所造成的統(tǒng)計(jì)錯(cuò)誤問題，保證了每一頭牛產(chǎn)奶數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確?！卑准衙鞅硎?，除產(chǎn)奶環(huán)節(jié)外，目前圣牧各個(gè)試點(diǎn)牧場還在推動(dòng)建立牛只疾病揭發(fā)、牛只體況評分、牛只產(chǎn)犢預(yù)測、牛只采食量等等模型。

據(jù)悉，目前圣牧還在與騰訊云合作，推動(dòng)包括數(shù)字孿生牧場、區(qū)塊鏈溯源體系等在內(nèi)的更多牧場智能化、農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)實(shí)融合應(yīng)用落地，將幫助牧場實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步的精細(xì)化管理和增效提質(zhì)。

“無論是人才結(jié)構(gòu)優(yōu)化還是畜牧行業(yè)的綠色發(fā)展轉(zhuǎn)型，都是中國圣牧數(shù)字化升級探索的方向。”在任建峰看來，數(shù)字科技正在助力中國畜牧業(yè)構(gòu)建可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展的美好未來。