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新華社青島11月11日電 題：“土特產(chǎn)”，大文章——第二十屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)觀察

新華社記者王凱、張昕怡

記者從正在青島舉行的第二十屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上了解到，近年來，我國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，很多地方下足功夫做好“土特產(chǎn)”文章，讓“土特產(chǎn)”成為帶動(dòng)農(nóng)民增收的致富產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要引擎。

圖為第二十屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。新華社記者王凱攝

陜西蘋果、安溪鐵觀音、黃島藍(lán)莓……記者在本屆農(nóng)交會(huì)展廳看到，各地特色農(nóng)產(chǎn)品花樣繁多，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)，各具特色的農(nóng)產(chǎn)品吸引眾多參觀者駐足。

記者從展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)了解到，“土特產(chǎn)”已經(jīng)成為很多地方帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收的重要渠道。在展廳的青島市展區(qū)，數(shù)棵精包裝的膠州大白菜格外亮眼。2006年，膠州大白菜成功注冊(cè)為國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，被評(píng)為“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”。

“我們公司雇傭了95名有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民種植膠州大白菜，在促進(jìn)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村就業(yè)的同時(shí)，還通過流轉(zhuǎn)土地為周邊村民提供穩(wěn)定收入，每年土地流轉(zhuǎn)費(fèi)達(dá)80多萬(wàn)元?！鼻鄭u膠河源農(nóng)產(chǎn)有限公司總經(jīng)理高成敏說。

圖為本屆農(nóng)交會(huì)現(xiàn)場(chǎng)展示的膠州大白菜等蔬菜。新華社記者王凱攝

在湖北黃陂荊蜜展區(qū)，多種蜂產(chǎn)品受到消費(fèi)者青睞?！拔覀兊闹饕厣a(chǎn)品有黃陂荊蜜、土蜂蜜等，年生產(chǎn)蜂產(chǎn)品2000多噸?！蔽錆h紅崗山億豐蜂業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人阮帆說。

阮帆介紹，目前有200多名蜂農(nóng)加入到公司辦的合作社，公司聘請(qǐng)專家為蜂農(nóng)提供技術(shù)培訓(xùn)，幫助蜂農(nóng)提升收入水平?！耙粋€(gè)蜂農(nóng)自己干一年大約掙10萬(wàn)元，加入我們公司后，做得好的蜂農(nóng)每年能收入30萬(wàn)元到50萬(wàn)元?！比罘f。

廣東溫氏食品集團(tuán)股份有限公司是一家有40年歷史的畜產(chǎn)品企業(yè)，該企業(yè)堅(jiān)持“公司+農(nóng)戶”的模式，帶動(dòng)農(nóng)戶效益逐年提升，今年以來就吸引了3700多戶養(yǎng)殖戶與企業(yè)合作?！敖?0年來，公司共向合作農(nóng)戶支付代養(yǎng)費(fèi)超過780億元。”公司董事長(zhǎng)溫志芬說。

記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部了解到，截至目前，農(nóng)業(yè)部門累計(jì)培育認(rèn)定國(guó)家、省、市三級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)4.1萬(wàn)余家，75%的小農(nóng)戶與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體建立了利益聯(lián)結(jié)。2022年特色產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)民人均增收2500多元。

近年來，我國(guó)各級(jí)政府充分運(yùn)用多種方式，幫助地方深挖“土資源”、放大“特優(yōu)勢(shì)”，持續(xù)擦亮“土特產(chǎn)”名片。同時(shí)企業(yè)自身也注重發(fā)揮主觀能動(dòng)性，不斷滿足市場(chǎng)對(duì)高質(zhì)量“土特產(chǎn)”產(chǎn)品的消費(fèi)需求。

青島市嶗山區(qū)副區(qū)長(zhǎng)蘇文鵬說，嶗山區(qū)每年至少投入5000萬(wàn)元扶持轄區(qū)內(nèi)兩萬(wàn)畝茶園茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成功培育出“嶗茶1號(hào)”國(guó)字號(hào)新茶種和嶗山茶高端代表作“嶗山龍須”“嶗山鳳羽”。

“‘嶗山龍須’‘嶗山鳳羽’這兩款茶，我們每斤售價(jià)6000多元至2萬(wàn)元不等?！畭魃烬堩殹磕戤€產(chǎn)也就兩三斤，往往茶葉還沒做好就已經(jīng)被預(yù)訂完了?！鼻鄭u碧海藍(lán)田生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人林先勇說。

在陜西，洛川蘋果、米脂小米、眉縣獼猴桃、韓城大紅袍花椒4個(gè)品牌被推薦列入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃；在重慶，梁平區(qū)吸納全區(qū)62家梁平柚經(jīng)銷企業(yè)組建梁平柚產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，累計(jì)發(fā)展線上商鋪1200余家、線下商鋪3萬(wàn)余家；在廣東，連山壯族瑤族自治縣絲苗米、稻菜茶等省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園持續(xù)彰顯效益……

如何進(jìn)一步做大做強(qiáng)“土特產(chǎn)”？青島市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院研究員黃婷婷表示，做好“土特產(chǎn)”文章，還要進(jìn)一步搶抓數(shù)字化機(jī)遇，融入“互聯(lián)網(wǎng)+”思維，建立特色農(nóng)產(chǎn)品智慧生產(chǎn)、營(yíng)銷、監(jiān)管、服務(wù)體系，通過電子商務(wù)、帶貨直播等賦能農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展的目的就是要服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增效?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂說，農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)特別是區(qū)域公用品牌打造，要緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，按照“土特產(chǎn)”三個(gè)字要求，在“土”字上謀出路，在“特”字上求不同，在“產(chǎn)”字上下功夫，通過差異化發(fā)展策略，打造廣大消費(fèi)者認(rèn)可、能形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的致富產(chǎn)業(yè)。