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福建平和:柚茶巧融合 傳統(tǒng)煥新生
2023年05月23日 11:14 來源:新華網(wǎng) 關(guān)燈

  素有“中國柚都”美譽(yù)的福建省漳州市平和縣,琯溪蜜柚產(chǎn)量居全國首位,涉柚產(chǎn)值超百億元,是我國最大的柚類生產(chǎn)基地;白芽奇蘭躋身中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌百強(qiáng)榜,產(chǎn)值超20億元。

  二者雖各美其美,但如果各自為“1”,山區(qū)資源要素不足,提檔升級(jí)難以破題。平和縣因地制宜嘗試“1+1”,讓柚花和白芽奇蘭產(chǎn)業(yè)結(jié)合,培育出柚香奇蘭新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),發(fā)揮“1+1>2”的協(xié)同效應(yīng),既鞏固優(yōu)勢(shì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)地位,又塑造新的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

  柚茶巧融合,傳統(tǒng)煥新生。平和以茶為媒,奏響鄉(xiāng)村振興的華彩樂章。

  近日,平和縣縣長黃永健在參加三茶統(tǒng)籌高峰論壇期間,重點(diǎn)推介了平和縣文旅資源以及柚香奇蘭百億產(chǎn)業(yè)。

  鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)興旺是關(guān)鍵。近年來,平和縣緊緊圍繞綠水青山就是金山銀山的生態(tài)環(huán)保發(fā)展理念,大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),白芽奇蘭茶產(chǎn)業(yè)得到較大的發(fā)展。白芽奇蘭茶產(chǎn)業(yè)是平和實(shí)施鄉(xiāng)村振興的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè),未來發(fā)展空間廣闊,潛力巨大。同時(shí),平和縣也是蜜柚種植大縣,蜜柚花全年約有15億斤,經(jīng)有機(jī)肥替代化肥的蜜柚開花后,花的質(zhì)量更好。平和縣將蜜柚花與另一大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)白芽奇蘭“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手”,研發(fā)出柚香奇蘭茶,此茶以新鮮采摘的成熟柚花和經(jīng)過精制的白芽奇蘭茶窨制,吸收花香、篩去花渣,留下帶有柚花清香的茶葉烘焙而成。

編輯:劉嬙
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