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　　這兩天，赤峰市農(nóng)牧科學(xué)研究所蕎麥燕麥研究中心的工作人員來到翁牛特旗毛山東鄉(xiāng)毛山東村，為當(dāng)?shù)卮迕翊鹨山饣蟆?/p>

　　“這種龜象甲就咬噬蓼科作物，也就是咱們蕎麥，它是針對咱們蕎麥的一種病蟲。這個時候就注意防治一下，時刻關(guān)注一下這個蟲子的發(fā)展，如果嚴(yán)重了就要用藥?！痹谔镩g地頭，赤峰市農(nóng)牧科學(xué)研究所蕎麥燕麥研究中心主任、國家燕麥?zhǔn)w麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系赤峰綜合試驗站站長王欣欣細心指導(dǎo)。

　　近年來，毛山東鄉(xiāng)毛山東村立足當(dāng)?shù)厣狡潞档囟?、海拔高、生態(tài)環(huán)境好等自然優(yōu)勢，大力發(fā)展有機蕎麥種植，依托赤峰凱峰商貿(mào)有限公司及領(lǐng)辦的農(nóng)民專業(yè)合作社，采用統(tǒng)一供種、統(tǒng)一肥料、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一銷售的模式，引導(dǎo)農(nóng)戶種植適銷對路、市場看好的蕎麥品種。

　　赤峰凱峰商貿(mào)有限公司董事長張慶軍說：“我們將收購的原糧加工成為生蕎麥米和熟蕎麥米兩個品種。生蕎麥米主要出口日本、韓國、美國、加拿大，熟米主要出口到俄羅斯、格魯吉亞、烏克蘭、以色列、印度，每年的出口創(chuàng)匯額達880萬美金左右?！?/p>

　　作為我國優(yōu)質(zhì)蕎麥的主產(chǎn)區(qū)，翁牛特旗蕎麥常年種植面積25萬畝以上，生產(chǎn)的蕎麥以“粒大、面白、筋大、爽滑”而著稱，年產(chǎn)量3.25萬噸。

　　近年來由于翁旗各級政府注重蕎麥“三品一標(biāo)”建設(shè)，注重蕎麥全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展及一二三產(chǎn)業(yè)的融合，出現(xiàn)了明陽農(nóng)業(yè)科技、凱峰商貿(mào)、榮新農(nóng)機等在國內(nèi)外較有名氣的企業(yè)，在去年的全國蕎麥產(chǎn)業(yè)大會上，他們的產(chǎn)品得到了好評。市場需求使“翁牛特蕎麥”走出赤峰、走俏市場，蕎麥的全產(chǎn)業(yè)鏈打造讓“翁牛特蕎麥”成為有代表性、有文化內(nèi)涵的“新名片”。

　　在內(nèi)蒙古明陽農(nóng)業(yè)科貿(mào)有限公司，根據(jù)蕎麥特點研發(fā)的蕎麥?zhǔn)称?、耳枕、褥墊、工藝品等擺滿了展廳。公司總經(jīng)理楊穎介紹：“拿蕎麥殼為例，以往蕎麥殼最高的市場價錢賣過4塊錢一斤，但是我們現(xiàn)在把它制作成一個枕頭，大概需要5斤蕎麥殼，枕頭的市場售價均價在60元，去掉布料的成本之后，這5斤蕎麥殼比原來提升了一倍的利潤空間?！?/p>

　　內(nèi)蒙古明陽農(nóng)業(yè)科貿(mào)有限公司是一家集種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的綠色集成循環(huán)經(jīng)濟實體。目前，公司擁有自營蕎麥種子基地400畝，發(fā)展綠色雜糧種植基地6500畝、并具備年加工蕎麥2萬噸、年生產(chǎn)蕎麥殼制品40萬件、年生產(chǎn)雜糧禮盒35萬盒的生產(chǎn)能力，以蕎麥為主體元素的“三生蕎”牌產(chǎn)品成功投入市場，涉及十一大系列247個單品，覆蓋生產(chǎn)生活、民族文化、餐飲服務(wù)等多個領(lǐng)域。

　　翁牛特旗農(nóng)牧局副局長周建表示：“我們將建設(shè)好翁旗蕎麥種子基地，有機綠色生態(tài)生產(chǎn)基地及加工基地，打造蕎麥生產(chǎn)加工可追溯平臺、蕎麥產(chǎn)業(yè)振興平臺和蕎麥產(chǎn)業(yè)文化平臺，大力宣傳蕎麥的保健作用，講好蕎麥故事，將翁旗蕎麥產(chǎn)業(yè)做大做強?！?/p>

　　2010年，翁牛特旗被農(nóng)業(yè)部國家燕麥?zhǔn)w麥現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系列為示范縣；2020年，翁旗蕎麥被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部納入第三批全國名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

　　如今，翁旗蕎麥依托凱峰、北方大地、瀧千翔、明陽等16家雜糧雜豆龍頭企業(yè)，每年發(fā)展訂單生產(chǎn)50萬畝以上。翁旗蕎麥種植技術(shù)已處于全國領(lǐng)先地位，單產(chǎn)達全國領(lǐng)先水平，實現(xiàn)了全程機械化，實現(xiàn)了蕎麥生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、有機化、規(guī)?；?。(記者 王塔娜)