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年銷20萬箱,這匹白酒界的黑馬,令人側(cè)目……
2020年12月26日 08:06 來源:北疆新聞網(wǎng)© 原創(chuàng)稿 關(guān)燈

  北疆新聞網(wǎng)、北疆新聞客戶端消息(記者 張楊)12月25日,內(nèi)蒙古自治區(qū)首府呼和浩特,西方的圣誕節(jié)并未給這個寒冷的塞外青城帶來暖意,而在這一天,內(nèi)蒙古的眾多酒類企業(yè)老板大咖,卻通過一場論壇,擦出了些許溫暖的火花。

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論壇現(xiàn)場

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中國酒類流通協(xié)會云商研究院院長林楓為新周期下中國白酒產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型支招  記者 張楊攝影

  當(dāng)天,“新動力·新挑戰(zhàn)·新機遇——2020年內(nèi)蒙古糖酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟年會”在呼和浩特召開。來自國內(nèi)和內(nèi)蒙古自治區(qū)酒類行業(yè)的專家以及河套、蒙古王、鄂爾多斯、草原王、尚谷燒坊、寧城老窖、納爾松、佘太、1919等數(shù)十位業(yè)界大咖,共話抱團取暖,共商蒙酒振興。一眾大咖痛陳業(yè)界弊病,分享成功案例,并表示,在后疫情時代,內(nèi)蒙古的酒企要互相抱團,共同抵御名酒“入侵”,共同振興“蒙酒”市場,重鑄“蒙酒”輝煌。

內(nèi)蒙古佘太酒業(yè)董事長吳海講述企業(yè)如何逆勢啟航 

1919酒類直供青、蒙、甘、寧公司總經(jīng)理趙明君講述如何做好當(dāng)下酒類新零售

黑格咨詢創(chuàng)始人、集團董事長、首席顧問徐偉對行業(yè)進行深入解析

  內(nèi)蒙古白酒體系整體處于下滑趨勢

  今年2月25日履新內(nèi)蒙古河套酒業(yè)總經(jīng)理、銷售公司總經(jīng)理的淦吉林,原為瀘州老窖銷售公司副總,他認為,榜樣是社會發(fā)展的核心生產(chǎn)力,作為酒企,同樣如此。

  瀘州老窖成功并購河套酒業(yè)后,空降內(nèi)蒙古整整10個月,淦吉林對內(nèi)蒙古白酒體系的下滑痛心疾首?!白鳛閮?nèi)蒙古白酒行業(yè)的龍頭老大,這么多年,基本上算是閉門造車,對行業(yè)發(fā)展趨勢沒有去研究,特別是對名酒之間的研究和學(xué)習(xí)都不夠。由于這些酒企的不作為亂作為,導(dǎo)致整個內(nèi)蒙古的白酒體系都處于下滑趨勢。而我們周圍省份的酒企,客觀講,都在正增長?!?/p>

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淦吉林為內(nèi)蒙古的酒企開“藥方”  記者 張楊攝影

  淦吉林現(xiàn)場為內(nèi)蒙古的酒企開出四劑“藥方”。

  第一,提高品質(zhì),打基礎(chǔ)。一個品牌,他的基礎(chǔ)就在于品質(zhì),沒有品質(zhì)的品牌,它一定堅持不了很久。第二,提升體量,塑品牌。這里的體量不單單是你的總量,更多的是需要我們做好大單品的總量,一支單品賣10個億,跟幾十幾百支產(chǎn)品賣10個億的當(dāng)量,是完全不一樣的。所以,在企業(yè)品牌打造的過程中,一定要圍繞大單品來做,噸位決定話語權(quán)。第三,提煉故事,升文化。決定品牌高度的因素就是文化,文化的厚度和高度,決定了品牌的高度和深度。第四,提升利潤,保生存。只要你的產(chǎn)品有品質(zhì),有文化,要對拉高價格有底氣,有決心。希望內(nèi)蒙古的酒企一定要從品質(zhì)上有自信,從文化上有自信,從品牌上有自信,從價格上也要有自信。

  淦吉林認為,內(nèi)蒙古的酒企要自我轉(zhuǎn)型,首先,要從產(chǎn)品思維向品牌思維轉(zhuǎn)型,產(chǎn)品定位要清晰,打造品牌文化,塑造單品,提升價格。其次,要從分銷模式向直控模式轉(zhuǎn)型。同時,淦吉林還提出內(nèi)蒙古酒企構(gòu)建合力機制的4點建議,激活酒業(yè)協(xié)會的整合功能,樹立一致對外的競爭意識,建立溝通協(xié)調(diào)的議事機制,形成良性競爭的市場環(huán)境。

  酒界“黑馬”創(chuàng)造年銷售20萬箱神話

  在當(dāng)天的論壇現(xiàn)場,一家曾經(jīng)默默無聞的酒企,創(chuàng)造了年銷售20萬箱的業(yè)績,引起了全場與會人士的側(cè)目。

  “2019年9月6日正式上市,期間經(jīng)歷了疫情,其實真正做市場的時間,也就是一年?!敝v起尚谷燒坊的發(fā)展,作為輪值總經(jīng)理的周星宇,滿臉自信?!拔覀儾煌趥鹘y(tǒng)的白酒企業(yè),我們完全以互聯(lián)網(wǎng)思維運營企業(yè)?!?/p>

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周星宇講述如何創(chuàng)造20萬箱銷售神話  記者 張楊攝影

  周星宇口中的互聯(lián)網(wǎng)思維,源于企業(yè)運營模式的創(chuàng)新。

  這批在白酒行業(yè)摸爬滾打數(shù)十年的酒界精英,深諳白酒市場經(jīng)營之道。

  企業(yè)從成立之初,就明確了以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品贏市場,以過硬的品質(zhì)塑品牌。尚谷燒坊雖然只做了42度濃香型白酒這一款單品,但就是這一款單品,真正做到了精雕細琢,并在銷售中成為網(wǎng)紅爆款。

  首先,從酒質(zhì)上把關(guān)。作為一家專營純糧白酒的品牌運營公司,雖然沒有生產(chǎn)車間,但為了找到這瓶好酒,公司的商務(wù)車一年行駛了10萬公里。從內(nèi)蒙古到山西,從山西到四川,一路尋覓,終于找到了這款純糧好酒,品質(zhì)絕對有保障。

  其次,尋找最簡約時尚的潮流元素,設(shè)計酒瓶、包裝,并申請設(shè)計專利。簡約的理念,讓消費者對產(chǎn)品愛不釋手。

  “尚谷燒坊經(jīng)營的核心,其實就是運營模式的創(chuàng)新。我們實行總經(jīng)理輪值制度,目的就是讓公司運營更加透明,最大程度地做到公平公正。只有公平公正,才能吸引更多的合伙人加盟,才能把蛋糕做得更大?!敝苄怯罱榻B,合伙人銷售除了賺取差價外,還能在公司凈利潤里分紅。公司每年還會吸納業(yè)績排名前十的普通合伙人進入核心股東。同時,還啟動了文旅、康養(yǎng)等延伸服務(wù)項目,讓消費者在尚谷燒坊這個平臺,獲得超值服務(wù),生活得更有尊嚴?!拔覀?nèi)サ袅藗鹘y(tǒng)白酒行業(yè)經(jīng)銷商這個環(huán)節(jié),并把這個環(huán)節(jié)的費用讓利于消費者,然后再把消費者拉進企業(yè),使之直接參與企業(yè)的經(jīng)營和銷售,成為我們的合伙人。這種看似不可能的運營模式,在銷售中發(fā)揮了意想不到的效果,銷售呈現(xiàn)幾何式增長。”

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為“2020年度創(chuàng)新營銷商業(yè)家”頒獎

  由于在創(chuàng)新營銷方面的突出業(yè)績,在當(dāng)天的年會上,尚谷燒坊酒業(yè)周星宇、內(nèi)蒙古聚吉道品牌管理有限公司寶音、內(nèi)蒙古眾妙集電子商務(wù)有限公司周國浩、內(nèi)蒙古棋智供應(yīng)鏈管理有限公司趙宏偉等5位企業(yè)家被授予“2020年度創(chuàng)新營銷商業(yè)家”稱號。(完)

編輯:江海
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