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　　北疆新聞網(wǎng)、北疆新聞客戶端消息(記者 張楊)12月25日，內(nèi)蒙古自治區(qū)首府呼和浩特，西方的圣誕節(jié)并未給這個(gè)寒冷的塞外青城帶來(lái)暖意，而在這一天，內(nèi)蒙古的眾多酒類企業(yè)老板大咖，卻通過(guò)一場(chǎng)論壇，擦出了些許溫暖的火花。

論壇現(xiàn)場(chǎng)

中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)云商研究院院長(zhǎng)林楓為新周期下中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型支招  記者 張楊攝影

　　當(dāng)天，“新動(dòng)力·新挑戰(zhàn)·新機(jī)遇——2020年內(nèi)蒙古糖酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)”在呼和浩特召開(kāi)。來(lái)自國(guó)內(nèi)和內(nèi)蒙古自治區(qū)酒類行業(yè)的專家以及河套、蒙古王、鄂爾多斯、草原王、尚谷燒坊、寧城老窖、納爾松、佘太、1919等數(shù)十位業(yè)界大咖，共話抱團(tuán)取暖，共商蒙酒振興。一眾大咖痛陳業(yè)界弊病，分享成功案例，并表示，在后疫情時(shí)代，內(nèi)蒙古的酒企要互相抱團(tuán)，共同抵御名酒“入侵”，共同振興“蒙酒”市場(chǎng)，重鑄“蒙酒”輝煌。

內(nèi)蒙古佘太酒業(yè)董事長(zhǎng)吳海講述企業(yè)如何逆勢(shì)啟航 

1919酒類直供青、蒙、甘、寧公司總經(jīng)理趙明君講述如何做好當(dāng)下酒類新零售

黑格咨詢創(chuàng)始人、集團(tuán)董事長(zhǎng)、首席顧問(wèn)徐偉對(duì)行業(yè)進(jìn)行深入解析

　　內(nèi)蒙古白酒體系整體處于下滑趨勢(shì)

　　今年2月25日履新內(nèi)蒙古河套酒業(yè)總經(jīng)理、銷售公司總經(jīng)理的淦吉林，原為瀘州老窖銷售公司副總，他認(rèn)為，榜樣是社會(huì)發(fā)展的核心生產(chǎn)力，作為酒企，同樣如此。

　　瀘州老窖成功并購(gòu)河套酒業(yè)后，空降內(nèi)蒙古整整10個(gè)月，淦吉林對(duì)內(nèi)蒙古白酒體系的下滑痛心疾首。“作為內(nèi)蒙古白酒行業(yè)的龍頭老大，這么多年，基本上算是閉門(mén)造車(chē)，對(duì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)沒(méi)有去研究，特別是對(duì)名酒之間的研究和學(xué)習(xí)都不夠。由于這些酒企的不作為亂作為，導(dǎo)致整個(gè)內(nèi)蒙古的白酒體系都處于下滑趨勢(shì)。而我們周?chē)》莸木破?，客觀講，都在正增長(zhǎng)。”

淦吉林為內(nèi)蒙古的酒企開(kāi)“藥方”  記者 張楊攝影

　　淦吉林現(xiàn)場(chǎng)為內(nèi)蒙古的酒企開(kāi)出四劑“藥方”。

　　第一，提高品質(zhì)，打基礎(chǔ)。一個(gè)品牌，他的基礎(chǔ)就在于品質(zhì)，沒(méi)有品質(zhì)的品牌，它一定堅(jiān)持不了很久。第二，提升體量，塑品牌。這里的體量不單單是你的總量，更多的是需要我們做好大單品的總量，一支單品賣(mài)10個(gè)億，跟幾十幾百支產(chǎn)品賣(mài)10個(gè)億的當(dāng)量，是完全不一樣的。所以，在企業(yè)品牌打造的過(guò)程中，一定要圍繞大單品來(lái)做，噸位決定話語(yǔ)權(quán)。第三，提煉故事，升文化。決定品牌高度的因素就是文化，文化的厚度和高度，決定了品牌的高度和深度。第四，提升利潤(rùn)，保生存。只要你的產(chǎn)品有品質(zhì)，有文化，要對(duì)拉高價(jià)格有底氣，有決心。希望內(nèi)蒙古的酒企一定要從品質(zhì)上有自信，從文化上有自信，從品牌上有自信，從價(jià)格上也要有自信。

　　淦吉林認(rèn)為，內(nèi)蒙古的酒企要自我轉(zhuǎn)型，首先，要從產(chǎn)品思維向品牌思維轉(zhuǎn)型，產(chǎn)品定位要清晰，打造品牌文化，塑造單品，提升價(jià)格。其次，要從分銷模式向直控模式轉(zhuǎn)型。同時(shí)，淦吉林還提出內(nèi)蒙古酒企構(gòu)建合力機(jī)制的4點(diǎn)建議，激活酒業(yè)協(xié)會(huì)的整合功能，樹(shù)立一致對(duì)外的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，建立溝通協(xié)調(diào)的議事機(jī)制，形成良性競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。

　　酒界“黑馬”創(chuàng)造年銷售20萬(wàn)箱神話

　　在當(dāng)天的論壇現(xiàn)場(chǎng)，一家曾經(jīng)默默無(wú)聞的酒企，創(chuàng)造了年銷售20萬(wàn)箱的業(yè)績(jī)，引起了全場(chǎng)與會(huì)人士的側(cè)目。

　　“2019年9月6日正式上市，期間經(jīng)歷了疫情，其實(shí)真正做市場(chǎng)的時(shí)間，也就是一年?！敝v起尚谷燒坊的發(fā)展，作為輪值總經(jīng)理的周星宇，滿臉自信?！拔覀儾煌趥鹘y(tǒng)的白酒企業(yè)，我們完全以互聯(lián)網(wǎng)思維運(yùn)營(yíng)企業(yè)?！?/p>

周星宇講述如何創(chuàng)造20萬(wàn)箱銷售神話  記者 張楊攝影

　　周星宇口中的互聯(lián)網(wǎng)思維，源于企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式的創(chuàng)新。

　　這批在白酒行業(yè)摸爬滾打數(shù)十年的酒界精英，深諳白酒市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)之道。

　　企業(yè)從成立之初，就明確了以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品贏市場(chǎng)，以過(guò)硬的品質(zhì)塑品牌。尚谷燒坊雖然只做了42度濃香型白酒這一款單品，但就是這一款單品，真正做到了精雕細(xì)琢，并在銷售中成為網(wǎng)紅爆款。

　　首先，從酒質(zhì)上把關(guān)。作為一家專營(yíng)純糧白酒的品牌運(yùn)營(yíng)公司，雖然沒(méi)有生產(chǎn)車(chē)間，但為了找到這瓶好酒，公司的商務(wù)車(chē)一年行駛了10萬(wàn)公里。從內(nèi)蒙古到山西，從山西到四川，一路尋覓，終于找到了這款純糧好酒，品質(zhì)絕對(duì)有保障。

　　其次，尋找最簡(jiǎn)約時(shí)尚的潮流元素，設(shè)計(jì)酒瓶、包裝，并申請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)專利。簡(jiǎn)約的理念，讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品愛(ài)不釋手。

　　“尚谷燒坊經(jīng)營(yíng)的核心，其實(shí)就是運(yùn)營(yíng)模式的創(chuàng)新。我們實(shí)行總經(jīng)理輪值制度，目的就是讓公司運(yùn)營(yíng)更加透明，最大程度地做到公平公正。只有公平公正，才能吸引更多的合伙人加盟，才能把蛋糕做得更大?！敝苄怯罱榻B，合伙人銷售除了賺取差價(jià)外，還能在公司凈利潤(rùn)里分紅。公司每年還會(huì)吸納業(yè)績(jī)排名前十的普通合伙人進(jìn)入核心股東。同時(shí)，還啟動(dòng)了文旅、康養(yǎng)等延伸服務(wù)項(xiàng)目，讓消費(fèi)者在尚谷燒坊這個(gè)平臺(tái)，獲得超值服務(wù)，生活得更有尊嚴(yán)?！拔覀?nèi)サ袅藗鹘y(tǒng)白酒行業(yè)經(jīng)銷商這個(gè)環(huán)節(jié)，并把這個(gè)環(huán)節(jié)的費(fèi)用讓利于消費(fèi)者，然后再把消費(fèi)者拉進(jìn)企業(yè)，使之直接參與企業(yè)的經(jīng)營(yíng)和銷售，成為我們的合伙人。這種看似不可能的運(yùn)營(yíng)模式，在銷售中發(fā)揮了意想不到的效果，銷售呈現(xiàn)幾何式增長(zhǎng)?！?/p>

為“2020年度創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷商業(yè)家”頒獎(jiǎng)

　　由于在創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷方面的突出業(yè)績(jī)，在當(dāng)天的年會(huì)上，尚谷燒坊酒業(yè)周星宇、內(nèi)蒙古聚吉道品牌管理有限公司寶音、內(nèi)蒙古眾妙集電子商務(wù)有限公司周?chē)?guó)浩、內(nèi)蒙古棋智供應(yīng)鏈管理有限公司趙宏偉等5位企業(yè)家被授予“2020年度創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷商業(yè)家”稱號(hào)。（完）