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“期待去中國看看更多城市”(導(dǎo)師與我談中國)
2024年06月13日 08:03 來源:人民日報海外版 關(guān)燈

陳榆(右二)及家人與房東沙亞克(左一)合影。作者供圖

陳榆留學(xué)時照片。作者供圖

求學(xué)海外,租房經(jīng)歷總是令學(xué)子難忘的記憶。陳榆是荷蘭格羅寧根大學(xué)的博士生,他在上學(xué)租房時認(rèn)識了熱情好客、幽默風(fēng)趣的荷蘭房東沙亞克,收獲了深厚的友誼。沙亞克不僅在日常生活中關(guān)心、幫助他,還和他討論自己的中國之旅,表示還想再去看看。他們之間有哪些故事?

我的房東沙亞克曾是荷蘭某知名企業(yè)的高級食品工程師,現(xiàn)已退休?;蛟S和職業(yè)有關(guān),他給我的第一印象就是——嚴(yán)謹(jǐn)。租下沙亞克的房子后,當(dāng)家具、電器出現(xiàn)需要維修的問題時,他總會第一時間通過郵件或者線下見面的方式與我積極溝通,給我提供高效、易行的解決辦法。還有一次,由于暴風(fēng)雨的原因,房子里的網(wǎng)絡(luò)設(shè)備出現(xiàn)卡頓,這影響了我的日常工作和學(xué)習(xí),我告訴沙亞克此事時已是深夜,心想可能要明天才會收到他的回復(fù),沒想到發(fā)完郵件不到5分鐘,他便回復(fù)我臨時策略,安撫我的情緒。第二天一早7點左右,他從30余公里外的家中驅(qū)車前來,為我解決了網(wǎng)絡(luò)卡頓的問題。沙亞克關(guān)愛他人、富有責(zé)任心,日子久了,我們逐漸成為了朋友。

在日常生活中,沙亞克樂于分享各種荷蘭生活經(jīng)驗,還幫我們翻譯部分荷蘭語等,還有一次他做我們的導(dǎo)游,帶我們?nèi)ズ商m的農(nóng)莊暢游、吃燒烤。

令我印象最為深刻的,是沙亞克對中國有濃厚的興趣。今年春節(jié),為了在異國他鄉(xiāng)也能感受到年味,我們一家人用春聯(lián)和福字布置家里,貼在門上、窗戶上,還把各類中國零食、糖果擺放在茶幾上。期間,沙亞克到家里來幫忙維修家電,他隨手拿起一個加應(yīng)子蜜餞品嘗,不由自主地和我們交流起了中國零食。沙亞克說這個吃起來香味濃郁,酸甜適宜,好奇它的發(fā)源地和制作過程。我告訴他加應(yīng)子是一種閩式蜜餞,起源于福建,它的原料是果大、肉厚、七八分熟的李子。沙亞克說,加應(yīng)子軟硬適中,是一款適合全年齡段的零食。

后來,沙亞克說起了自己與中國的緣分。沙亞克出生在上個世紀(jì)50年代,一直在荷蘭長大,他坦言在青少年時期,他對中國并未有太多了解,只知道這是一個東亞國家。

然而,從上世紀(jì)80年代開始,隨著中國改革開放的興起,越來越多的中國人前往歐洲經(jīng)商、求學(xué)、工作,沙亞克說周圍有了越來越多的中國面孔。在與中國人打交道后,沙亞克說中國人的勤奮、熱情、友好都讓他印象深刻。“我之前任職的公司里有不少中國同事,他們聰明、勤奮,總是很高效地完成任務(wù)?!鄙硜喛苏f,“還有一點很重要,中國人似乎在數(shù)學(xué)上很有天分,我的中國同事做與數(shù)學(xué)相關(guān)的工作非常厲害?!?/P>

在與中國留學(xué)生接觸的過程中,沙亞克認(rèn)為中國學(xué)生謙遜有禮、很好相處?!拔蚁矚g中國學(xué)生,他們愛護(hù)租住的房屋,對我友善、熱情?!?/P>

沙亞克說自己對中餐很有興趣?!拔液图胰嗣總€月都去附近的中餐廳,我喜歡吃那里的燒鴨、宮保雞丁、海鮮豆腐煲?!鄙硜喛损堄信d趣地說,“中餐廳泡的茶也不錯,不同于歐洲的茶包,是用中國茶葉,當(dāng)開水向茶壺緩緩注入,茶葉立刻散發(fā)出香氣?!蔽腋嬖V他中國茶文化博大精深,如果用不同的茶具、沖泡技術(shù),泡出的茶會有不同的效果,沙亞克說想之后去中國試試“工夫茶”。

后來,沙亞克回憶起了自己多年前的中國之旅,約20年前的夏天,沙亞克和妻子前往中國觀光,他們的目的地是北京和上海。在沙亞克看來,從下飛機(jī)的那一刻,中國機(jī)場的基建設(shè)施就讓他感到驚喜?!拔矣浀弥袊臋C(jī)場太大了,機(jī)場里的中國美食坊、商品店鋪也讓我們流連忘返,一時間看得眼花繚亂?!痹谏硜喛丝磥?,北京和上海的國際化程度高,他們在那里度假的一周里,無論在酒店、餐廳,抑或是景點,到處都有會說英語的人們熱情地協(xié)助他們,為他們旅行提供了各種便利。

沙亞克說:“有一次,我們在北京的一家知名烤鴨餐廳用餐,當(dāng)時互聯(lián)網(wǎng)還不夠發(fā)達(dá),沒有翻譯軟件,我和妻子一直不知如何點菜。這時,有一名大學(xué)生看到了我們,他主動用英文來交談,幫我們介紹菜單,完成點菜。我們不僅吃上了正宗的北京烤鴨、各類地道點心,還被中國人的熱情打動,留下難忘的回憶?!?/P>

在沙亞克看來,現(xiàn)在的中國和20年前相比又有了巨大變化,不僅經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛,而且高鐵交通四通八達(dá)?!拔壹依镄O女玩的汽車模型、積木、很多家電,都是中國制造?!吧硜喛苏f,中國產(chǎn)品為在荷蘭生活的他提供了許多便利,使用中國制造的產(chǎn)品,他感到放心、安心。

沙亞克說,越來越多的中國城市聞名海外,引發(fā)他的興趣,比如歷史古城西安,風(fēng)景如畫的桂林,現(xiàn)代化的深圳等,他想去這些城市實地感受?!艾F(xiàn)在去中國更加方便,我正和家人打算近期再去旅游,期待去中國看看更多城市!”

(作者系荷蘭格羅寧根大學(xué)博士研究生)

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編輯:方琳
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