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我國是世界第一水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，水產(chǎn)品總量連續(xù)30多年保持世界第一，魚類已成為中國人餐桌上蛋白質(zhì)供應(yīng)的重要來源、食物體系里的重要組成部分。

我從事的淡水魚營養(yǎng)研究領(lǐng)域?qū)儆趹?yīng)用型學(xué)科。在周小秋教授門下攻讀博士學(xué)位期間，老師最常教導(dǎo)我們的就是“要用科學(xué)的思維思考問題，用科學(xué)的方法解決問題”，這句話對我影響深遠(yuǎn)。

魚類營養(yǎng)的動物實驗周期長且具有很強(qiáng)的季節(jié)性，容易受到環(huán)境影響，一旦某個實驗環(huán)節(jié)沒設(shè)計好就可能耽誤一年。因此，我們每開展一期淡水魚營養(yǎng)實驗，都必須系統(tǒng)規(guī)劃與安排，確認(rèn)課題的創(chuàng)新性；制定嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮鞣桨福ＷC實驗的科學(xué)性；研判突發(fā)狀況并制定預(yù)案，確保實驗順利進(jìn)行；嚴(yán)格執(zhí)行方案，確保實驗過程的嚴(yán)謹(jǐn)性。

乍聽起來好像很輕松，實際上水產(chǎn)動物的養(yǎng)殖實驗難度極大，條件控制和細(xì)節(jié)管理都十分重要。實驗期間，需要工作人員24小時值班，工作量大、工作時間長。就算制定了完美的實驗方案，在實際操作過程中，各種意外也會如影隨形。沒有團(tuán)隊協(xié)作，沒有大家的堅持，實驗難以完成。

做科研既要“頂天”，還要“立地”，要能實實在在地解決生產(chǎn)實際中的問題。多年來，我數(shù)次帶領(lǐng)團(tuán)隊前往巴中、宜賓等地區(qū)，科普淡水魚養(yǎng)殖的相關(guān)技術(shù)，服務(wù)鄉(xiāng)村振興事業(yè)。團(tuán)隊成果在多家飼料企業(yè)轉(zhuǎn)化應(yīng)用，取得了良好的社會經(jīng)濟(jì)效益。

我國水產(chǎn)養(yǎng)殖迅猛發(fā)展，如何在大規(guī)模養(yǎng)殖的同時，確保魚肉更加安全、健康和美味，成為淡水魚養(yǎng)殖行業(yè)的新問題。我將和團(tuán)隊成員一起，捧出更多高水平科研成果，幫助養(yǎng)殖戶們養(yǎng)出更加健康的淡水魚，讓更多美味的水產(chǎn)品躍上百姓餐桌。