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劉建軍在查看小麥育種材料。 劉佳攝

“這個(gè)育種材料來(lái)自小黑麥，它是經(jīng)過(guò)不斷改良才長(zhǎng)成這樣的。”3月17日，科技日?qǐng)?bào)記者見到山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所研究員劉建軍時(shí)，他正在加代溫室里查看育種材料。

在辦公室的書柜里，擺放著劉建軍上月領(lǐng)回的2021年度“何梁何利基金科學(xué)與技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)”獲獎(jiǎng)證書。作為全國(guó)人大代表，他剛參加完全國(guó)兩會(huì)。從北京回來(lái)后，他便鉆進(jìn)了實(shí)驗(yàn)室，繼續(xù)研究自己的“寶貝”。

劉建軍眼前的“寶貝”——一株株長(zhǎng)勢(shì)正旺的小麥植株，外形與普通小麥無(wú)異。它們是從身高1.2—1.3米、成熟晚的小黑麥“進(jìn)化”而來(lái)的，具備高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗等優(yōu)點(diǎn)。

為推動(dòng)這一“進(jìn)化”，劉建軍傾注了26年的心血。

“種子，上關(guān)乎國(guó)家糧食安全，下涉及百姓一日三餐，不能有半點(diǎn)馬虎。我們農(nóng)業(yè)科研人員將實(shí)驗(yàn)室搬到田間地頭，就是為了做好這一粒種子。”他告訴記者。

打破國(guó)產(chǎn)小麥“魔咒”

國(guó)產(chǎn)小麥做不出優(yōu)質(zhì)面包——這句“魔咒”曾困擾著一代代中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)家。20世紀(jì)80年代，國(guó)內(nèi)的小麥連年豐收，但生產(chǎn)面包粉的優(yōu)質(zhì)小麥卻需要進(jìn)口。

劉建軍回憶道，選育能夠替代進(jìn)口的面包強(qiáng)筋小麥，成為當(dāng)時(shí)山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所品質(zhì)育種課題組的首要目標(biāo)。

可達(dá)成這一目標(biāo)并不易，當(dāng)時(shí)課題組處在“三無(wú)”狀態(tài)中——無(wú)經(jīng)驗(yàn)、無(wú)材料、無(wú)經(jīng)費(fèi)。

1986年，剛剛大學(xué)畢業(yè)的劉建軍，“初生牛犢不怕虎”，毅然跟隨課題組長(zhǎng)、如今已成為中國(guó)工程院院士的趙振東踏上了一條前途未卜的育種之路。

他們首先從引進(jìn)國(guó)外育種材料開始，用優(yōu)質(zhì)材料和中國(guó)高產(chǎn)主栽品種進(jìn)行雜交，到F2代的時(shí)候種出了幾萬(wàn)棵單株，可最后還是選不出一個(gè)理想品種。

此路不通，他們只得換個(gè)思路。

他們從上千份材料里苦苦尋覓，再經(jīng)過(guò)篩選、雜交，前后進(jìn)行了上千個(gè)組合，可結(jié)果仍然不盡如人意……5年過(guò)去了，他們似乎還在原點(diǎn)徘徊。

苦心人，天不負(fù)。

奮戰(zhàn)幾千個(gè)日夜后，他們奇跡般地發(fā)現(xiàn)了一個(gè)優(yōu)質(zhì)親本臨汾5064，將這個(gè)親本與豐產(chǎn)性較好的魯麥13進(jìn)行雜交，其后代繼承了雙親的優(yōu)點(diǎn)：既優(yōu)質(zhì)又高產(chǎn)，再經(jīng)過(guò)一代一代的播種、篩選——小麥新品種濟(jì)南17誕生了。

“濟(jì)南17向人們證明，用國(guó)產(chǎn)小麥也是可以做出好面包的?！眲⒔ㄜ娬f(shuō)。這一天，距離他們起步已整整過(guò)去了15年。

育出全國(guó)第一大小麥品種

連續(xù)16年，山東省滕州市農(nóng)民龍振存只鐘情于一個(gè)小麥品種——濟(jì)麥22。這些年，無(wú)論洪澇、酷暑，還是病害、寒冬，這個(gè)品種從來(lái)沒讓他失望過(guò)。

龍振存的選擇是對(duì)的，因?yàn)闈?jì)麥22相關(guān)成果不僅拿下了國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，還創(chuàng)造過(guò)全國(guó)冬小麥高產(chǎn)紀(jì)錄。

在育種之初，為了讓濟(jì)麥22沒有明顯的“短板”，既優(yōu)質(zhì)又高產(chǎn)，劉建軍和同事使出了渾身解數(shù)。

他們努力創(chuàng)制足夠優(yōu)秀的父母親本，然后進(jìn)行“婚配”（雜交）；在田間年復(fù)一年地選擇表現(xiàn)特別突出的后代，這些后代還得被“發(fā)配”到寒、熱不同地區(qū)，分別在水澆地和旱地中“歷練”。

從1994年雜交組合到2006年審定，歷經(jīng)12年持續(xù)打磨，濟(jì)麥22驚艷亮相。

2021年，濟(jì)麥22因其突出的廣適性實(shí)現(xiàn)秋播1631萬(wàn)畝，再次成為全國(guó)第一大小麥品種，累計(jì)種植面積3.3億畝。

記者了解到，劉建軍作為主力研制出四大小麥品種——濟(jì)南17、濟(jì)麥19、濟(jì)麥20以及濟(jì)麥22，相關(guān)成果都獲得了國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)，但他并不滿足。

6年前，劉建軍團(tuán)隊(duì)與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所何中虎團(tuán)隊(duì)合作，育成了我國(guó)黃淮冬麥區(qū)第一個(gè)利用分子標(biāo)記輔助選擇方法育成的小麥品種——濟(jì)麥23。

因?yàn)榫哂?7%的血緣關(guān)系，濟(jì)麥23被稱為濟(jì)麥22的“升級(jí)版”。前者較后者顯著增產(chǎn)，從2020年到2022年連續(xù)3年，濟(jì)麥23在山東省招遠(yuǎn)市和龍口市畝產(chǎn)超過(guò)820公斤。

帶隊(duì)創(chuàng)造出“微量沉降法”

育種要求全生育期選擇，小麥從種到收的8個(gè)月時(shí)間，需要精心呵護(hù)。這也意味著在夏天的烈日下，他們要頂著40多攝氏度的高溫做耐熱鑒定；在冬天零下十幾攝氏度的嚴(yán)寒中，他們要一次次做抗寒鑒定。

成功沒有訣竅，就是苦干、硬干、巧干。

劉建軍記得，曾經(jīng)他們把所有的微量方法研究個(gè)遍，2000多元的設(shè)備買不起，就自己動(dòng)手做了個(gè)簡(jiǎn)易的設(shè)備代替。

最終，經(jīng)過(guò)上千次試驗(yàn)，他們終于搗鼓出“微量沉降法”：只用一株麥穗、0.32克面粉就能測(cè)定出沉降值，讓早代（F2-F3）個(gè)體單株品質(zhì)鑒定成為可能，縮短育種年限2—3年。這在當(dāng)時(shí)全國(guó)甚至全世界小麥育種領(lǐng)域都可以說(shuō)是一個(gè)創(chuàng)舉。

作為團(tuán)隊(duì)帶頭人，劉建軍是年輕人的榜樣，肩負(fù)“傳幫帶”的重任。“學(xué)無(wú)止境，我們既要學(xué)習(xí)老一輩育種科學(xué)家艱苦奮斗、無(wú)私奉獻(xiàn)的精神，也要學(xué)習(xí)年輕人無(wú)懼未知、敢于創(chuàng)新的精神?！彼f(shuō)。

如今，劉建軍仍?shī)^戰(zhàn)在科研一線，他的育種夢(mèng)還在繼續(xù)。

“我最大的理想就是，在退休前研制出幾個(gè)好品種、大品種，為國(guó)家糧食安全再出把力?！眲⒔ㄜ娬f(shuō)。（王延斌、劉佳）