央視網(wǎng)消息:春節(jié)臨近,中國(guó)各地的年貨市場(chǎng)也開始熱鬧起來(lái)。從城鎮(zhèn)到鄉(xiāng)村,各具特色的年貨大集吸引了眾多人前去采買,年的味道也越來(lái)越濃。
浙江象山:龍騰西海岸 鄉(xiāng)村集市熱鬧開市
日前,浙江象山縣茅洋鄉(xiāng)設(shè)在田間地頭的鄉(xiāng)村年味集市熱鬧開場(chǎng)。新橋凍面、泗洲頭土豆,獨(dú)具傳統(tǒng)特色的大塘麥糕、手工年糕等各式“寶藏好物”,引得游客市民爭(zhēng)相品嘗。
四川眉山:吃“庖湯”逛大集 熱鬧迎新年
在川渝地區(qū),每年臘月期間,農(nóng)村都有殺年豬宴請(qǐng)鄰里親友吃“庖湯”的習(xí)俗。這兩天,四川眉山舉辦了一場(chǎng)庖湯年貨大集活動(dòng),肥而不膩的臘肉香腸、香嫩爽口的粉蒸肉、鮮美有味的小火鍋,村民和游客共同圍坐在桌旁,品火熱“庖湯”、過(guò)紅火新年。
江蘇淮安:千年古鎮(zhèn)“牛羊肉年貨大集”開市
春節(jié)將至,江蘇淮安的千年古鎮(zhèn)馬頭辦起了牛羊肉年貨大集,匯集了特色牛羊肉、新鮮蔬菜、休閑食品等地方特色農(nóng)產(chǎn)品,吸引眾多消費(fèi)者前來(lái)趕年集,辦年貨。
貴州:慢火車上賣年貨 苗鄉(xiāng)侗寨年味濃
在貴州,有一趟往返于貴陽(yáng)與玉屏之間的“慢火車”5640次列車,里面專設(shè)了一個(gè)農(nóng)特產(chǎn)品車廂。新春臨近,村民們將自家養(yǎng)殖的土雞、雞蛋,熏制的香腸、臘肉,以及水果、蔬菜帶上列車,向旅客現(xiàn)場(chǎng)售賣。
花饃起鍋開蒸 承載美好祝福
臨近春節(jié),蒸饅頭、做花饃是很多家庭必不可少的年俗。在黑龍江佳木斯市樺南縣,不少村民已經(jīng)開始制作起五彩繽紛的花饃。
在黑龍江樺南縣,為了圖個(gè)熱鬧、沾個(gè)喜氣,誰(shuí)家蒸花饃,鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親都會(huì)前來(lái)幫忙。在村民張瑞雪家里,大家圍坐在桌前,小小面團(tuán)通過(guò)“一印、二捏、三鑲”等技法,再起鍋開蒸,就變成了精美的龍年花饃。這些花饃形態(tài)各異,有的威武雄壯、有的憨態(tài)可掬,不僅外觀吸引人,更承載著美好的新年祝福。
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