央視網(wǎng)消息:1月18日,“2024上海網(wǎng)上年貨節(jié)”正式啟動,80多項促消費活動,線上線下相結(jié)合,滿足市民群眾過年購買年貨的需求。
“2024上海網(wǎng)上年貨節(jié)”從1月18日持續(xù)至2月17日,圍繞“國潮新勢力專場”“‘絲路云品’促消費專場”等,推出了80余項促消費活動。既有來自馬來西亞、印尼、泰國的絲路云品好物,也有來自新疆和青海的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品;既有新春的餐飲盛宴,把年夜飯送到家,也有新年文旅特惠專場。
農(nóng)產(chǎn)品商戶 阿依古麗:我們這次年貨節(jié)帶來了新疆的水果,帶來了新疆的干果,還有一些深加工的像牛奶馕、三彩葡萄干、樹上干的杏干。我們在上海也做了一個中轉(zhuǎn)倉,因為有大倉,不僅是在國內(nèi)得到了非常大的市場份額,也帶動了國際的市場,全世界都可以吃到新疆的特色產(chǎn)品。
上海市商務(wù)委員會副主任 周嵐:通過這次網(wǎng)上年貨節(jié),打造了線上線下結(jié)合的數(shù)實融合的消費新場景,為消費者提供沉浸式、體驗式的網(wǎng)上過大年的節(jié)日氛圍。
年貨節(jié)第一天,東盟電商主題周活動率先啟動,通過在線直播、專題頁面線上線下聯(lián)動,將東南亞地區(qū)的美食等特色商品通過電商平臺帶給中國消費者,促進(jìn)東南亞地區(qū)產(chǎn)品推廣和文化交流。
甘肅蘭州:“龍”元素花饃走俏市場
蒸花饃是北方一些地方的傳統(tǒng)年俗,春節(jié)期間吃花饃寄托了人們對來年的美好期盼。在甘肅蘭州,一進(jìn)入臘月,面點師傅們就忙著趕制帶有“龍”元素的花饃,購買花饃的人也多了起來。一起來看看,有些什么造型的花饃。
早上八點,蘭州市一家中式面點鋪就開始忙活起來。為了迎接龍年的到來,面點師設(shè)計蒸制出了飽滿可愛的花饃:有寓意喜慶美好的“龍鳳呈祥”、威武歡騰的“金龍迎春”,還有憨態(tài)可掬的“棒棒龍”。
市民 王銀銀:今天過來買了這個“金龍迎春”的花饃饃,感覺他們家這個款式好新穎,想著帶回家讓家里人嘗一下。然后年夜飯的時候打算再多訂幾個,也是討一個好彩頭嘛。希望在新的一年里,大家都能蒸蒸日上。
市民 王自力:今年剛好我要添一個龍寶寶,所以就訂了一些花饃。我覺得是一個好吃好玩,又是一個好彩頭的事情。
花饃呈現(xiàn)出的色彩都是由水果、蔬菜汁調(diào)制而成,醒發(fā)好的彩色面團(tuán)經(jīng)過揉、搓、捏、拽、剪,再蒸制出籠,總共需要兩個多小時的制作時間。同時,面點師也為這些花饃賦予了美好的寓意。
面點師 楊曉蘭:我們在傳統(tǒng)技藝?yán)锩婕尤肓诵碌脑?,?chuàng)作了這些龍饃饃。比如這個“金龍迎春”,寓意著幸福和美滿,這個“龍行大運”寓意著蒸蒸日上、紅紅火火,希望我們做的這些龍饃饃能給大家?guī)バ履甑淖8!?br>
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