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　　冰城哈爾濱，一年大約一半的時間是冬天。

　　元旦假期的中央大街，鄂倫春族人牽馴鹿巡游，馬迭爾冰棍攤位前排起了隊，天南海北的游客在這里感受寒冷徹骨與熱氣騰騰的交織。55歲的臧洪洲，正與其他幾位雕刻師傅一起打磨一座名叫“五谷豐登 年年有魚”的雪雕作品，夜幕降臨，留給他們的時間不多了。

　　冬季冰雕雪雕，工期滿打滿算不到2個月，需要做的作品，大大小小加起來有幾十個，零下十幾二十度的室外，經(jīng)常一站就是一整天。衣物里三層外三層，還有護(hù)膝、專用的厚棉鞋、發(fā)熱鞋墊以及套袖。雖然可以戴手套，不過遇到精修部分，得摘下手套才能“出細(xì)活兒”。

　　臧師傅雕刻“五谷豐登年年有魚”雪雕

　　每件作品在成形之前，都是重達(dá)千斤的冰塊或雪胚，每一次的切磋琢磨，需三思后行。電鋸用來分割，大鏟子鏟出輪廓，中鏟子、小鏟子鏟出造型，之后用雕刻刀和搓板精雕細(xì)琢。千姿百態(tài)的形狀，惟妙惟肖的細(xì)節(jié)，需要大大小小十幾種工具來完成。這些工具，都是臧洪洲的老朋友了。

　　電鋸喜歡“直著跑”，給“五谷豐登”中的玉米修型時，他改用了鏟子。用鋸容易“下手太狠”切下來太多，造成造型殘缺，臧洪洲說。

　　哈爾濱中央大街上未雕刻的雪胚

　　玉米圓潤飽滿，波光粼粼的浪花中，鯉魚躍出水面栩栩如生，背后高大的谷倉敦實可愛——晚上9點多，雪雕工具“搓板”完成了最后一搓，一座三米高，五米長，一輛卡車大小的雪雕作品終于完成，引來游客駐足拍照。

　　經(jīng)過一天雕刻即將完成的雪雕

　　收好工具，臧洪洲照例拿出手機(jī)給雪雕拍照留念，準(zhǔn)備稍后發(fā)到“相親相愛一家人”微信群里，長時間的站立導(dǎo)致他的腰間盤和腰肌都出現(xiàn)了問題，外地游客的夸贊，讓他稍稍忘記了這些，覺得沒白做冰雪雕刻師這一回。

　　哈爾濱中央大街游客和雪雕合影

　　漫長寒冬，橫穿哈爾濱的松花江被封凍數(shù)月，成千上萬噸的冰塊雪坯經(jīng)幾千名冰建師、冰雕師以及雪建師、雪雕師之手，將整座城市裝點得銀鑲玉砌，這是獨(dú)屬哈爾濱的浪漫。

　　臧洪洲的家鄉(xiāng)在距離哈爾濱500多公里的佳木斯富錦市，地處松花江下游南岸，土壤肥沃。冰雪季之外，他在老家做小買賣，賣特產(chǎn)大蒜、蘑菇。不忙的時候，他喜歡美術(shù)和雕刻，經(jīng)常在家畫畫，四大名著中的人物、從小接觸的小人書里的英雄，都是他喜愛的題材?！拔也皇撬囆g(shù)家，就是一個美術(shù)愛好者，是一個愛好雕塑的美術(shù)愛好者?！标昂橹尢寡浴?/p>

　　臧洪洲一家人合影

　　1996年，一位當(dāng)美術(shù)老師的親戚找到臧洪洲，希望幫忙做一個冰雕的小活兒。冰雕怎么做？臧洪洲琢磨來琢磨去，還是得先把平面的東西整明白，“因為想搞雕刻，必須首先得有美術(shù)功底，有素描基礎(chǔ)，然后才能掌握好比例，比如骨骼、肌肉關(guān)系，然后才能做立體的東西，才能做雕塑”。

　　那年冬天，臧洪洲的冰雕處女作——一對冰石獅子在佳木斯富錦市站前公園的冰燈展亮相。有了第一次，各種冰雕雪雕活兒陸續(xù)找到了他，為了興趣愛好，也為了農(nóng)閑時賺點錢，臧洪洲打開了新的大門。

　　臧師傅此前的冰雕作品

　　1999年，世紀(jì)之交。哈爾濱冰雪大世界盛大開幕，小城富錦的活計，也大不如前，臧洪洲決定轉(zhuǎn)戰(zhàn)哈爾濱碰碰運(yùn)氣。

　　2003年，航天員楊利偉乘坐神舟五號一飛沖天，舉國歡騰的氣氛給臧洪洲帶來了靈感。不久后，在哈爾濱兆麟公園的一場冰雕比賽中，他設(shè)計完成了 “楊利偉身穿太空服飛天，嫦娥相迎”的航天主題的作品，這張照片，至今還存在他的手機(jī)里。

　　臧師傅制作的航天員飛天冰雕作品

　　此后二十多年，臧洪洲隨冰雪而遷徙，冰雪成了他生命的一部分，他，成了大家口中的“臧師傅”。

　　中央大街上，一間房大小的雪坯子到三米高的“五谷豐登”雪雕，從早上7點多一直到晚上9點多終于完工，包括臧洪洲在內(nèi)的三位雕刻師傅忙活了十多個小時，除了午飯幾乎沒有休息，“比較細(xì)碎的雪渣，用鐵鍬清理不方便，就直接用手套和套袖一摟，一天下來，手套全濕了。”

　　臧師傅向記者介紹在哈爾濱中央大街制作的另一個雪雕作品

　　完工之后，一行人挪到附近的小飯館。鍋包肉、毛血旺，常點的幾個下飯菜，外加一瓶實惠的白酒一人分一杯，小半杯白酒下肚，身子終于熱了。

　　臧洪州和其他雕刻師傅一起吃晚飯

　　一桌人，臧洪州歲數(shù)最大，最年輕的30來歲，用臧師傅的話說，小伙子是學(xué)習(xí)美術(shù)雕刻的“科班出身”，能堅持下來做冰雕雪雕，實屬不易?！耙驗樽霰裱┑窆ぷ鳎仨氂畜w力的支撐，年輕人干一干就厭煩了，但是堅持過來的這些年輕人都行，技術(shù)水平都相當(dāng)高”。

　　2024年元旦假期，哈爾濱旅游收入達(dá)到近60億元，創(chuàng)歷史新高。這些宏觀數(shù)據(jù)臧洪州通常顧不上關(guān)注，春節(jié)前，還有好幾個冰雕雪雕項目等著他完成，這個冬季，賺上三萬塊錢不成問題。

　　當(dāng)被問到最得意的作品是什么，臧洪州搓了半天手也沒說出來。他說，冰雕雪雕，總有消亡的那一刻，“因為短暫，所以珍惜”，雖然一年當(dāng)中忙碌的冰雪季只有一兩個月，但在他的朋友圈里留下的基本是作品照片，要在日后的生活中回味。

　　2023年冬季臧洪州的第一個作品

　　有時，臧洪州還會去兆麟公園溜達(dá)一圈，看看他初來哈爾濱參加比賽的地方。感慨如今冰雕雪雕的活兒越來越好干，也越來越難干。好干是因為收入提高了，難干是因為要求也更高了，雖然已經(jīng)55歲了，但他還會努力干下去，繼續(xù)提升自己的手藝。

　　忙碌的間隙，臧洪州展示著手機(jī)上一張幾年前拍下的照片，那是他關(guān)于“接下來”的回答：雙手雕琢的冰雪雕，給無數(shù)游客留下美好瞬間，待來年春天冰消雪融時，他希望可以把家鄉(xiāng)的老房子復(fù)原。這一次為自己，讓時光永存。

　　臧洪州：“這是生我養(yǎng)我的地方，生我養(yǎng)我的人已不在了，但是回憶還在。其實就像冰雕雪雕一樣，美好回憶永遠(yuǎn)也抹不去。”

　　臧洪州說想要在開春后把老家的老房子翻新復(fù)原

　　監(jiān)制丨高巖

　　策劃丨沈靜文 章成霞 馮會玲

　　記者丨王逸群 任秋宇

　　視頻導(dǎo)演丨張靜

　　視頻拍攝丨王宇晨 陳偉奎

　　視頻剪輯丨楊洲

　　視頻包裝丨劉浦飛

　　新媒體編輯丨章宗鵬