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　　央視網(wǎng)消息：產(chǎn)業(yè)韌性強(qiáng)是農(nóng)業(yè)強(qiáng)國的顯著特征之一。截至目前，我國已建設(shè)180個(gè)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群、300個(gè)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和1509個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸拓展，產(chǎn)業(yè)集聚態(tài)勢初顯。

　　山東省樂陵市的楊安鎮(zhèn)，面積不到90平方公里，香辛料年銷量卻占據(jù)了全國調(diào)味品市場的40%。

　　隆冬時(shí)節(jié)，當(dāng)記者來到這個(gè)魯西北調(diào)味品小鎮(zhèn)時(shí)，一場強(qiáng)降雪讓這里的溫度降到了零下20℃左右，而在鎮(zhèn)上的各個(gè)調(diào)味品加工車間里，卻是一派熱火朝天的忙碌景象。

　　2023年前三季度，這個(gè)小鎮(zhèn)調(diào)味品的發(fā)單量再創(chuàng)新高，達(dá)到了7000萬單，位居山東省所有行業(yè)快遞發(fā)單量的第一位。7000萬單對于這個(gè)僅有5萬人口的小鎮(zhèn)意味著什么？

　　山東省樂陵市楊安鎮(zhèn)黨委書記 孟憲軍：7000萬單什么概念？這是楊安鎮(zhèn)線上銷售額首次超過線下，這也是楊安鎮(zhèn)調(diào)味品電商銷售成為“主賽道”的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我們原本目標(biāo)是用5年時(shí)間，把調(diào)味品產(chǎn)業(yè)做到600億元的產(chǎn)值，通過這一“賽道”的助推，這一目標(biāo)會(huì)更快實(shí)現(xiàn)。

　　據(jù)了解，目前，楊安鎮(zhèn)267家調(diào)味品加工企業(yè)中，基本上都開通了電商平臺。在這家專做鹵肉料包的調(diào)味品企業(yè)，子承父業(yè)的“90后”董成成正在將一批10萬的訂單發(fā)往廣東。董成成告訴記者，2023年前三季度，他負(fù)責(zé)的線上渠道，銷售額突破了1000萬元，是他父親線下實(shí)體店銷售的十倍。

　　擁抱互聯(lián)網(wǎng)，讓小鎮(zhèn)的調(diào)味品越銷越遠(yuǎn)。在這7000萬單中，東北、西北地區(qū)的單量占比增長較快，火鍋料、小炒醬等復(fù)合醬料的銷量更是異?；鸨?。

　　握指成拳 破解“無米成炊”難題

　　在楊安鎮(zhèn)采訪時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)這里盡管聚集了267家調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，卻并不產(chǎn)調(diào)味品原料。他們是如何將各地的調(diào)味原料均匯聚于此，再賣向各地，形成了國內(nèi)最大的專業(yè)調(diào)料市場？

　　楊安鎮(zhèn)的調(diào)味品產(chǎn)業(yè)開始于20世紀(jì)七十年代末，那時(shí)是一家一戶小規(guī)模分散經(jīng)營。但近年來，隨著經(jīng)營群體的不斷壯大，達(dá)到267家，其中，中小企業(yè)占到55%。原材料短缺、標(biāo)準(zhǔn)化程度不高、企業(yè)小散亂等現(xiàn)象越發(fā)凸顯。如何握指成拳，讓過去“單打獨(dú)斗”的中小企業(yè)實(shí)現(xiàn)“抱團(tuán)發(fā)展”？

　　轉(zhuǎn)機(jī)來自于楊安鎮(zhèn)的一項(xiàng)創(chuàng)新機(jī)制，成立了一個(gè)由國企注資、調(diào)味品企業(yè)入股、行業(yè)協(xié)會(huì)運(yùn)營的調(diào)味品集團(tuán)。這個(gè)調(diào)味品集團(tuán)的優(yōu)勢，可以為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)提供從原料采購、科技支持、品牌宣推等全方位的服務(wù)。

　　在楊安鎮(zhèn)這家加工香辛料的企業(yè)，我們看到負(fù)責(zé)人蘇海濤正在卸載剛從越南新進(jìn)口來的黑胡椒。

　　在通過集中采購降低成本的同時(shí)，樂陵市還投資3000萬元建起了5700平方米的縣級快遞分揀中心，遍布19處鄉(xiāng)鎮(zhèn)快遞中心和130個(gè)村級快遞驛站，大大提升了快遞服務(wù)效率。

　　目前，在楊安鎮(zhèn)已形成了集生產(chǎn)加工、冷鏈物流、運(yùn)輸包裝、檢驗(yàn)檢測、產(chǎn)品輻照殺菌等完備的調(diào)味品全產(chǎn)業(yè)鏈。產(chǎn)品種類達(dá)1200種，遠(yuǎn)銷70個(gè)國家和地區(qū)，年產(chǎn)值達(dá)220億元。

　　新生力量 增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈韌性和活力

　　在楊安鎮(zhèn)采訪的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)遇到一些畢業(yè)后回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的“調(diào)三代”“調(diào)四代”。這些年輕的力量正在不斷增強(qiáng)楊安鎮(zhèn)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)鏈的韌性和活力。

　　這是楊安鎮(zhèn)的小鎮(zhèn)會(huì)客廳，隔三差五就會(huì)有當(dāng)?shù)氐恼{(diào)味品企業(yè)負(fù)責(zé)人聚在這里，討論近期的暢銷產(chǎn)品和研發(fā)方向。

　　在采訪中，我們了解到，2023年楊安鎮(zhèn)有227名“90后”“00后”新生力量加入到調(diào)味品大軍。隨著更多年輕人的加入，楊安鎮(zhèn)各企業(yè)間的合作模式也正在悄然發(fā)生變化。曾經(jīng)的“同行是冤家”如今成了“一個(gè)好漢三個(gè)幫”的好伙伴。

　　隨著越來越多的年輕力量進(jìn)入調(diào)味品行業(yè)，在楊安鎮(zhèn)，企業(yè)新品推出的速度不斷加快，而且產(chǎn)品也更加精細(xì)化、年輕化、便捷化。

　　這家企業(yè)做調(diào)味品已有30多年的歷史，主攻產(chǎn)品是辣椒，僅他們一家每年辣椒原料用量就超過1萬噸。目前，世界上可供食用的130多種干辣椒品種，在他們企業(yè)都能找到。

　　為了滿足企業(yè)對創(chuàng)新人才的需求，楊安鎮(zhèn)已先后與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、天津科技大學(xué)等28所高校開展合作，與國內(nèi)各大科研院所簽訂53項(xiàng)人才引進(jìn)協(xié)議，投資3.6億元建設(shè)了專業(yè)園區(qū)，共享實(shí)驗(yàn)室，打造調(diào)味品行業(yè)強(qiáng)勢品牌。