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當好國家糧食安全“壓艙石”——來自東北三省農(nóng)業(yè)一線的最新觀察
2023年11月24日 12:14 來源:新華社 關燈

  “農(nóng),天下之本,務莫大焉?!?/p>

  進入11月,東北黑土地秋收基本結(jié)束。鄉(xiāng)村里,烘干塔機器轟鳴,農(nóng)民們正把烘干后的糧食裝進糧倉;村路上,滿載著蔬菜、飼草的貨車往來穿梭。秋收后的東北大地,是一派豐收忙碌景象。

  良種良法配套促進穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn),綜合種養(yǎng)構(gòu)建多元化食物供給,強化安全儲糧和糧食產(chǎn)后服務確保顆粒歸倉……黑土地繼續(xù)發(fā)力,在局部遭遇春旱、澇災的情況下,仍然迎來豐收。今年以來,“黑土糧倉”實施“千億斤糧食”工程,踐行大食物觀,推進農(nóng)業(yè)強國建設,不斷夯實糧食安全根基。

  良種配套良法 釋放增產(chǎn)潛力

  11月上旬,秋收后的東北迎來一場降雪,田野里逐漸安靜下來。黑土地上,家家戶戶的院子里,高高的“樓子”裝滿了玉米,泛著金黃。

  今年,黑龍江、吉林、遼寧雖然局部遭受洪澇災害,但糧食作物總體長勢好于常年,糧食生產(chǎn)再獲豐收。其中,遼寧實現(xiàn)豐收,黑龍江省迎來二十連豐,吉林省糧食產(chǎn)量有望再創(chuàng)新高。

  在遼寧省燈塔市東古城子村,水稻收割機將收割的水稻裝車(2023年10月12日攝,無人機照片)。新華社記者 楊青 攝

  全國產(chǎn)糧大縣吉林長嶺的流水鎮(zhèn)流水村合作社預計每公頃玉米比過去增產(chǎn)七八千斤,迎來大豐收。今年,流水村不僅種植了多個高產(chǎn)玉米品種,還在專家指導下,采取智能農(nóng)機精準播種、水肥一體化等一系列配套栽培技術。村黨支部書記于長建說,過去用傳統(tǒng)耕作方式,玉米單產(chǎn)不高,如今好品種搭配好技術,實現(xiàn)大幅增產(chǎn)。

  東北黑土地作為我國糧食安全的“壓艙石”,近年來持續(xù)推進種業(yè)振興和農(nóng)技推廣,越來越多的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、種糧大戶采取良種配套良法,不斷提高糧食綜合生產(chǎn)能力。

  收割機在黑龍江省富錦市一大豆地塊收獲大豆(2023年10月11日攝)。新華社記者 王建威 攝

  “1.5萬畝大豆,畝產(chǎn)得有400斤,又豐收了?!苯衲旰邶埥‰p鴨山市永勝農(nóng)機合作社理事長劉明坤選擇了“綏農(nóng)52號”高蛋白大豆品種。為提升產(chǎn)量,合作社除采用“大壟密植”技術外,還試驗了“起壟夾肥”新技術?!捌饓艜r同步施肥,土壤升溫快,有利于增產(chǎn),明年大面積推廣。”他說。

  秋收后的全國產(chǎn)糧大縣遼寧省彰武縣也傳來好消息。今年,彰武縣實施了國家首批玉米單產(chǎn)提升工程20.62萬畝,項目區(qū)平均每畝增產(chǎn)300余公斤。

  在遼寧省鐵嶺縣蔡牛鎮(zhèn)的玉米田里,農(nóng)民駕駛農(nóng)機收割玉米(2023年9月26日攝)。新華社記者 楊青 攝

  春耕前,彰武縣購置2560臺套水肥一體化設備,在多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)鋪設滴灌管道。遼寧省農(nóng)科院為項目區(qū)提供優(yōu)質(zhì)密植玉米品種,將播種密度從原來的3000余株/畝,增加到4500株/畝至6500株/畝。彰武縣北甸子村農(nóng)民孫繼剛滿臉笑容地說,畝產(chǎn)達到噸糧水平,這在過去可不敢想。

  今年,我國啟動新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動,東北各地積極落實。黑龍江實施千萬噸糧食增產(chǎn)計劃、吉林實施“千億斤糧食”工程、遼寧實施多個國家玉米單產(chǎn)提升工程項目?!昂谕良Z倉”加快通過良種、良法、良田、良機集成應用,打造糧食產(chǎn)能提升“新樣板”。

  收割機在黑龍江省富錦市一塊玉米地收獲玉米(2023年10月11日,無人機照片)。新華社記者 王建威 攝

  今年,黑龍江省在多個縣市開展單產(chǎn)提升工程試點,推廣玉米大豆新品種和大壟密植栽培技術;吉林省篩選玉米、水稻、大豆共76個品種,主推技術69項,建設糧油作物高產(chǎn)高效攻關示范區(qū)25個;遼寧省落實國家玉米單產(chǎn)提升工程項目縣2個,在全省糧食重點縣落實玉米大豆“一噴多促”噴施面積1900余萬畝。

  一地多收 拓展農(nóng)業(yè)大產(chǎn)業(yè)

  坐落在全國產(chǎn)糧大縣吉林公主嶺的長春農(nóng)高區(qū)智慧農(nóng)場,秋收期間不僅收獲了玉米,還在玉米地里收獲了平菇等多種菌類。“不僅玉米增產(chǎn),每畝地還多收1000斤蘑菇,實打?qū)嵉囊患倦p收?!鞭r(nóng)場負責人陳國雙說。

  這是今年該農(nóng)場探索的米菇間作新模式。五六月間,在玉米壟間放入培養(yǎng)料、播撒菌種。到了秋天,壟間長出一行行蘑菇。陳國雙介紹,壟間在玉米的遮蔭下有利于食用菌生長,采收之后的菌渣可以直接還田。經(jīng)過幾年試驗,米菇間作增加土壤肥力,實現(xiàn)玉米、菌類雙增收。

  近年來,東北立足糧食生產(chǎn)的同時,積極踐行大食物觀,發(fā)展綜合種養(yǎng),形成糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、農(nóng)林牧漁多業(yè)并舉的產(chǎn)業(yè)體系,努力把農(nóng)業(yè)建成大產(chǎn)業(yè)。

  在遼寧省撫順市新賓滿族自治縣新賓鎮(zhèn)的稻田里,農(nóng)民查看水稻成熟情況(2023年9月25日攝)。新華社記者 楊青 攝

  今年,遼寧盤錦豐收的不只是稻田里的水稻,還有稻田里的河蟹。這幾年,盤錦市通過提供農(nóng)業(yè)補貼,組織技術培訓,形成了“蟹稻共生、一地兩用、一水兩養(yǎng)”的高效立體生態(tài)綜合種養(yǎng)模式,稻蟹共養(yǎng)經(jīng)營模式達90余萬畝。

  如今稻田蟹、稻田鴨、稻田魚……綜合種養(yǎng)模式逐漸在黑土地大面積推廣,豐富了食物供給種類,黑土地也因綜合種養(yǎng)的利用模式提升了糧食品質(zhì),成為綠色玉米、水稻重要保障基地。今年,黑龍江省佳木斯市一些農(nóng)民探索在稻田里養(yǎng)殖小龍蝦并喜獲成功。佳木斯市湯原縣勝利鄉(xiāng)榮豐村村民韓樹生15畝稻田收獲了600多斤小龍蝦。更讓他高興的是水稻也賣得更好?!安淮蜣r(nóng)藥、少施肥,‘蝦稻米’品質(zhì)更好,賣上了好價錢?!表n樹生說。

  吉林西部,不僅主產(chǎn)玉米、水稻,小冰麥復種蔬菜、飼草的種植模式也逐漸興起,讓這里成為優(yōu)質(zhì)小冰麥種植區(qū)和蔬菜、飼草供應區(qū)。

  不久前,在吉林省白城市鎮(zhèn)賚縣鎮(zhèn)賚鎮(zhèn),地頭上一片片綠油油的大白菜長勢喜人。今年4月初,當?shù)剞r(nóng)民王巖種植了100多公頃小冰麥,7月小麥收割后又復種白菜?!耙还曂恋厥斋@1萬斤小麥和10萬斤白菜,一塊地收獲兩次,收入翻倍?!蓖鯉r說。

  在踐行“大食物觀”中,東北地區(qū)加快推進玉米、水稻、果蔬、菌類、水產(chǎn)等特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,在不斷筑牢國之糧倉的同時,正成為果蔬、水產(chǎn)、菌類等重要供應地。

  科學儲糧 守好國之糧倉

  在黑龍江省依蘭縣達連河鎮(zhèn)長興村,秋收后的村民并沒有閑著。村里誠信玉米種植專業(yè)合作社院內(nèi),烘干塔內(nèi)隆隆作響,農(nóng)民們隨后將烘干后的玉米裝進倉庫內(nèi)?!?.3萬噸玉米和2000噸大豆全部入庫,踏踏實實存著,價格合適再賣。”合作社理事長韓志民說。

  去年,合作社建起了日烘干能力400噸的烘干塔和庫容約5萬噸的倉庫。韓志民說,相比過去,現(xiàn)在采取“直收脫粒+烘干+倉儲”的糧食儲運方式大大降低糧食損耗。

  在遼寧省燈塔市禾谷茂源水稻種植專業(yè)合作社,農(nóng)民在晾曬收獲的水稻(2023年10月12日攝,無人機照片)。新華社記者 楊青 攝

  過去很多東北農(nóng)民把收獲的玉米直接放在院子的地面上儲存,被農(nóng)民稱為“地趴糧”。在遼寧省開原市八寶鎮(zhèn)南四家子村,種糧大戶張冬雪聽取專家的建議,根據(jù)不同地塊玉米的成熟度逐步收獲完畢。今年她一改“地趴糧”儲糧方式,把幾十萬斤玉米裝進用鋼管和鐵絲網(wǎng)建成的“玉米樓子”內(nèi)儲存。“玉米樓子通風透氣,減少了玉米霉變造成的損耗?!睆埗┱f。

  “豐收在望”,更要“豐收在倉”。近年來,“黑土糧倉”通過引導農(nóng)戶科學儲糧、建設現(xiàn)代化糧倉、完善糧食產(chǎn)后服務體系等綜合措施降低糧食損耗,逐步解決“地趴糧”問題,推進糧食安全、科學儲存。

  在中儲糧長春直屬庫,裝滿糧食的平房倉內(nèi)采用了內(nèi)環(huán)流控溫儲糧技術,一系列監(jiān)測設備對糧倉溫濕度、蟲害、氣體含量等進行實時監(jiān)測,實現(xiàn)常年低溫綠色儲糧。像這樣現(xiàn)代化的糧倉,已遍布東北各地的中儲糧庫點。

  完善的糧食產(chǎn)后服務體系也在黑土地逐步覆蓋。在吉林省新天龍實業(yè)股份有限公司門前,農(nóng)民的運糧車正有序入庫。作為吉林省梨樹縣的糧食產(chǎn)后服務中心,公司與當?shù)?3家農(nóng)民合作社簽訂服務合同,為4萬多噸玉米提供代烘干、代儲存等服務?!叭h7個糧食產(chǎn)后服務中心,能為全縣三分之一玉米提供產(chǎn)后服務?!崩鏄淇h商務局倉儲規(guī)劃科負責人宮軍說。

  在中國科學院“黑土糧倉”科技會戰(zhàn)長春示范區(qū)公主嶺示范基地,無人駕駛農(nóng)機將收獲的玉米裝車(2023年10月19日攝)。新華社記者 張楠 攝

  目前,吉林省已建設173個糧食產(chǎn)后服務中心,西部地區(qū)過去“地趴糧”問題較突出的縣市“地趴糧”已減少超7成。黑龍江省實現(xiàn)糧食產(chǎn)后服務中心產(chǎn)糧大縣全覆蓋,基本建立糧食產(chǎn)后服務體系。

  文字記者:宗巍、薛欽峰、孫曉宇、武江民

  視頻記者:姜明明、王松、孫曉宇、唐鐵富、趙泳

  海報設計:馬發(fā)展

  編輯:王黎、李明輝、戚文娟、程昊、姜子煒

  統(tǒng)籌:郜新鑫、方思賢

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編輯:方琳
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