央視網(wǎng)消息：科技有著怎樣的力量，能讓我們的生活變成什么樣？就在上個月15日（8月15日），國內(nèi)著名學術(shù)期刊《科學通報》刊發(fā)了一個重磅研究成果，中國科學家在實驗室里實現(xiàn)了從二氧化碳到糖的精準全合成，讓人工合成糖邁出了關(guān)鍵一步。
這個研究成果是由中國科學院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所與大連化學物理研究所科研團隊歷時兩年多攻關(guān)完成的。
具體是怎么做的呢？研究團隊做了一個實驗，把高濃度二氧化碳等原料在反應溶液中按一定比例調(diào)配，在化學催化劑和酶催化劑的作用下，得到了4種己糖（葡萄糖、阿洛酮糖、塔格糖、甘露糖）。
己糖是什么？它是在自然界廣泛分布的、與我們機體營養(yǎng)代謝最為密切的糖的統(tǒng)稱。目前我們生活中的糖是從何而來的呢？比方說我們知道的蔗糖、果糖、麥芽糖等等，一般先要通過種植農(nóng)作物，比如甘蔗、甜菜、谷類、水果等，等待農(nóng)作物成熟收獲了，再從中提取糖分。
從農(nóng)作物種下去到收獲就是幾個月的時間，再提取糖分。在這個過程中，糖的獲取時間，幾乎是要按“年”來計算。而人工合成糖實驗的成功，整套實驗從二氧化碳到最終合成糖，總的反應時長只有大約17個小時，提供了一種非常高效的糖的合成路線。人工合成糖實現(xiàn)了合成效率從“年”到“小時”的跨越，也被認為是為綠色化學打開了一扇門。
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