央視網(wǎng)消息:眼下,在江西樂安縣金竹畬族鄉(xiāng),8000多畝水稻長勢喜人,肥美的稻花魚也迎來豐收。稻浪初黃,魚兒正肥,現(xiàn)場一派豐收景象。
總臺記者 易文韜:我現(xiàn)在位于江西樂安縣的金竹畬族鄉(xiāng)。每年農(nóng)歷的七月下旬至八月上旬,鄉(xiāng)親們最為忙碌的秋收真正意義上的開始了。
在我身后的稻田里,鄉(xiāng)親們正在進(jìn)行捕撈,每畝稻田只需兩人工作半天以上的時間,就能將田里的“稻花魚”全部收獲。為何養(yǎng)殖在稻田里的魚要叫“稻花魚”呢?鄉(xiāng)親們告訴我,這跟魚兒們吞食落在水面上的稻花有關(guān)。在插秧的時候,鄉(xiāng)親們會在田里投放一些鯉魚和鯽魚的魚苗,這些魚兒在生長的過程當(dāng)中吃水里的浮游生物和害蟲,而魚的糞便和排泄物將會給水稻提供很好的養(yǎng)分,這樣可以大幅減少農(nóng)藥和化肥的用量,做到綠色、安全又環(huán)保。等到稻花開放的時候,魚兒們以吞食水面上的稻花為主,這個階段也是魚兒們生長最快的時候。等到稻花落盡,成長為豐滿的稻穗兒時,個頭大的鯉魚可以達(dá)到近半斤重。
今年,樂安縣稻花魚養(yǎng)殖面積達(dá)8000余畝,每畝稻田收獲的稻花魚在30斤以上。
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